जे लोक वजन कमी करू इच्छितात त्यांना असे वाटते की त्यांच्या आहारातून तांदूळ काढून टाकल्यास परिणाम मिळतील. तांदूळ, जो भारतीय आहाराचा मुख्य भाग आहे, विशेषत: पांढरा तांदूळ, बहुतेकदा कॅलरी आणि कार्बोहायड्रेट्सचा प्रमुख स्त्रोत मानला जातो. पण भात खाल्ल्याने खरंच वजन कमी होत नाही का?
आहार आणि पोषण तज्ञ म्हणतात की वजन कमी करण्यासाठी फक्त एक गोष्ट सोडणे पुरेसे नाही. वजन कमी करण्याचे मुख्य तत्व म्हणजे कॅलरी इन आणि कॅलरीज बाहेर. म्हणजे जर तुम्ही कॅलरीजचा वापर कमी केला किंवा जास्त खर्च केला तर वजन कमी होईल. तांदूळ सोडण्याचा एकमात्र फायदा म्हणजे तुमच्या एकूण कॅलरीज थोडी कमी होऊ शकतात. पण जर तुम्ही जास्त कार्बोहायड्रेट किंवा कॅलरी युक्त गोष्टी खात असाल तर वजनात फारसा फरक पडणार नाही.
पांढऱ्या तांदळात प्रामुख्याने साधे कार्बोहायड्रेट असतात, जे रक्तातील साखर लवकर वाढवतात आणि जास्त काळ पोट भरत नाहीत. त्यामुळे, अनेकांना त्यांचे सेवन कमी करून वजन कमी करण्यात मदत मिळते. तर तपकिरी तांदूळ किंवा संपूर्ण धान्य भातामध्ये जास्त फायबर असते, जे पचनास मदत करते आणि भूक नियंत्रित करते.
तज्ञ म्हणतात की भात सोडणे आवश्यक नाही. त्याऐवजी, संतुलित प्रमाणात तांदूळ खाणे आणि कॅलरीजचा मागोवा ठेवणे हा एक चांगला पर्याय आहे. उदाहरणार्थ, भात थोड्या प्रमाणात घेऊन भाजी किंवा डाळींसोबत खाल्ल्याने शरीराला आवश्यक पोषण मिळते आणि वजनही नियंत्रणात राहते.
याशिवाय वजन कमी करण्यासाठी केवळ आहारावर लक्ष केंद्रित करणे पुरेसे नाही. व्यायाम, पुरेशी झोप आणि तणाव कमी करणे हे तितकेच महत्त्वाचे आहे. फक्त तांदूळ सोडून खाण्याच्या सवयी बदलणे कायमचे वजन कमी करण्यात प्रभावी ठरू शकत नाही.
हे देखील वाचा:
वेदना कमी करण्यासाठी आणि मज्जातंतूची शक्ती वाढवण्यासाठी घरगुती उपाय: ही औषधी दुधात मिसळा
Comments are closed.