अरे देवा! 24 कॅरेट सोन्यापासून बनवलेल्या दिल्लीत ₹38000 किलो किमतीची मिठाई विकली; इथे दुबई स्टाईल मध्ये बनवले आहे, जाणून घ्या रेसिपी
देशाची राजधानी दिल्लीत 24 कॅरेट सोन्याच्या शाही मिठाई उपलब्ध आहेत. मुकेश बन्सल यांचे दिल्लीतील मौजपूर येथे शगुन मिठाईचे प्रसिद्ध मिठाईचे दुकान आहे. तुम्ही 24 कॅरेट सोन्याचे दागिने घालत असाल, पण तुम्ही कधी 24 कॅरेट सोने खाल्ले आहे का? तेही पूर्ण चवीने. नाही तर मग हे गोड खूप विलासी आणि रॉयल ठसठशीत आहे. येथे, दुकानातील शेफ जगन्नाथ 24 कॅरेट सोन्याच्या आलिशान मिठाई बनवतात, ज्याची किंमत प्रति किलो 38,000 रुपये आहे. याशिवाय 120 वेगवेगळ्या प्रकारच्या मिठाई इथे मिळतील. हा सोनेरी गोड पदार्थ प्रीमियम ड्रायफ्रुट्ससह देशी तुपात बनवला जात आहे.
कितीही रकमेसाठी तुम्ही स्मार्टफोन खरेदी करू शकता. या सोन्याच्या गोडाची किंमत आहे. सोन्याच्या मिठाईची किंमत 38000 रुपये आहे हे जाणून तुम्हाला आश्चर्य वाटेल.
दिल्लीतील मौजपूर येथील शगुन स्वीट्सने ही अनोखी गोड बनवली आहे. तथापि, ही लक्झरी मिठाई केवळ विशेष ऑर्डरवर बनविली जाते. म्हणजेच जेव्हा कोणी ते बनवण्याची ऑर्डर देते, तेव्हाच ते त्याच्यासाठी बनवले जाते.
शगुन स्वीट्सचे मालक मुकेश बन्सल यांनी सांगितले की, त्याच्या जागी जवळपास 120 किंवा 135 प्रकारच्या मिठाई बनवल्या जातात, परंतु या सर्व मिठाई तुम्हाला सर्वत्र कोणत्या ना कोणत्या चव किंवा रंगात मिळतील. अशा परिस्थितीत काहीतरी वेगळं का करू नये, असा विचार आम्ही केला. मग आमची शेफशी भेट झाली. म्हणजे त्यांच्या जागी मिठाई बनवणाऱ्या शेफसोबत. त्यानंतर त्याने दुबईत एका मिठाईच्या दुकानात बराच काळ काम केल्याचे सांगितले. तेथे तो मिठाईवर सोन्याचे काम न करता चांदीचे काम करत असे आणि प्रीमियम ड्रायफ्रुट्स घालत असे. हे देशी तुपात तयार करून लोकांना वाटायचे आणि तिथल्या लोकांना हा गोड पदार्थ खूप आवडला.
अनेक वर्षांपासून शगुन स्वीट्समध्ये काम करणाऱ्या या गोल्डन स्वीट्स बनवणाऱ्या शेफने देशाची राजधानी दिल्लीला गोल्डन मिठाईची ओळख करून दिली आहे. त्याचे नाव जगन्नाथ. त्यांनी सांगितले की हे सोनेरी गोड बनवायला खूप वेळ लागतो. त्यात जोडले जाणारे ड्रायफ्रुट्स. ते गुप्त आहेत. कारण त्यांच्याकडे एक गुप्त पाककृती आहे. त्यामुळेच तो सर्व ड्रायफ्रुट्सची नावे सांगू शकत नाही.
शगुन स्वीट्सचे मालक मुकेश बन्सल यांनी ही गोल्डन स्वीट लॉन्च करताना सांगितले. त्यावेळी सोने स्वस्त होत होते, त्यामुळे या मिठाईची किंमत 16000 रुपये किलो होती, मात्र आता सोने महाग झाले असून सोन्याचे कामही महाग झाले आहे. त्यामुळे त्याची किंमत 38000 रुपये प्रति किलो झाली आहे.
Comments are closed.