या सोप्या रेसिपीसह उरलेल्या भातापासून कुरकुरीत टिक्की पटकन बनवा.

कुरकुरीत तांदूळ टिक्की रेसिपी: उरलेला तांदूळ तुमच्या घरात दररोज फ्रीजमध्ये ठेवला जातो आणि त्याचे काय करावे हे तुम्हाला कळत नाही का? आता विचार करण्याची गरज नाही, उरलेल्या भातापासून तुम्ही उत्कृष्ट आणि आरोग्यदायी नाश्ता, चवदार भाताच्या टिक्की तयार करू शकता.

ही रेसिपी केवळ चवीने परिपूर्ण नाही तर त्यात असलेल्या भाज्या आणि मसाल्यांमुळे आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. मुलांच्या टिफिनपासून ते संध्याकाळच्या चहापर्यंत, या टिक्की प्रत्येक प्रसंगासाठी योग्य नाश्ता आहेत.

भाताची टिक्की का खास आहे?

तांदळाची टिक्की ही एक झटपट डिश आहे जी तुम्ही शॅलो फ्राय करून, खोल तळून किंवा अगदी एअर फ्राय करून बनवू शकता. त्याचा सर्वात मोठा प्लस पॉइंट असा आहे की त्याला कोणत्याही विशेष तयारीची आवश्यकता नाही. जर तुम्ही भात आणि काही मूलभूत साहित्य शिजवले असेल तर तुम्ही या रेसिपीने अर्धे पूर्ण केले आहे.

भाताची टिक्की बनवण्यासाठी काय लागते?

शिजवलेला भात – २ कप

उकडलेले बटाटे – २ (मध्यम आकाराचे)

बारीक चिरलेला कांदा – १

हिरवी मिरची – १ ते २ (बारीक चिरून)

आले-लसूण पेस्ट – 1 टीस्पून

हिरवी कोथिंबीर – थोडीशी (बारीक चिरलेली)

मीठ – चवीनुसार

लाल मिरची पावडर – 1 टीस्पून

गरम मसाला – ½ टीस्पून

बेसन – २ चमचे (बांधण्यासाठी)

तेल – तळण्यासाठी (शॅलो किंवा खोल तळण्यासाठी)

तांदूळ टिक्की कशी बनवायची

पायरी 1: टिक्की मिश्रण तयार करा

सर्व प्रथम, एका मोठ्या भांड्यात शिजवलेला भात आणि उकडलेले बटाटे चांगले मॅश करा. यानंतर त्यात कांदा, हिरवी मिरची, हिरवे धणे, आले-लसूण पेस्ट, मीठ, तिखट, गरम मसाला आणि बेसन घाला. आता या सर्व गोष्टी हाताने चांगले मिसळा आणि मऊ पीठ तयार करा. जर हे मिश्रण खूप ओले वाटत असेल तर ते योग्य पोत आणण्यासाठी आणखी थोडे बेसन घाला.

पायरी 2: टिक्क्यांना आकार द्या

आता तयार मिश्रणाचे छोटे भाग घ्या आणि गोल किंवा अंडाकृती आकाराच्या टिक्की तयार करा. तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार टिक्कीचा आकार लहान किंवा मोठा ठेवू शकता.

पायरी 3: तळण्याची प्रक्रिया

आता कढईत थोडे तेल गरम करा. त्यात तयार टिक्की घाला आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शॅलो फ्राय करा. तुम्हाला हेल्दी पर्याय हवा असेल तर या टिक्की एअर फ्रायरमध्येही बेक करता येतात.

सेवा कशी करावी?

हिरवी कोथिंबीर चटणी, गोड चिंचेची चटणी किंवा टोमॅटो सॉससोबत गरमागरम भाताच्या टिक्की सर्व्ह करा. या टिक्की चहाने संध्याकाळची भूक भागवण्यासाठी योग्य आहेत. टिफिनमध्ये हे पाहून मुलांनाही आनंद होईल आणि मोठ्यांनाही त्यांच्या चवीचे वेडे होतील.

या सोप्या रेसिपीची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ते अन्न उरलेले एक स्वादिष्ट स्नॅक बनवते. पूर्वी तुम्हाला उरलेला भात फेकून द्यावासा वाटत होता, आता तुम्ही त्यापासून कुरकुरीत आणि आरोग्यदायी टिक्की तयार करू शकता ज्या चव आणि आरोग्य दोन्हींनी परिपूर्ण आहेत. त्यामुळे पुढच्या वेळी तुमच्याकडे उरलेला भात असेल तर ही रेसिपी नक्की करून पहा, माझ्यावर विश्वास ठेवा, प्रत्येकजण त्याची पुन्हा पुन्हा विनंती करेल.

The post घरच्या घरी या सोप्या रेसिपीने उरलेल्या भातापासून बनवा पटकन खुसखुशीत टिक्की appeared first on NewsUpdate.