या व्हॅलेंटाईन डे ह्रदये वितळविण्यासाठी विस्कळीत चोको लावा केक रेसिपी

नवी दिल्ली: व्हॅलेंटाईन डे अगदी कोप around ्याच्या आसपास आहे आणि तोपर्यंत जोडपे व्हॅलेंटाईन आठवड्यातील उत्सवांचा आनंद घेत आहेत! 14 फेब्रुवारी हा एक दिवस आहे जेव्हा ह्रदये प्रेम साजरा करण्यासाठी एकत्र होतात. हे वर्षाच्या सर्वात लोकप्रिय सुट्टींपैकी एक आहे, सर्व प्रेम आणि प्रणय. जोडप्यांनी वर्षभर या दिवसाची उत्सुकतेने प्रतीक्षा केली!

व्हॅलेंटाईन वीक, 7 व्या ते 14 फेब्रुवारीपासून साजरा केला जाणारा, जोडप्यांना एकमेकांबद्दलचे प्रेम आणि आपुलकी व्यक्त करण्यासाठी योग्य वेळ आहे. हा सात दिवसांचा उत्सव आपल्या जोडीदाराचे प्रेम, प्रणय आणि कृतज्ञता दर्शविण्याची संधी आहे. या आठवड्यात एकत्र काही दर्जेदार वेळ घालवण्यासाठी चिन्ह म्हणून घ्या!

व्हॅलेंटाईन डे बर्‍याचदा केक, फुले आणि चॉकलेटसह चिन्हांकित केला जातो. परंतु बेकरीमधून केक खरेदी करण्याऐवजी स्वत: ला बनवण्याचा अतिरिक्त प्रयत्न का केला नाही? घरगुती केक अधिक अर्थपूर्ण आणि विचारशील आहे. आपण उत्सव अधिक खास बनविण्यासाठी आपल्या व्हॅलेंटाईनसह हे देखील बेक करू शकता. व्हॅलेंटाईन डेसाठी आपण घरी बनवू शकता अशा श्रीमंत, विघटनशील चोको लावा केकसाठी एक सोपी रेसिपी येथे आहे!

एगलेस चोको लावा केक रेसिपी

या व्हॅलेंटाईन आठवड्यात, घरी हे अंडाकार चोको लावा केक बनवण्याचा प्रयत्न करा. या मोहक चॉकलेट मिष्टान्न मध्ये एक गुळगुळीत, पिघळलेले केंद्र आहे.

एगलेस चोको लावा केकसाठी साहित्य

आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी आपल्याकडे सर्व घटक मोजले गेले आहेत आणि तयार आहेत याची खात्री करा:

• ½ कप संपूर्ण गहू पीठ (अटा) (60-65 ग्रॅम)
• 3 चमचे कोको पावडर
• 1 चिमूटभर मीठ
• ¼ चमचे बेकिंग सोडा
• Suger कप साखर (75 ग्रॅम, अंदाजे 5 ते 5.5 चमचे)
• ½ कप थंड पाणी
• 2 चमचे सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑईल
• ½ चमचे लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर
• ½ चमचे व्हॅनिला अर्क (किंवा ¼ चमचे व्हॅनिला सार)
• 90-100 ग्रॅम अर्ध-गोड, बिटरवीट किंवा गोड चॉकलेट

चोको लावा केक कसा बनवायचा (अंडा)

तयारी वेळ: 10 मिनिटे | कुक वेळ: 35 मिनिटे | एकूण वेळ: 45 मिनिटे | सेवा: 3

चरण 1: कोरडे घटक शोधणे

• एका वाडग्यात चाळणी ठेवा.
• संपूर्ण गव्हाचे पीठ, मीठ, कोको पावडर आणि बेकिंग सोडा घाला.
• सर्व काही वाटीमध्ये चावा आणि बाजूला ठेवा.

चरण 2: ओले घटक तयार करणे

• दुसर्‍या वाडग्यात साखर आणि थंड पाणी एकत्र करा. साखर पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
• तेल घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
• पुढे, व्हॅनिला अर्क आणि लिंबाचा रस घाला. पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे.

चरण 3: पिठात बनविणे

• हळूहळू कोरड्या घटकांमध्ये ओले साहित्य घाला, हळूवारपणे एक झटक्यात मिसळा. (ओव्हरमिक्स न ठेवण्याची काळजी घ्या.)
• पिठात ग्रीस मफिन कपमध्ये घाला.
• प्रत्येक कपच्या मध्यभागी चॉकलेट चौरस ठेवा, त्यांना हळूवारपणे दाबून ठेवा जेणेकरून ते पिठात बुडतील.

चरण 4: चोको लावा केक बेकिंग

• बेकिंगच्या 15-20 मिनिटांसाठी ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा.
• ओव्हनमध्ये मफिन कप ठेवा आणि 30-35 मिनिटांसाठी 200 डिग्री सेल्सिअस तापमानात बेक करावे.
• एकदा झाल्यावर त्यांना ओव्हनमधून काढा आणि त्यांना 2-3 मिनिटे थंड होऊ द्या.
• सर्व्हिंग प्लेटवर मफिन कप काळजीपूर्वक उलटा करा. (सावधगिरी बाळगा, कारण ते अजूनही गरम असतील.)
• केक सोडण्यासाठी मफिन कपचा पाया टॅप करा.

चरण 5: सर्व्हिंग

• लहान चाळणीचा वापर करून कोको पावडर किंवा चूर्ण साखर सह केक हलके धूळ करा.
• अंतिम भोगासाठी व्हॅनिला आईस्क्रीमच्या स्कूपसह त्वरित सर्व्ह करा.

या 14 फेब्रुवारी रोजी आपल्या व्हॅलेंटाईनसह या श्रीमंत, चॉकलेट चांगुलपणामध्ये जा!