लहान मुलांसाठी नाश्त्यासाठी क्रिस्पी व्हेज झिंगी पार्सल बनवा

सारांश: मुलांसाठी हेल्दी आणि क्रिस्पी व्हेज झिंगी पार्सल कसे बनवायचे?

हे क्रिस्पी व्हेज झिंगी पार्सल मुलांचा नाश्ता मजेदार आणि चवदार बनवण्यासाठी योग्य आहेत. हलकी आणि कुरकुरीत पफ पेस्ट्री ताज्या भाज्या आणि चीजने भरलेली असते, ज्यामुळे ते निरोगी आणि जलद नाश्ता बनते.

व्हेज झिंगी पार्सल रेसिपी: मुलांसाठी न्याहारीसाठी काहीतरी नवीन आणि मजेदार तयार करणे नेहमीच एक आव्हान असू शकते. अशा परिस्थितीत क्रिस्पी व्हेज झिंगी पार्सल हा एक उत्तम पर्याय आहे. हे पार्सल केवळ रंगीबेरंगीच नाही तर चवीलाही स्वादिष्ट आहे. पफ पेस्ट्रीचा हलका आणि कुरकुरीत पोत आणि आत भरलेल्या ताज्या भाज्या देखील मुलांसाठी आरोग्यदायी असतात. हे पार्सल बनवणे खूप सोपे आहे. तुम्ही ते पटकन तयार करू शकता आणि ते लवकर नाश्ता किंवा स्नॅकच्या वेळेसाठी योग्य आहे. भाज्यांमध्ये हलके मसाले आणि चीज घालून अधिक स्वादिष्ट बनवता येते. चला तर मग जाणून घेऊया काय आहे त्याची रेसिपी.

  • 4 पफ पेस्ट्री शीट
  • कप मिश्र भाज्या गाजर, बीन्स, मटार, शिमला मिरची, पनीर
  • 2 चमचा लोणी किंवा तेल
  • 2 चमचा गोष्ट किसलेले
  • 1/2 चमचा काळी मिरी

पायरी 1: भाज्या कापून घ्या

  1. प्रथम, पफ पेस्ट्री शीट खोलीच्या तपमानावर थोडे मऊ करा जेणेकरून ते दुमडणे सोपे होईल. गाजर, बीन्स, मटार आणि सिमला मिरची सारख्या भाज्या एकत्र करा आणि त्या चांगल्या चिरून घ्या. हवे असल्यास चीजही किसून घ्या.

पायरी 2: भाज्या पॅन-भाजून घ्या

  1. कढईत थोडे तेल किंवा बटर गरम करा. भाज्या घाला आणि हलक्या तळून घ्या जेणेकरून त्या किंचित मऊ आणि सुगंधी होतील. चवीनुसार मीठ, मिरपूड आणि औषधी वनस्पती घाला. भाजल्यानंतर भाजी थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.

पायरी 3: पेस्ट्रीमध्ये फिलिंग जोडणे

  1. पफ पेस्ट्री शीट लहान चौकोनी तुकडे करा. प्रत्येक चौकोनाच्या मध्यभागी भाजलेल्या भाज्या ठेवा. आपण इच्छित असल्यास, आपण वर किसलेले चीज घालू शकता.

पायरी 4: पार्सल तयार करणे

  1. पार्सल तयार करण्यासाठी पेस्ट्रीच्या काठावर दुमडून घ्या. तुम्ही ते त्रिकोण किंवा चतुर्भुज बनवू शकता. कडा चांगले दाबा जेणेकरून भरणे बाहेर येणार नाही.

पायरी 5: व्हेज झिंगी पार्सल ओव्हनमध्ये ठेवा

  1. पार्सल सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत ओव्हनमध्ये 180°C वर 15-20 मिनिटे बेक करा. ते बनवण्यासाठी तव्यावर हलके तेल लावून दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.

पायरी 6: व्हेज झिंगी पार्सल सर्व्ह करणे

  1. टोमॅटो सॉस किंवा औषधी वनस्पती बुडवून गरम पार्सल सर्व्ह करा. मुलांच्या नाश्त्यासाठी हा एक आरोग्यदायी आणि मजेदार पर्याय आहे.

काही अतिरिक्त टिपा

  • खोलीच्या तपमानावर पेस्ट्रीला नेहमी किंचित मऊ होऊ द्या. खूप गरम किंवा कडक पेस्ट्री फोल्डिंग दरम्यान तुटू शकते आणि पार्सल योग्य आकार घेणार नाही.
  • भाज्या खूप बारीक कापून घ्या आणि हलक्या तळून घ्या. जर ते खूप रसदार किंवा ओले असतील तर पेस्ट्री ओलसर होईल आणि कुरकुरीत होणार नाही.
  • पेस्ट्रीमध्ये जास्त प्रमाणात फिलिंग टाकू नका. थोडेसे भरणे पुरेसे आहे, जेणेकरून पार्सल सहज बंद होईल आणि बेकिंग करताना बाहेर पडणार नाही.
  • पेस्ट्रीच्या कडा चांगल्या प्रकारे दाबा. तुम्ही काट्याच्या मदतीने कडा हलके दाबू शकता, यामुळे पार्सल उघडण्याची भीती टाळता येईल आणि ओव्हनमध्ये किंवा पॅनवर बेक करताना ते पूर्णपणे कुरकुरीत होईल.
  • ओव्हनमध्ये बेकिंग करताना, पार्सल प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. यामुळे पेस्ट्री लवकर कुरकुरीत होईल आणि फिलिंग देखील पूर्णपणे गरम होईल.
  • जर तुम्ही तव्यावर शिजवत असाल तर अगदी हलके तेल वापरा. जास्त तेल टाकल्याने पार्सल तेलकट आणि जड होऊ शकते.
  • चीज घालताना लक्षात ठेवा की मुलांना मसालेदार चीज आवडत नाही. तुम्ही सौम्य चीज किंवा मोझारेला वापरू शकता, जे चव वाढवेल आणि पार्सल हलके देखील ठेवेल.

स्वाती कुमारी अनुभवी डिजिटल सामग्री निर्मात्या आहेत, सध्या गृहलक्ष्मी येथे फ्रीलान्सर म्हणून काम करत आहेत. चार वर्षांपेक्षा जास्त अनुभव असलेल्या स्वाती विशेषतः जीवनशैलीच्या विषयांवर लिहिण्यात पारंगत आहेत. मोकळा वेळ … More by स्वाती कुमारी

Comments are closed.