घरच्या घरी क्रिस्पी मशरूम कॉर्न क्रोकेट्स बनवा, तुम्हाला प्रत्येक चाव्यात छान चव मिळेल.

मशरूम कॉर्न क्रोकेट्स: चहासोबत काही नवीन आणि चविष्ट नाश्ता करून पाहायचा असेल, तर मशरूम कॉर्न क्रोकेट्स हा उत्तम पर्याय ठरू शकतो. हा स्नॅक बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ असतो, त्यात मशरूम, कॉर्न आणि मसाल्यांचे अप्रतिम मिश्रण असते. त्याची चव इतकी अप्रतिम आहे की लहान मुले असो वा प्रौढ, सर्वांनाच ती आवडते. विशेष म्हणजे हे अगदी सहज आणि कमी वेळेत घरी तयार करता येते. तुम्ही ते संध्याकाळच्या चहासोबत, कोणत्याही खास प्रसंगी किंवा अतिथींसाठी बनवू शकता. जर तुम्हाला रोज तेच तेच स्नॅक्स खाण्याचा कंटाळा आला असेल आणि तुम्हाला काहीतरी नवीन करून बघायचे असेल तर क्रिस्पी मशरूम कॉर्न क्रोकेट्स तुमच्यासाठी एक उत्तम आणि स्वादिष्ट पर्याय ठरू शकतात.

छापणे

मशरूम कॉर्न क्रोकेट्स

मशरूम कॉर्न क्रोकेट्स हा एक स्वादिष्ट आणि कुरकुरीत नाश्ता आहे, जो मशरूम, स्वीट कॉर्न आणि मसाल्यांच्या मिश्रणाने बनवला जातो. हे मिश्रण लहान रोल किंवा बॉलमध्ये आकारले जाते, ब्रेडक्रंबमध्ये लेप केले जाते आणि नंतर तळलेले किंवा बेक केले जाते. बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ, हे क्रोकेट्स चहासोबत किंवा पार्टी स्टार्टर म्हणून आवडतात.

अभ्यासक्रम स्नॅक / स्टार्टर (एपेटाइजर)

पाककृती कॉन्टिनेन्टल/फ्यूजन पाककृती

तयारीची वेळ 10 मिनिटे मिनिटे

स्वयंपाक वेळ १५ मिनिटे मिनिटे

कॅलरीज 100kcal

साहित्य

• 2 कप बटाटा उकडलेले आणि मॅश केलेले
• १ कप मशरूम बारीक चिरून
• 1/2 कप कॉर्न अर्धवट शिजवलेले
• १ कप गोष्ट किसलेले
• १ कप ब्रेडचे तुकडे
• 2 चमचा हिरवी धणे चिरलेला
• १ चमचा कॉर्नफ्लोअर
• 1/2 चमचा ठेचलेली लाल मिरची
• १ चमचा मसाला
• 1/2 चमचा वाळलेल्या oregano
• 1/2 चमचा ताजी काळी मिरी
• मीठ चवीनुसार
• तेल तळणे

सूचना

पायरी 1: मिश्रण तयार करा

• एका मोठ्या भांड्यात उकडलेले आणि मॅश केलेले बटाटे, बारीक चिरलेली मशरूम आणि अर्ध मॅश केलेले कॉर्न घाला.

पायरी 2: मसाले घाला

• आता त्यात चिरलेली कोथिंबीर, किसलेले चीज, कॉर्नफ्लोअर, चाट मसाला, ठेचलेली लाल मिरची, सुकी ओरेगॅनो, मीठ आणि काळी मिरी घालून मिक्स करा.

पायरी 3: क्रोकेट्स बनवा

• तयार मिश्रणापासून लहान गोल, लांब किंवा अंडाकृती क्रोकेट्स बनवा.

पायरी 4: ब्रेड क्रंबमध्ये रोल करा

• प्रत्येक क्रोकेटला ब्रेड क्रंबमध्ये पूर्णपणे कोट करा, जेणेकरून तळल्यावर ते कुरकुरीत होईल.

पायरी 5: क्रोकेट्स पॅन फ्राय करा

• कढईत तेल गरम करा आणि क्रोकेट्स मध्यम आचेवर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा.

पायरी 6: जास्तीचे तेल काढून टाका

• अतिरिक्त तेल काढून टाकण्यासाठी तळलेले क्रोकेट्स टिश्यू पेपरवर काढा.

पायरी 7: सजवा आणि सर्व्ह करा

• क्रोकेट्स प्लेटवर ठेवा, कोबी आणि काकडीच्या पट्ट्याने सजवा आणि टोमॅटो केचपसह गरम सर्व्ह करा.

नोट्स

काही अतिरिक्त टिपा

• क्रोकेट्ससाठी मिश्रण बनवताना लक्षात ठेवा की बटाटे चांगले उकळलेले आणि पूर्णपणे मॅश केले पाहिजेत, जेणेकरून मिश्रण गुळगुळीत होईल आणि क्रोकेट्स सहजपणे आकार घेऊ शकतील.
• मशरूम बारीक चिरून घ्या आणि वापरण्यापूर्वी जास्तीचे पाणी काढून टाका, अन्यथा मिश्रण सैल होऊ शकते.
• जर मिश्रण खूप मऊ वाटत असेल तर आपण थोडे अधिक कॉर्नफ्लोअर किंवा ब्रेडचे तुकडे घालू शकता, यामुळे क्रोकेट बनवणे सोपे होईल.
• क्रोकेट बनवताना, त्यांना योग्य आकार द्या आणि ब्रेड क्रंबमध्ये समान रीतीने कोट करा, यामुळे तळलेले असताना ते अधिक कुरकुरीत होतात.
• तेल मध्यम आचेवर गरम ठेवा आणि क्रोकेट्स खूप जास्त आचेवर तळू नका, जेणेकरून ते बाहेरून जळणार नाहीत आणि आतून चांगले शिजतील.
• तळलेले क्रोकेट्स टिश्यू पेपरवर काढून टाका, यामुळे जास्तीचे तेल निघून जाईल आणि स्नॅक अधिक कुरकुरीत होईल.

The post घरच्या घरीच बनवा क्रिस्पी मशरूम कॉर्न क्रोकेट्स, प्रत्येक चाव्यात मिळेल मस्त चव appeared first on NewsUpdate.