दही खरोखर आंबटपणामध्ये मदत करते? येथे शोधा

आंबटपणा ही एक सामान्य समस्या आहे जी आपल्यापैकी बर्‍याचजण वेळोवेळी वागतात. मग ते आपल्या छातीत ज्वलंत खळबळ असो किंवा आपल्या तोंडात कडू आफ्टरटास्ट असो, तो खरोखर आपला दिवस बंद करू शकतो. आंबटपणा बर्‍याचदा मसालेदार अन्न, तणाव किंवा अनियमित खाण्याच्या सवयीमुळे होतो, ज्यामुळे पोटात acid सिड परत अन्ननलिका मध्ये वाहते. जेव्हा हे घडते तेव्हा लोक बर्‍याचदा आरामात घरी उपचारांकडे वळतात. सर्वात लोकप्रिय सूचनांपैकी एक म्हणजे शीतकरण परिणामामुळे दही खाणे. पण खरोखर तो उपाय आहे का? तज्ञ काय म्हणतात ते पाहूया.

हेही वाचा:दररोज दही खाणे सुरक्षित आहे का? आपण जागरूक असावे अशा साधक आणि बाधक

आंबटपणा कमी करण्यास दही मदत करू शकते?

बर्‍याच जणांचा असा विश्वास आहे की दही acid सिड ओहोटीची लक्षणे सुलभ करण्यास मदत करू शकते, परंतु हे कदाचित उलट करू शकते. आयुर्वेदिक आरोग्य प्रशिक्षक डिंपल जंगडा, दही किंवा दही आयुर्वेदातील सर्वात वजनदार पदार्थांपैकी एक मानले जाते. त्याचा आंबट आणि किण्वित स्वभाव शरीराच्या उष्णतेसह प्रतिक्रिया देऊ शकतो आणि acid सिड ओहोटी खराब करू शकतो. आंबटपणाचा अनुभव घेताना दही खाल्ल्यास शरीराचे तापमान वाढू शकते आणि आतड्यात किण्वन वाढू शकते, ज्यामुळे अधिक अस्वस्थता येते. आराम देण्याऐवजी दही आंबटपणा अधिकच खराब करू शकतो.

त्याऐवजी काय करावे?

जर आपण दहीवर अवलंबून असाल परंतु तरीही आंबटपणाचा अनुभव घेत असाल तर जंगडा त्याऐवजी ताक (चास) वर स्विच करण्याची शिफारस करतो. ताक फिकट आहे, शीतकरण गुणधर्म आहेत आणि अस्वस्थता कमी करताना पाचक प्रणाली शांत करण्यास मदत करू शकते.

आंबटपणा टाळण्यासाठी सुलभ आहार टिप्स

जर आपण वारंवार आंबटपणाचा अनुभव घेत असाल तर आपल्या आहारात आणि जीवनशैलीत लहान बदल केल्याने या समस्येचे व्यवस्थापन करण्यास मदत होऊ शकते. न्यूट्रिशनिस्ट दीपसिखा जैन पाच सोप्या टिप्स सामायिक करतात:

1. लहान भाग खा

मोठ्याऐवजी लहान जेवण खाणे नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते acid सिड ओहोटी? लहान प्लेट्स आणि कटोरे वापरणे भाग नियंत्रण सुलभ करते आणि वजन व्यवस्थापनास देखील समर्थन देते.

2. आले चहा प्या

आंबटपणा सुलभ करण्यासाठी आल्यासाठी किंवा हर्बल चहासाठी आपली सकाळची कॉफी स्वॅप करा. आले पचनास मदत करते आणि सूज, वायू आणि अपचन करण्यास मदत करते. चांगल्या पोषक शोषणासाठी हे जेवणानंतरचे एक उत्तम पेय आहे.

3. निरोगी चरबी जोडा

नट आणि बियाण्यांसह प्रक्रिया केलेले आणि तळलेले पदार्थ पुनर्स्थित करा. बदाम, फ्लेक्ससीड्स आणि काजू निरोगी चरबीमध्ये समृद्ध असतात जे आंबटपणाचा सामना करण्यास मदत करतात. या मूठभर दैनंदिन पचनास समर्थन देऊ शकते.

4. नॉन-सिट्रस फळे निवडा

संत्रा आणि द्राक्षाच्या सारख्या लिंबूवर्गीय फळांमध्ये अ‍ॅसिड जास्त असतो आणि आंबटपणा वाढू शकतो. त्याऐवजी, केळी, सफरचंद आणि टरबूज सारख्या सिट्रस नसलेल्या पर्यायांसाठी जा. त्यांची फायबर सामग्री पचनास समर्थन देते आणि पोटातील समस्यांना प्रतिबंधित करते.

5. वनस्पती-आधारित दूध वापरून पहा

डेअरी मिल्कमध्ये केसिन असते, जे पचविणे कठीण असू शकते आणि आंबटपणा वाढवू शकते. बदाम किंवा स्विचिंग नारळाचे दूध चहा, कॉफी आणि दररोजच्या वापरासाठी एक सौम्य पर्याय आहे.

अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. हे कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही. अधिक माहितीसाठी नेहमीच एखाद्या विशेषज्ञ किंवा आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. एनडीटीव्ही या माहितीची जबाबदारी दावा करीत नाही.

हेही वाचा: थंडी आणि खोकला ग्रस्त असल्यास आपण हिवाळ्यात दही असावा

आंबटपणा कमी करण्यासाठी घरगुती पेय शोधत आहात? येथे क्लिक करा.