समुद्री चाच्यांनी नेहमी रमला प्राधान्य दिले का? त्यांच्या आवडत्या पेयामागील खरी कहाणी

जेव्हा कोणीतरी “पायरेट” म्हणतो, तेव्हा तुमच्या डोक्यात पहिली प्रतिमा उमटण्याची शक्यता असते ती डोळ्यावर पॅच असलेली, खजिना असलेली छाती आणि हातात रमची बाटली असते. ट्रेझर आयलंड ते पायरेट्स ऑफ द कॅरिबियन पर्यंत, रम समुद्री चाच्यांच्या संस्कृतीपासून जवळजवळ अविभाज्य बनले आहे. प्रसिद्ध ओळ, “यो-हो-हो, आणि रमची बाटली!” वर्षानुवर्षे केवळ कनेक्शन मजबूत केले आहे. पण समुद्री डाकू नेहमीच रम पीत नसत.

खरं तर, इतिहासातील काही सर्वात प्रसिद्ध समुद्री चाच्यांनी रमपेक्षा जास्त वाइन आणि ब्रँडी प्यायली असावी. मग रम हे जगातील अंतिम समुद्री डाकू पेय कसे बनले?

द मिथ प्रत्येकजण विश्वास ठेवतो

समुद्री चाच्यांनी काय प्याले ते जवळजवळ कोणालाही विचारा आणि उत्तर जवळजवळ नेहमीच रम असते. का ते पाहणे सोपे आहे. चित्रपट, पुस्तके, दूरदर्शन शो आणि अगदी रमच्या बाटल्यांमध्येही अनेकदा समुद्री चाचे असतात. ब्रँड त्यांच्या लेबलवर समुद्री चाच्यांची जहाजे आणि खजिना नकाशे वापरतात, ज्यामुळे असे दिसते की रम ही समुद्री चाच्यांची पहिली पसंती होती.

परंतु इतिहासकारांच्या मते, समुद्री डाकू विशेषतः एका पेयाशी एकनिष्ठ नव्हते. त्यांनी जे काही दारू चोरली ते फक्त प्यायले. जेव्हा 1600 च्या उत्तरार्धात चाचेगिरीचे सुवर्णयुग सुरू झाले, तेव्हा रम अद्याप कॅरिबियनचा प्रबळ आत्मा बनला नव्हता. बऱ्याच समुद्री चाच्यांनी त्यांचा वेळ स्पॅनिश जहाजे आणि वस्त्यांवर हल्ला करण्यात घालवला ज्यात सहसा वाइन आणि ब्रँडी होते.
त्यामुळे जेव्हा समुद्री चाच्यांनी स्पॅनिश जहाजे लुटली तेव्हा त्यांना सहसा त्याऐवजी वाइन आणि ब्रँडीचे बॅरल सापडले. स्पष्टपणे, समुद्री डाकू पेय निवडत नव्हते, ते जे काही सापडले ते घेत होते. एकदा रम मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध झाल्यावर ते भरपूर प्यायले.

हे देखील वाचा: आसामच्या मुख्यमंत्र्यांनी कार्बी एंग्लॉन्गच्या जायंट क्वीन पायनॅपलचे कौतुक केले, त्याला 'मरणासाठी' म्हटले

मग रम हे पायरेट्सचे आवडते पेय कधी बनले?

1700 च्या सुरुवातीस सर्व काही बदलले. करिश्मा मंगा बेदी, त्या गुड डिस्टिलर्सच्या संस्थापक आणि सीईओ आणि IDAAYA रमच्या निर्मात्या, म्हणतात की लोकप्रिय समुद्री डाकू कथा खूप मोठे चित्र चुकवते. “रम फक्त 1700 च्या दशकाच्या सुरुवातीस चाचेगिरीशी जवळून जोडले गेले, नंतर बहुतेक लोक असे गृहीत धरतात की, एकदा कॅरिबियन साखरेचे उत्पादन वाढले होते आणि रम हे सर्वात विपुल होते, त्या पाण्यातून जाणाऱ्या कोणत्याही जहाजावर सहज लुटले जाणारे आत्मा होते.”

लवकरच, व्यापारी जहाजे बेटे, युरोप आणि अमेरिका यांच्यामध्ये रमच्या बॅरलची वाहतूक करू लागली. समुद्री चाच्यांसाठी, अचानक, रम अचानक सर्वत्र होते. लवकरच, रम समुद्री चाच्यांच्या जीवनाचा भाग बनली कारण ती चोरी करणे सर्वात सोपी दारू होती.

ब्रिटिश रॉयल नेव्हीची भूमिका

फोटो क्रेडिट: अनस्प्लॅश

रमचा सर्वात मजबूत ऐतिहासिक संबंध समुद्री चाच्यांशी अजिबात नव्हता असे करिश्माने नमूद केले. ती म्हणते, “कथेतून अनेकदा काय सोडले जाते ते म्हणजे रमचे खरे संस्थात्मक घर अजिबात पायरसी नव्हते, ते रॉयल नेव्ही होते, ज्याने ते दोन शतकांहून अधिक काळ रोजचे रेशन म्हणून दिले होते.” 1731 मध्ये, त्यांनी अधिकृतपणे खलाशांसाठी दररोज रम रेशन सुरू केले. समुद्रात आठवडे आणि बिअर खराब झाल्यानंतर ताजे पाणी अनेकदा असुरक्षित बनले असताना, रम जास्त काळ पिण्यायोग्य राहिली कारण त्यात अल्कोहोलचे प्रमाण जास्त होते. तथापि, खलाशांना जास्त सरळ रम पिण्यापासून रोखण्यासाठी, ते पाण्यात मिसळले गेले. हे पेय ग्रॉग म्हणून ओळखले जाऊ लागले.

हे देखील वाचा: मास्टरशेफ न्यायाधीश अन्न थंड खातात का? प्रेक्षकांना काय दिसत नाही

आज रमचा उदय

आजच्या रम प्रेमींना माहित आहे की जुन्या समुद्री चाच्यांच्या कथांपेक्षा आत्म्याकडे बरेच काही आहे. रम जगभरात अनेक वेगवेगळ्या शैलींमध्ये बनवल्या जातात, हलक्या आणि फळांच्या अभिव्यक्तीपासून ते श्रीमंत, गडद, ​​वृद्ध रम. व्हिस्की किंवा वाइन प्रमाणेच, ते कोठे बनवले जाते, वापरलेल्या साखरेचा प्रकार, हवामान आणि वय किती आहे यावर अवलंबून त्याची चव बदलते. त्या वाढत्या कौतुकामुळे लोक आज रमबद्दल कसे विचार करतात ते बदलत आहे.

IDAAYA बद्दल बोलताना, करिश्मा पुढे सांगते, “IDAAYA द्वारे, आम्हाला रम परत आणायचे होते जे प्रत्यक्षात आहे: खरा संयम, तंत्र आणि उत्पत्तीचा आत्मा, आमच्यासाठी हिमालयात रुजलेला आहे.”

तर, समुद्री चाच्यांनी रम प्यायले का?

सुरुवातीच्या समुद्री चाच्यांनी बहुतेक वाइन आणि ब्रँडी प्यायले कारण त्यांनी छापा टाकलेल्या जहाजांवर त्यांना तेच सापडले. 1700 च्या दशकाच्या सुरुवातीस कॅरिबियनचा सर्वात सामान्य आत्मा बनल्यानंतरच रम हे त्यांचे स्वाक्षरी पेय बनले. नंतर, पुस्तके, चित्रपट आणि लोकप्रिय संस्कृतीने त्या ऐतिहासिक वास्तवाला सर्व काळातील सर्वात प्रसिद्ध पिण्याच्या मिथकांपैकी एक बनवले.