सारांश: घरी झटपट क्रिस्पी गार्लिक ब्रेड बनवा
जर तुम्हाला घाई असेल पण काहीतरी चवदार आणि कुरकुरीत खावेसे वाटत असेल तर ही गार्लिक ब्रेड रेसिपी तुमच्यासाठी योग्य आहे. अवघ्या काही मिनिटांत तुम्ही ही सोनेरी, कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट गार्लिक ब्रेड घरी सहज बनवू शकता.
गार्लिक ब्रेड रेसिपी: ही रेसिपी खासकरून त्यांच्यासाठी बनवली आहे ज्यांना झटपट आणि चवदार फराळाचा आनंद घ्यायचा आहे. बाहेरून कुरकुरीतपणा आणि आतून मऊपणा परिपूर्ण आहे आणि लसूण आणि बटरची चव अधिक स्वादिष्ट बनवते. ते तयार होण्यास फारच कमी वेळ लागतो, म्हणून ही एक जलद आणि सोपी डिश आहे. तुम्ही ते चहा, सूप किंवा संध्याकाळच्या स्नॅकसोबत सर्व्ह करू शकता आणि खात्री बाळगा, प्रत्येक चाव्याची चव एखाद्या रेस्टॉरंटप्रमाणे असेल. चला, आता ते बनवण्याची सोपी आणि मजेदार पद्धत जाणून घेऊया.
पायरी 1: साहित्य तयार करा
-
प्रथम सर्व साहित्य एकत्र करा – ब्रेड, लोणी, लसूण, धणे, चिली फ्लेक्स, ओरेगॅनो, मीठ, काळी मिरी पावडर आणि हवे असल्यास मोझारेला चीज. खोलीच्या तपमानावर लोणी मऊ करा जेणेकरून ते मिसळणे सोपे होईल.
पायरी 2: लसूण बटर बनवा
-
मऊ झालेल्या बटरमध्ये बारीक चिरलेला लसूण, हिरवे धणे, चिली फ्लेक्स, ओरेगॅनो, मीठ आणि काळी मिरी पावडर घालून चांगले मिक्स करा. यामुळे गार्लिक बटर ब्रेडची खरी चव येईल.
पायरी 3: ब्रेड कापून बटर लावा
-
फ्रेंच वडी वापरत असल्यास, त्याचे लांबीच्या दिशेने दोन तुकडे करा. जर तुमच्याकडे जाड ब्रेड स्लाइस असतील तर ते जसेच्या तसे घ्या. आता ब्रेडवर तयार गार्लिक बटरचा जाड थर पसरवा, कोपऱ्यापर्यंत नीट लावा.
पायरी 4: ब्रेड बेक करा किंवा ग्रिल करा
-
ओव्हन 180°C वर 5 मिनिटे प्रीहीट करा. नंतर ब्रेड सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत 12-15 मिनिटे बेक करा. जर ओव्हन नसेल तर मंद आचेवर दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
पायरी 5: ब्रेड थंड करा आणि कट करा
-
बेक केल्यानंतर, ब्रेड 1-2 मिनिटे थंड होऊ द्या. नंतर धारदार चाकूने जाड काप करा आणि वर हिरवी धणे किंवा चिली फ्लेक्स शिंपडा.
स्टेप 6: गरम सर्व्ह करा
-
सूप, पास्ता किंवा तुमच्या आवडत्या चटणीसोबत गरमागरम गार्लिक ब्रेड सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या.
- नेहमी ताजी आणि मऊ ब्रेड निवडा, जेणेकरून बेक केल्यानंतर ती बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ राहील. लोणी चांगले मऊ करून त्यात लसूण चांगले मिसळा, यामुळे प्रत्येक स्लाइसला सारखीच चव येईल.
- ब्रेडवर भरपूर प्रमाणात बटर-लसूण मिश्रण लावा, पण जास्त लावू नका, अन्यथा ब्रेड ओलसर आणि चिकट होऊ शकते. जर तुम्ही चीज घालत असाल तर ते ब्रेडवर समान रीतीने पसरवा जेणेकरून प्रत्येक चाव्यात चीजची चव जाणवेल.
- ब्रेड ओव्हन किंवा टोस्टरमध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करा. जास्त वेळ ठेवल्यास ते जळू शकते आणि खूप कुरकुरीत होऊ शकते. बेक केल्यावर वरती ताजी हिरवी कोथिंबीर किंवा सेलेरी शिंपडा, त्यामुळे चव आणि सुगंध वाढतो.
- आपण इच्छित असल्यास, आपण वर थोडे ऑलिव्ह ऑइल किंवा पेपरिका पावडर देखील शिंपडू शकता, यामुळे क्रंच आणि चव आणखी सुधारते.
Comments are closed.