सुलभ होळी पार्टीचे स्नॅक्स: क्लासिक आवडते आणि गर्दीला आनंद देणारे

नवी दिल्ली: होळी, रंगांचा सण, हिवाळ्याचा शेवट आणि संपूर्ण भारतभर वसंत ऋतूचे आनंददायक आगमन दर्शवते. 2026 मध्ये, छोटी होळी किंवा होलिका दहन 3 मार्च रोजी येते, त्यानंतर 4 मार्च रोजी रंगवाली होळी येते. उत्साही रंगछटा आणि खेळकर मेळाव्याच्या पलीकडे, हा सण वाईटावर चांगल्याचा आणि अंधारावर सकारात्मकतेच्या विजयाचे प्रतीक आहे. मिठाई, हशा आणि मनापासून शुभेच्छा देण्यासाठी कुटुंब आणि मित्र एकत्र येतात. रंग आणि संगीताच्या दिवसात उत्साह वाढवणाऱ्या उत्सवाच्या अन्नाचा उदार प्रसार केल्याशिवाय होळीचा कोणताही उत्सव पूर्ण वाटत नाही.

शाकाहारी स्नॅक्स, विशेषत:, बहुतेक घरगुती होळीच्या पार्ट्यांमध्ये, पारंपारिक चव आणि समकालीन ट्विस्ट यांचे मिश्रण असलेले स्थान अभिमानास्पद आहे. कुरकुरीत तळलेले आवडते ते योगर्ट-आधारित आनंद आणि आरोग्यदायी स्टार्टर्स यासारखे अनेक पर्याय, योग्य मेनू साध्या मेजवानीला संस्मरणीय मेजवानीत बदलू शकतो. या वर्षीच्या होळीच्या पार्टीत देण्यासाठी सोप्या, गर्दीला आनंद देणाऱ्या व्हेज स्नॅकच्या कल्पना येथे आहेत.

सणाच्या मेजवानीला चव आणि रंग आणणारे होळीचे शाकाहारी स्नॅक्स

1. दही वडा किंवा भल्ला

थंडगार दह्यात भिजवलेले मऊ मसूरचे फ्रिटर आणि वरच्या गोड आणि तिखट चटण्या हे होळीचे क्लासिक बनते. हलके, मलईदार आणि ताजेतवाने, ते जड तळलेले स्नॅक्स सुंदरपणे संतुलित करतात.

2. नमक पारे आणि माथरी

हे मसालेदार, कुरकुरीत फटाके रंगीत खेळाच्या फेऱ्यांमध्ये चपखल बसण्यासाठी योग्य आहेत. आगाऊ तयार करा आणि सहज होस्टिंगसाठी हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा.

3. समोसा आणि कचोरी

मसालेदार बटाटे, मटार किंवा मूग डाळ यांनी भरलेल्या या सोनेरी पेस्ट्री कालातीत आवडत्या आहेत. उत्तम चवीसाठी पुदिन्याची चटणी आणि चिंचेच्या फोडीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

4. पापडी चाट

दही, बटाटे आणि चटण्यांनी घातलेले कुरकुरीत वेफर्स प्रत्येक चाव्यात गोड, मसालेदार आणि तिखट नोट्स तयार करतात. जे पाहुणे रस्त्यावरच्या शैलीतील स्वादांचा आनंद घेतात त्यांच्यासाठी आदर्श.

5. हरा भरा कबाब

पालक, हिरवे वाटाणे आणि बटाटे घालून बनवलेल्या या उथळ-तळलेल्या पॅटीज चविष्ट चव देतात आणि प्लेटला हिरव्या रंगाचा स्पर्श करतात.

6. पनीर बोटांनी

मसालेदार पिठात आणि ब्रेडक्रंबमध्ये लेपित पनीरचे तुकडे, नंतर कुरकुरीत होईपर्यंत तळलेले, लहान मुले आणि प्रौढ दोघांनाही आनंद देणारे सोपे भूक वाढवतात.

7. भाजीचे पकोडे

कांदे, पालक किंवा बटाटे यांनी पॅक केलेले बेसन फ्रिटर हे होळीचे मुख्य पदार्थ आहेत. उत्सवाच्या वळणासाठी, काही घरे भांग बियाणे पावडर वापरून एक विशेष आवृत्ती तयार करतात.

8. गोबी लॉलीपॉप

कुरकुरीत होईपर्यंत तळलेले मसालेदार फुलकोबी मेनूमध्ये इंडो-चायनीज टच आणतात आणि पारंपारिक स्प्रेडमध्ये विविधता आणतात.

होळीचे हे स्नॅक्स बनवण्यात थोडा वेळ घालवल्याने, हा उत्सव उत्साही आणि आनंदी बनतो, ज्यामुळे पाहुणे पूर्ण मनाने आणि तृप्त भूकेने जातील याची खात्री करून घेतात.