नवी दिल्ली :- अंडी प्रत्येक हंगामात खाल्ली जातात. पण हिवाळ्याच्या काळात त्यांचा वापर झपाट्याने वाढतो. पण या हंगामात त्यांचा वापर वाढतो. त्यामुळे याच काळात बनावट अंड्याच्या बातम्याही येऊ लागतात. जर आपण त्यांच्याबद्दल बोललो तर ही अंडी अगदी खऱ्यासारखी दिसतात. म्हणूनच लोकांना खरेदी करताना फरक कसा करावा हे समजत नाही.
ही बनावट अंडी कृत्रिमरित्या बनवली जातात आणि सतत खाल्ल्यास शरीरावर अनेक वाईट परिणाम होतात. अशा परिस्थितीत, अंडी खरेदी करताना तुम्ही थोडे सावध राहणे आणि काही सोप्या पद्धतींचा अवलंब करून बनावट अंड्यांपासून दूर राहणे महत्त्वाचे आहे. हे कसे शोधायचे ते आम्ही तुम्हाला सांगतो.
अंड्याचे कवच आणि पाणी चाचणीद्वारे शोधा
अंडी विकत घ्यायला गेल्यावर आधी अंड्याचे शेल पहा. वास्तविक अंड्याचे कवच किंचित खडबडीत असते. त्यात नैसर्गिक पोत स्पष्टपणे दिसतो. दुसरीकडे, बनावट अंड्याचे कवच नितळ, चमकदार आणि प्लास्टिकसारखे दिसते. कधीकधी त्याचे वजनही कमी दिसते.
यानंतर, सर्वात सोपी चाचणी म्हणजे पाणी. अंडी एका खोल भांड्यात ठेवा. जर अंडी खरी असेल तर ते वजन आणि घनतेमुळे हळूहळू स्थिर होईल. नकली अंडी वर तरंगत राहतात. कारण त्याच्या आत वापरलेले साहित्य हलके असते. यावरून तुम्ही समजू शकता की तुमच्या हातातील अंडी विश्वासार्ह आहे की नाही.
आपण पोत आणि उकळत्या देखील तपासू शकता
अंडे हलके हलवून ते खरे आहे की नकली हे तुम्ही ओळखू शकता. खऱ्या अंड्यातील अंड्यातील पिवळ बलक सैल असते, त्यामुळे ते हलवल्यावर मंद, हलका आवाज येतो. नकली अंडी हलवल्यावर त्याचा मोठा आवाज येतो.
आतल्या कृत्रिम गोष्टींचा इशारा देतो. उकळल्यावर दोघांमधील फरक अधिक स्पष्ट होतो. खरी अंडी उकळल्यानंतर सेट होते आणि त्याची रचना एकसारखी राहते. बनावट अंडी उकडल्यावर रबरी दिसतात. त्यांच्याकडे एक विचित्र ताणलेली पोत आणि कधीकधी रसायनांचा वास असतो.
पोस्ट दृश्ये: 20
Comments are closed.