थेट हाताने खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते का? हा सिद्धांत खरा आहे का, हे फिजिशियन डॉ कुणाल सूद सांगतात

एक सामान्य समज असा आहे की काटे आणि चाकू न वापरणे आणि थेट हाताने खाणे पचनास मदत करते. पण तो वैज्ञानिकदृष्ट्या वैध सिद्धांत आहे का? 12 ऑगस्ट रोजी इंस्टाग्रामवर जाताना, ॲनेस्थेसियोलॉजी आणि इंटरव्हेंशनल पेन मेडिसिनमधील मेरीलँड स्थित डॉक्टर कुणाल सूद यांनी प्रत्यक्षात काय होते ते स्पष्ट केले.

तथापि, तसे होत नाही, जसे की डॉक्टरांनी सूचित केले की, “तुमचे अन्न पाहणे, वास घेणे आणि अगदी स्पर्श करणे देखील तुमच्या मेंदूला सिग्नल पाठवते की जेवण येत आहे.”

एखाद्या व्यक्तीने एकच चावण्याआधी, त्यांचा मेंदू त्यांच्या लाळ ग्रंथी, पोट आणि स्वादुपिंडांना लाळ, पोटातील आम्ल आणि पाचक एंझाइम्स सोडून तयार होण्यास सांगत असतो. याला पचनाचा सिफॅलिक टप्पा म्हणतात.

बोटांच्या टोकांमध्ये थेट पचन सुधारणाऱ्या विशेष मज्जातंतूंचा समावेश असल्याचा कोणताही भक्कम पुरावा नसला तरी, उघड फायद्याचे एक प्रमुख कारण हे असू शकते की खाणे अधिक संवेदनाक्षम अनुभव बनते, ज्यामुळे मेंदूला पहिल्या चावण्याआधी पचनसंस्था अधिक चांगल्या प्रकारे तयार करता येते, डॉ सूद यांनी नमूद केले.

वाचकांसाठी टीप: हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ल्याचा पर्याय नाही. वैद्यकीय स्थितीबद्दल कोणतेही प्रश्न असल्यास नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

हा अहवाल सोशल मीडियावरून वापरकर्त्याने तयार केलेल्या सामग्रीवर आधारित आहे. ..com ने दाव्यांची स्वतंत्रपणे पडताळणी केलेली नाही आणि त्यांना दुजोरा देत नाही.