दल सँडविच: यावेळी न्याहारीमध्ये या डिशचा प्रयत्न करा
ब्रेड-2-4 काप
दल – एक वाटी शिल्लक आहे
कांदा – अर्धा कप
टोमॅटो – अर्धा कप
काकडी – अर्धा कप
ग्रीन मिरची – 1 चिरलेला
कोथिंबीर – बारीक चिरलेला
चिली फ्लेक्स – अर्धा चमचा
चीज काप – 2
ऑर्गेनो – 1 टेस्पून
लोणी – 1 टेस्पून
– प्रथम ब्रेडचे 2 काप घ्या. रात्री उर्वरित डाळ पॅनमध्ये तूप जोडून शिजवा जेणेकरून ते पेस्टसारखे जाड होईल.
– चाट मसाला, कोथिंबीर पाने, लिंबाचा रस मिसळा आणि तो बाजूला ठेवा. ब्रेडच्या तुकड्यांवर मसूरचा एक थर चांगला घाला.
आता कांदा, टोमॅटो, काकडी, हिरव्या मिरची, कोथिंबीर इत्यादी बारीक चिरून घ्या, प्रथम कांदा, नंतर टोमॅटो, काकडी एक एक करून एक एक करून मसूर असलेल्या ब्रेडच्या कापांवर.
– वर हिरव्या मिरची आणि चिरलेली कोथिंबीर घाला. त्याच्या वर चीजचे तुकडे ठेवा. आपण इच्छित असल्यास, आपण भाजीपाला वर मीठ देखील ठेवू शकता.
तसे, मसूरमध्ये मीठ असेल, म्हणून जर आपण ते जोडले नाही तर. शीर्षस्थानी मिरचीचे फ्लेक्स आणि ऑर्गेनो शिंपडा. आता दुसर्या ब्रेडचे तुकडे ठेवा आणि त्यास चांगले दाबा.
– गॅस स्टोव्हवर पॅन ठेवा. त्यात लोणी घाला. आता सँडविच घाला आणि दोन्ही बाजूंनी भाजून घ्या. जर ते सोनेरी तपकिरी बनले तर ते प्लेटमध्ये घ्या.
Comments are closed.