नामकिन जावे: एक चवदार, होममेड आणि पौष्टिक-पॅक ब्रेकफास्ट पर्याय शोधत आहात? नामकिन जावे बनवण्याचा प्रयत्न करा – गव्हाच्या स्ट्रँडपासून बनविलेले एक चवदार डिश जे मधुर आणि निरोगी दोन्ही आहे. छोट्या शहरांमध्ये लोकप्रिय, ही डिश बर्‍याचदा हाताने तयार केली जाते आणि उन्हाळ्याच्या लांब दुपार किंवा पावसाळ्याच्या कार्यक्रमांमध्ये परिपूर्ण स्नॅक बनवते. आपण ते बॉट गोड आणि चवदार आवृत्त्यांमध्ये तयार करू शकता, परंतु आज आम्ही एक सोपी मसालेदार नामकिन जावे रेसिपी सामायिक करू
घरी नामकिन जावे कसे बनवायचे
साहित्य:
1 कप होममेड जावे (किंवा पातळ सेवाई/व्हर्मीसेलीचा पर्याय)
1 कप फिनली चिरलेला कांदे
1 कप बारीक चिरलेला बटाटे
½ कप वाटाणे
२- 2-3 हिरव्या मिरची
ताजे कोथिंबीर पाने
1 टीस्पून कॅरम बियाणे (अजवाईन)
½ टीस्पून हळद
लाल मिरची पावडर (चव घेण्यासाठी)
मीठ (चवीनुसार)
1 चमचे देसी तूप (स्पष्टीकरण दिले बटर)
1 टेस्पून स्वयंपाक तेल
1.5 कप पाणी
लिंबाचा रस (पर्यायी)
चरण-दर-चरण रेसिपी:
1. जावे भाजून घ्या:
पॅनमध्ये 1 टिस्पून तूप गरम करा आणि गोल्डन होईपर्यंत हलके जावे भाजून घ्या. काढा आणि बाजूला ठेवा.
2. भाज्या शिजवा:
त्याच पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि कॅरम बिया घाला.
कांदे, बटाटे, हिरव्या मिरची आणि मटार घाला. मऊ होईपर्यंत सॉट करा.
5-7 मिनिटे झाकून ठेवा आणि शिजवा, मऊपणा वाढविण्यासाठी मीठ घाला.
3. मसाले आणि जावे जोडा:
एकदा व्हेज निविदा झाल्यावर हळद आणि लाल मिरची उर्जा मिसळा.
भाजलेले जावे घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे.
1.5 कप पाण्यात घाला, उष्णता कमी करा, झाकून ठेवा आणि पाणी बाष्पीभवन होईपर्यंत ते शिजवा.
4. अंतिम स्पर्श:
स्टिकिंग टाळण्यासाठी अधूनमधून नीट ढवळून घ्यावे.
एकदा पाणी शोषून घेतल्यावर उष्णता बंद करा.
अतिरिक्त उत्साहासाठी ताजे कोथिंबीर आणि लिंबाचा रस पिळून काढा.
ब्रेकफास्ट डिश किंवा संध्याकाळी स्नॅक म्हणून गरम सर्व्ह करा!
आपल्याला ही रेसिपी का आवडेल:
लंचबॉक्सेससाठी मुलासाठी अनुकूल-परिपूर्ण, मॅगी सारख्या अभिरुचीनुसार!
मॉन्सून स्पेशल – पावसाळ्याच्या दिवसांवर चहासह आश्चर्यकारकपणे जोड्या.
सानुकूल करण्यायोग्य – अतिरिक्त पोषणासाठी आपल्या आवडत्या व्हेज जोडा.
Comments are closed.