डॉक्टरांची निवड! या 3 भाज्या तुमच्या शरीराचे खरे हिरो आहेत

आरोग्य डेस्क. निरोगी आयुष्यासाठी आणि मजबूत प्रतिकारशक्तीसाठी योग्य आहार खूप महत्त्वाचा आहे. जर तुमच्या प्लेटमध्ये पालक, ब्रोकोली आणि ड्रमस्टिकचा समावेश असेल तर समजून घ्या की तुमचे शरीर आपोआप निरोगी स्थितीत आहे. या तिन्ही भाज्या चविष्ट तर आहेतच पण आरोग्याच्या दृष्टीने सुपरहिरोप्रमाणे काम करतात.

1. पालक:

पालकामध्ये भरपूर प्रमाणात लोह, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन सी आणि फायबर असते. त्यामुळे रक्त निर्मिती, हाडांची ताकद आणि ऊर्जा वाढण्यास मदत होते. डॉक्टरांच्या मते, पालकाचे नियमित सेवन थकवा कमी करण्यासाठी आणि शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी उपयुक्त आहे. याशिवाय यात अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे हृदय आणि डोळ्यांचे आरोग्य मजबूत करतात.

2. ब्रोकोली

ब्रोकोली हे सुपरफूड मानले जाते. यामध्ये व्हिटॅमिन सी, फायबर, फोलेट आणि अनेक अँटीऑक्सिडंट्स आढळतात. हे शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करते आणि पेशींना हानिकारक घटकांपासून संरक्षण करण्यास मदत करते. संशोधनात असे दिसून आले आहे की ब्रोकोलीमध्ये आढळणारे घटक कर्करोग आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यासाठी प्रभावी आहेत.

३. ड्रमस्टिक (मोरिंगा)

ड्रमस्टिक किंवा मोरिंगा यांना “ऑरगॅनिक सुपरफूड” म्हणतात. त्यात प्रथिने, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि जीवनसत्त्वे ए, बी, सी मुबलक प्रमाणात असतात. हे मधुमेह, हृदयरोग आणि जळजळ यापासून संरक्षण करण्यास मदत करते. त्याची पाने, फळे आणि बिया हे सर्व आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते. तज्ज्ञांच्या मते, ड्रमस्टिकच्या नियमित सेवनाने शरीर मजबूत आणि रोगांपासून प्रतिरोधक बनते.

तज्ञ सल्ला

या तिन्ही भाज्यांना संतुलित आहाराचा भाग बनवावे, असे आयुर्वेदिक डॉक्टरांचे म्हणणे आहे. पालक आणि ब्रोकोली हलकी भाजी किंवा सूप म्हणून खाऊ शकता, तर सलाड किंवा भाजी म्हणून ड्रमस्टिकची पाने खूप फायदेशीर आहेत. नियमित सेवनाने केवळ शारीरिक आरोग्यच सुधारत नाही तर मानसिक ताजेपणा आणि ऊर्जाही टिकून राहते.