संध्याकाळच्या उपासमारीचा परिपूर्ण उपचार: पफेड अपचे कुरकुरीत पाकोरा, घर बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घ्या

मुरमुरा पाकोरा रेसिपी: जर आपल्याला मसालेदार, कुरकुरीत, खुसखुशीत भूक खाण्यासारखे वाटत असेल तर पफेड अप (किंवा फुगलेल्या तांदूळ) बनलेले पाकोरस एक अद्वितीय, चवदार आणि कुरकुरीत स्नॅक आहे जे चहा किंवा पाहुण्यांसमोर दिले जाऊ शकते. चला त्याची सोपी आणि त्वरित रेसिपी जाणून घेऊया.

हे देखील वाचा: मधुमेहापासून हृदयाच्या आरोग्यावर, तुळस पाण्याचे बरेच फायदे आहेत

साहित्य (मुरमुरा पाकोरा रेसिपी)

• मुर्मा (फुगलेला तांदूळ) – 2 कप
• बेसन (बेसन पीठ) – 1 कप
• उकडलेले बटाटे (किसलेले) – 1 मध्यम आकार
• कांदा (बारीक चिरलेला) – 1 मध्यम
• ग्रीन मिरची (बारीक चिरून) -1-2
• कोथिंबीर पाने (बारीक चिरून) – 2 चमचे
• लाल मिरची पावडर – 1/2 टीस्पून
• हळद पावडर – 1/4 टी चमचा
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती – 1/4 टीस्पून
• मीठ – चव नुसार
• पाणी – आवश्यकतेनुसार
• तेल – तळणे

हे देखील वाचा: घर दिवाळीवर घरी जाईल, नैसर्गिक सुगंधी मेणबत्त्या कशा बनवायच्या ते जाणून घ्या

पद्धत (मुरमुरा पाकोरा रेसिपी)

1. एका भांड्यात हलके पाणी शिंपडा आणि एका भांड्यात भिजवा आणि २- 2-3 मिनिटे भिजवा जेणेकरून ते किंचित मऊ होतील. नंतर हाताने हलके पिळून घ्या जेणेकरून पाणी बाहेर येईल.
2. आता मिक्सिंग वाडग्यात फुगलेल्या, ग्रॅम पीठ, किसलेले बटाटे, कांदे, कांदे, कोथिंबीर, लाल मिरची पावडर, हळद, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि मीठ घाला.
3. सर्वकाही चांगले मिसळा. आवश्यक असल्यास, थोडेसे पाणी घाला जेणेकरून जाड पिठ तयार होईल.
4. पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि ते मध्यम ज्योत ठेवा. आता हात किंवा चमच्याने गरम तेलात पिठात लहान डंपलिंग्ज घाला आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळणे. जेव्हा सर्व डंपलिंग्ज कुरकुरीत आणि सोनेरी बनतात तेव्हा ते बाहेर काढा.
5. गरम पफ्ड पफ्ड पुश पाकोरस ग्रीन चटणी, तामारिंद चटणी किंवा टोमॅटो सॉससह सर्व्ह करा. जर आपल्याला पाकोरास आणखी कुरकुरीत हवे असेल तर आपण तांदळाचे पीठ किंवा राईस घालू शकता. आपण इच्छित असल्यास, आपण उकडलेले मिक्स भाज्या (जसे की गाजर, मटार) देखील घालू शकता. हे लक्षात ठेवा की जास्त पाणी घालत नाही, अन्यथा पाकोरास मऊ असू शकते.

हे देखील वाचा: उपवास डिश रेसिपी: उपवासासाठी साबो ढोकला बनवा, ही चवदार डिश द्रुतपणे तयार आहे