पेरू पासून किवी पर्यंत, थंड हवामानात हे 5 फळ चुटिस बनवा

फळ चटणीची रेसिपी: थंड हवामान येताच आपल्या सर्वांना थोडी जास्त भूक लागली आहे. हा एक हंगाम आहे जेव्हा आपल्याकडे अन्नाची तीव्र इच्छा असते आणि आम्हाला प्रत्येक अन्नाची चव येते. परंतु जेव्हा चाचणी घेते तेव्हा फळांच्या सॉसपेक्षा आणखी काय चांगले असू शकते? फळांच्या मदतीने बनविलेले चटणी आंबा चटणीपेक्षा किंचित वेगळे आहे. कधीकधी त्यामध्ये एक गोडपणा असतो, कधी तीक्ष्णपणा आणि कधीकधी आंबटपणा. इतकेच नव्हे तर फळांनी बनविलेले हे चट्टिस पोषक तत्वांनी भरलेले आहेत, जे आपल्या आरोग्याची देखील काळजी घेतात.

आपण या विविध प्रकारच्या चर्चांना आपल्या प्लेटचा एक भाग बनवू शकता, कधीकधी आपण त्या टोस्टवर पसरवू शकता. इतकेच नव्हे तर ते स्नॅक्ससाठी बुडवून देखील वापरले जाऊ शकतात. तर, आज या लेखात, आम्ही आपल्याला काही समान फळांच्या चुटनिसबद्दल सांगत आहोत, ज्याचा हिवाळ्यात सहज आनंद घेतला जाऊ शकतो-

किवी सॉस

जर आपल्याला थंड हवामानात आपल्या चाचणी कळ्याला ट्रीट द्यायची असेल तर किवी सॉस बनवा आणि ते खा. केवळ त्याची चव अगदी वेगळीच नाही तर व्हिटॅमिन सी समृद्धतेमुळे, आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीवर त्याचा चांगला परिणाम देखील होतो.

आवश्यक भौतिक-

• 3 योग्य किवी (सोललेली आणि चिरलेली)
• 1 ग्रीन मिरची (बारीक चिरून)
• 1 टेस्पून साखर
• 1 चमचे भाजलेले जिरे पावडर
• मीठ चव

किवी सॉस कसे मेक-

• सर्व प्रथम एका वाडग्यात किवीला मॅश करा.
• आता हिरव्या मिरची, साखर, जिरे पावडर आणि मीठ घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
• आपला किवी सॉस तयार आहे.
• ते अन्नासह ताजे सर्व्ह करावे किंवा साइड डिश म्हणून देखील सर्व्ह केले जाऊ शकते.

पेरू च्या सॉस

आम्हाला सर्वांना थंड हवामानात पेरू खायला आवडते. त्यात उपस्थित फायबर आणि अँटी-ऑक्सिडेंट्स आपल्या पोटाची काळजी घेतात, तर व्हिटॅमिन सी देखील आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीवर परिणाम करते.

आवश्यक भौतिक-

• 2 योग्य पेरू (चिरलेला)
• 1 ग्रीन मिरची (बारीक चिरून)
• मूठभर ताजे कोथिंबीर
• 1 चमचे भाजलेले जिरे पावडर
• एक चिमूटभर काळे मीठ
• अर्धा लिंबाचा रस

पेरू च्या सॉस कसे मेक-

• चटणी बनविण्यासाठी, पेरू, हिरव्या मिरची आणि कोथिंबीर दळणे आणि त्यास किंचित जाड करा.
• आता त्यात जिरे पावडर, काळा मीठ आणि लिंबाचा रस घाला.
• रोटी किंवा न्याहारीमध्ये बुडवून ताजे सर्व्ह करा.

डाळिंब च्या सॉस

आपण आत्तापर्यंत फळ किंवा रस म्हणून डाळिंबाचे सेवन केले असेल, परंतु डाळिंबाच्या सॉसची चव देखील उत्कृष्ट आहे. यात भरपूर अँटी-ऑक्सिडेंट्स आहेत, जे हिवाळ्यात थकवा लढण्यास मदत करतात.

आवश्यक भौतिक-

• 1 कप डाळिंब बियाणे
• 1 टेस्पून भाजलेले शेंगदाणे (पर्यायी)
• 1 ग्रीन मिरची
• मूठभर पुदीना पाने
• 1 चमचे साखर
• मीठ चव

डाळिंब च्या सॉस कसे मेक-

• सर्व प्रथम, डाळिंबाचे बियाणे, शेंगदाणे, पुदीना पाने आणि मिरची मिसळून पेस्ट बनवा.
• आता चाचणी संतुलित करण्यासाठी साखर आणि मीठ घाला.
• डाळिंबाची चवदार-टेस्टी सॉस तयार आहे.
• स्नॅक्ससह सर्व्ह करा किंवा ते टोस्टवर लागू केले जाऊ शकते.

अननस च्या सॉस

आपण आपल्या अन्नामध्ये एक टांगर घालू इच्छित असल्यास, आपण अननस सॉस बनवावे आणि ते खावे. त्याची चव बर्‍यापैकी वेगळी आहे. त्याच वेळी, अननसमध्ये ब्रोमेलेन असते. हे एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे, जे पचनास मदत करते आणि जळजळ कमी करते, म्हणून त्याचे सेवन हिवाळ्यातील वेदनांपासून आराम देते.

आवश्यक भौतिक-

• 1 शिजवलेले अननस (सोललेले)
• 1/2 कप साखर
• 1 चमचे चिली फ्लेक्स
• 1 चमचे आले (किसलेले)
• एक चिमूटभर मीठ

अननस च्या सॉस कसे मेक-

• सर्व प्रथम साखर असलेल्या पॅनमध्ये अननसचे तुकडे.
• त्यांना शिजवा आणि रस बाहेर येऊ द्या.
• आता त्यात आले, मिरची फ्लेक्स आणि मीठ घाला. मिश्रण किंचित जाड होईपर्यंत शिजवा.
• अननस सॉस खाण्यास तयार आहे.
• एअरटाईट जार मध्ये मस्त आणि स्टोअर.
• आपण ते ब्रेड, टोस्ट किंवा स्नॅक्ससह खाऊ शकता.

क्रॅनबेरी आणि Apple पल च्या सॉस

जर आपल्याला थंड दिवसांवर आंबट-गोड चटणी खायचे असेल तर क्रॅनबेरी आणि Apple पल सॉस बनविला जाऊ शकतो. जेव्हा गोड सफरचंद आंबट क्रॅनबेरीमध्ये मिसळले जातात, तेव्हा त्याची चव खूप आश्चर्यकारक असते. क्रॅनबेरी अँटी-ऑक्सिडेंट्स समृद्ध असताना, सफरचंदात नैसर्गिक नैसर्गिक साखर आणि फायबर असते.

आवश्यक भौतिक-

• 1 कप फ्रेश क्रॅनबेरी
• 2 मध्यम आकाराचे सफरचंद (चिरलेली)
• 1/2 कप साखर
• 1/4 कप ऑरेंज रस
• 1/2 चमचे दालचिनी

क्रॅनबेरी आणि Apple पल च्या सॉस कसे मेक-

• केशरी रस आणि साखर असलेल्या मध्यम ज्योतवर क्रॅनबेरी आणि सफरचंद शिजवा.
• आता दालचिनी घाला आणि मिश्रण दाट होईपर्यंत शिजवा.
• आता आपण ते थंड करा.
• जर आपल्याला मुलांचा जाम जाम आवडत असेल तर त्याऐवजी हा सॉस वापरा.