पॉपकॉर्नला स्पर्धा आहे का? मी दिल्लीत पेकन-थीम असलेला सिनेमा मेनू वापरून पाहिला

पॉपकॉर्न आणि कोल्ड ड्रिंकपेक्षा आणखी काही क्लासिक सिनेमा कॉम्बिनेशन आहे का? जर तुम्ही आणखी काही ठोस खाल्याच्या मूडमध्ये असल्यास नाचोस ही पुढील निवड असू शकते, तर एअर कंडिशनिंग जरा जास्तच थंड झाल्यावर एक कप गरम कॉफी उपयोगी पडू शकते. पण, नेहमीच्या सिनेमा स्नॅक्सऐवजी, तुम्हाला पेकन-आधारित पदार्थ दिले गेले तर?

मी अलीकडेच PVR डायरेक्टर्स कट, ॲम्बियंस मॉल, वसंत कुंज, दिल्ली येथे स्पायडर-मॅन: ब्रँड न्यू डे पाहिला तेव्हा मला तेच प्रयत्न करताना दिसले.

PVR ने मर्यादित-आवृत्तीचा अमेरिकन पेकन मेनू सादर केला होता, ज्यामध्ये साध्या स्नॅकपासून पास्ता आणि सॅलडपर्यंत सर्व गोष्टींमध्ये नट बदलले होते. पेकनमध्ये एक समृद्ध, लोणीयुक्त चव आणि एक समाधानकारक क्रंच आहे, ज्यामुळे ते अधिक परिचित अक्रोडपेक्षा बरेच वेगळे आहे. पण प्रत्यक्षात सिनेमाच्या सेटिंगमध्ये चालेल का?

हा मेनू 17 जुलै ते 30 ऑगस्ट 2026 पर्यंत दिल्ली NCR, मुंबई आणि बेंगळुरूमधील 33 प्रीमियम सिनेमा स्थानांवर उपलब्ध होता, ज्यामध्ये डायरेक्टर्स कट, गोल्ड क्लास, INSIGNIA आणि लक्स थिएटरचा समावेश आहे.

मी कारमेल पेकनपासून सुरुवात केली, जे कुरकुरीत होते आणि त्यात खमंगपणा आणि गोडपणाचा आनंददायी संतुलन होता. त्यांनी एक सरळ मूव्ही स्नॅक म्हणून चांगले काम केले, जरी मला अधिक विस्तृत पदार्थांमध्ये नट काय करेल याबद्दल मला अधिक उत्सुकता होती.

पुढे चिकनसोबत पेकन नट पेस्टो पेन्ने आले. माझ्यासमोर एक भेदक चित्रपट चालू असतानाही, पास्ता माझे लक्ष वेधून घेण्यास यशस्वी झाला. पेकनने पेस्टोमध्ये एक खमंगपणा जोडला, तर चिकनमुळे तुमच्या नेहमीच्या सिनेमाच्या स्नॅकपेक्षा ते अधिक भरीव वाटले.

भाजलेले बीटरूट आणि कँडीड पेकन सॅलड कदाचित या तिघांपैकी सर्वात ताजेतवाने होते. कँडीड पेकान्सचा गोडवा मातीच्या बीटरूटसह छान काम करतो, ज्यांना चित्रपटादरम्यान काहीतरी जास्त जड नको आहे त्यांच्यासाठी हा एक हलका पर्याय बनतो.

^{फोटो क्रेडिट: Instagram/pvrcinemas_official}

अर्थात माझ्याकडे पॉपकॉर्नही होते. तर, पेकनने ते बदलले का? अगदीच नाही. पॉपकॉर्न अजूनही चित्रपट पाहण्याशी जोडलेला वाटतो आणि मी ते पूर्णपणे सोडून देण्याची कल्पना करू शकत नाही. पण पेकन मेनूने नेहमीच्या सिनेमाच्या जेवणापेक्षा एक मनोरंजक बदल घडवून आणला.

विशेष म्हणजे सिनेमाचा फूड मेनू पॉपकॉर्न, नाचोस आणि फ्राईजच्या पलीकडे पूर्णपणे अनोळखी न होता किती पुढे जाऊ शकतो हे दाखवले.

चित्रपटाच्या स्नॅक्सबद्दल विचार करताना पेकन हा पहिला घटक नसल्यामुळे, मी PVR INOX लिमिटेडचे ​​कार्यकारी शेफ, मयंक तिवारी आणि राहुल सिंग, सीओओ – स्ट्रॅटेजिक ऑपरेशन्स आणि F&B यांच्याशी मेनू आणि सिनेमाचे खाद्य कसे बदलत आहे याबद्दल बोललो.

मयंक तिवारी, कार्यकारी शेफ, PVR INOX लिमिटेड, थिएटर स्नॅक्सचा प्रयोग करताना:

प्रश्न: चित्रपट पाहणाऱ्यांना कधीच पॉपकॉर्नचा कंटाळा येत नाही. मग थिएटर्सना मेनूचे प्रयोग करण्याची गरज का आहे?

A: पॉपकॉर्न हा चित्रपटांचा नेहमीच समानार्थी असेल आणि आम्हाला ते बदलताना दिसत नाही. पण सिनेमा भेट ही आता प्रत्येक प्रेक्षकांसाठी किंवा प्रत्येक प्रसंगासाठी एका मानक स्नॅकपुरती मर्यादित राहिलेली नाही. मॉर्निंग शो, कौटुंबिक सहल, रात्री उशिरापर्यंतचे स्क्रिनिंग आणि प्रिमियम चित्रपट अनुभव या सगळ्यासाठी काहीतरी वेगळे घडू शकते.

PVR INOX वर, आमचे मेनू निर्णय या बदलत्या उपभोगाच्या क्षणांद्वारे मार्गदर्शन केले जातात. आम्ही निवडक आयटम मर्यादित-वेळ ऑफर म्हणून सादर करतो, जेणेकरुन प्रेक्षक नवीन गोष्टींचा आनंद घेऊ शकतील जे क्लासिक्स ते परत येतील. त्या अर्थाने प्रयोगाच्या निमित्ताने तो प्रयोग नव्हे; हे चित्रपटाच्या अनुभवाभोवती थोडे अधिक शोध तयार करण्याबद्दल आहे.

प्रश्न: चित्रपट पाहणाऱ्यांसाठी पेकन हा एक अपारंपरिक नाश्ता, थिएटर मेनूमध्ये कसा बसतो?

उ: पेकन चांगले कार्य करते कारण ते फायबर, निरोगी चरबी, आवश्यक खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स प्रदान करताना स्नॅकिंग अनुभवासाठी एक विशिष्ट चव आणि समाधानकारक क्रंच आणते.

त्याच्या अष्टपैलुत्वामुळे PVR INOX वरील मर्यादित-वेळच्या ऑफरसाठी देखील योग्य बनते, ज्यामुळे आमच्या पाककृती संघांना विविध तयारी आणि फ्लेवर प्रोफाइल एक्सप्लोर करता येतात. प्रेक्षक आज खाद्यपदार्थांबद्दल अधिक जागरूक आहेत आणि आंतरराष्ट्रीय फ्लेवर्स आणि स्नॅक्सच्या संपर्कात आहेत, त्यामुळे ते परंपरेने सिनेमा मेनूशी संबंधित नसलेले घटक शोधण्यासाठी अधिक खुले आहेत.

चित्रपटादरम्यान आनंद घेणे सोपे असताना पेकनला प्रीमियम आणि समकालीन देखील वाटते. हे मेनूमध्ये आणखी एक परिमाण जोडते आणि संरक्षकांना परिचित सेटिंगमध्ये शोधण्यासाठी काहीतरी नवीन देते. काही दिवस, पॉपकॉर्न आपल्याला हवे तेच असते; इतरांवर, तुम्हाला काहीतरी वेगळे करून पाहावेसे वाटेल.

प्रश्न: थिएटरमध्ये प्रेक्षक इतर कोणते निरोगी स्नॅक्स वापरून पाहू शकतात?

उत्तर: प्रेक्षक आज सिनेमाच्या खाद्यपदार्थांमध्ये अधिक पसंती शोधत आहेत, मग ते हलके चावणे, काहीतरी सामायिक करण्यासाठी किंवा अधिक आनंददायी पदार्थ पसंत करतात. PVR INOX वर, मेनूमध्ये मखाना, एडामामे, सुशी, हाय-प्रोटीन ग्रिल्स, रागी नाचोस, ग्लूटेन-फ्री डिम सम, आणि कुरकुरीत गुआकामोले, रताळे फ्राई आणि ग्लूटेन-फ्री आणि शुगर-फ्री जिलेटो आहेत.

चित्रपटाप्रमाणेच खाद्यपदार्थांचा अनुभवही वैविध्यपूर्ण आणि आनंददायी बनवण्याचा हेतू आहे. संरक्षक त्यांच्या पसंती आणि प्रसंगाच्या आधारे विविध फ्लेवर्स, फॉरमॅट्स आणि भाग शैलींमधून निवडू शकतात, PVR INOX मध्ये त्यांच्या वेळेत आणखी एक आनंददायक स्तर जोडतात.”

राहुल सिंग, सीओओ – स्ट्रॅटेजिक ऑपरेशन्स अँड एफ अँड बी, पीव्हीआर आयनॉक्स लिमिटेड, थिएटरमध्ये अन्न वापरावर:

“आजचे प्रेक्षक चव, सुविधा किंवा सिनेमातील चित्रपट पाहण्याच्या विशिष्ट अनुभवाशी तडजोड न करता जे खातात त्यामध्ये अधिक पसंती शोधत आहेत. PVR INOX मध्ये, आम्हाला सहज, आकर्षक आणि समकालीन वाटेल अशा प्रकारे परिचित सिनेमांच्या आवडींमध्ये पेकानसारखे बहुमुखी घटक आणण्याची संधी दिसते.

“आमचा दृष्टिकोन हा चित्रपटाला भेट देण्याच्या केंद्रस्थानी ठेवून विचारशील खाद्य नवकल्पनाद्वारे मूल्य जोडण्याचा आहे. पेकन फूड फेस्टिव्हल हे तत्वज्ञान प्रतिबिंबित करतो, परिचित तरीही सर्जनशीलतेने तयार केलेल्या स्वरूपाच्या श्रेणीमध्ये घटक सादर करतो. महोत्सवाला प्रेक्षकांचा उत्कृष्ट प्रतिसाद मिळाला आहे, नवीन आणि विचारपूर्वक खाद्य पर्याय शोधण्याच्या त्यांच्या मोकळेपणाची पुष्टी करतो.

“मोठ्या चित्रपट-प्रसंगाला पूरक असलेले अन्न पाहणे आणि आजच्या ग्राहकांच्या उत्क्रांत अभिरुची आणि अपेक्षा प्रतिबिंबित करणे हे उत्साहवर्धक आहे.”

माझ्यासाठी, पेकन मेनू हा नेहमीच्या पॉपकॉर्न-आणि-नाचोस रूटीनमधील एक मनोरंजक वळसा होता. मी प्रत्येक वेळी पॉपकॉर्नवर पेकन निवडणार नाही, परंतु पास्ता आणि सॅलडने हे दाखवून दिले की सिनेमातील खाद्यपदार्थ नेहमीप्रमाणेच चिकटले पाहिजेत असे नाही आणि जर तुम्हाला एक्सप्लोर करायचे असेल तर तुमच्याकडे बरेच काही आहे. आणि काहीवेळा, काहीतरी अनपेक्षित करून पाहिल्याने तो चित्रपट अधिक संस्मरणीय होऊ शकतो.