डॉ शुभम वत्स यांनी आहारातून 35 किलो वजन कमी केले, 110 वरून 75 पर्यंत पोहोचले, वजन कमी करण्याचा प्रवास शेअर केला.

आजकाल लठ्ठपणा हा देश आणि जगामध्ये झपाट्याने वाढणारी आरोग्य समस्या बनली आहे. वाढते वजन कमी करण्यासाठी लोक अनेक टिप्स आणि पद्धती वापरतात, पण वजन कमी करणे प्रत्येकासाठी सोपे नसते. पण त्याच वेळी काही लोक चांगला आहार घेऊन वजन कमी करतात. अशी एक कथा आहे डॉ. शुभम वत्स यांची. आपल्या प्रवासाचे वर्णन करताना शुभम वत्सने सांगितले की, वयाच्या 33 व्या वर्षी त्याचे वजन 110 किलो होते. त्याने एक यूट्यूब व्हिडिओ शेअर करून त्याचे वजन कसे कमी केले ते सांगितले.

वजन कमी करण्याची कहाणी अशीच सुरू झाली

वाढत्या वजनामुळे त्यांना प्री-डायबिटीज, सतत थकवा, सकाळी उठल्यावर प्रचंड थकवा, पोटात कमालीचा घट्टपणा, ॲसिडीटी, फुगणे, शुगर क्रॅश, दिवसभर एनर्जी कमी होणे आणि झोप न लागणे अशा समस्यांनी ग्रासले. असे असूनही तो या लक्षणांकडे सतत दुर्लक्ष करत होता. डॉक्टरांनी सांगितले की, त्याचे आयुष्य बदलले जेव्हा एका रुग्णाने त्याला सांगितले, “तुमचे स्वतःचे वजन वाढले आहे, आधी तुम्ही तुमचे वजन कमी करा.” रुग्णाचे हे वक्तव्य त्यांनी आव्हान म्हणून घेतले. यानंतर डॉक्टरांनी वजन कमी करण्याचा निर्णय घेतला आणि आपली जीवनशैली बदलण्यास सुरुवात केली. त्यानंतर, 110 किलोवरून त्याने 75 किलो वजन कमी केले आणि त्यामुळे 35 किलो वजन कमी केले.

आहारात प्रथिनांना खूप महत्त्व आहे

डॉक्टरांनी सांगितले की लोक लक्ष देत नाहीत पण प्रोटीनची कमतरता हे देखील वजन वाढण्याचे मुख्य कारण बनते. जेव्हा शरीरात प्रथिनांची कमतरता असते तेव्हा शरीरातील चयापचय मंदावायला लागतो. कारण त्याच्या कमतरतेमुळे मांसपेशी राखले जात नाहीत. स्नायू हे ऊती आहेत जे ग्लुकोज शोषून घेतात आणि कॅलरी बर्न करतात. जेव्हा लोक प्रत्येक जेवणात वीस ते तीस ग्रॅम प्रथिने घेत नाहीत, तेव्हा त्यामुळे चयापचय मंदावायला लागतो. जेव्हा आहारात जास्त प्रमाणात रिफाइंड तेल, प्रक्रिया केलेले पदार्थ, तळलेले पदार्थ आणि खाण्याच्या सवयी अनियमित होतात तेव्हा ते पचन प्रक्रियेत अडथळा आणतात ज्यामुळे वजन वाढते.

वजन कमी करण्यासाठी या आहाराचे अनुसरण करा:

• • इन्सुलिन फ्रेंडली जेवण: डॉक्टरांचे म्हणणे आहे की, तो प्री-डायबेटिक असल्यामुळे त्याने वजन कमी करण्यासाठी आपल्या आहारात प्रथम इन्सुलिन फ्रेंडली जेवणाचा समावेश केला. तो म्हणतो की त्याला माहित आहे की जोपर्यंत त्याचा इन्सुलिनचा प्रतिकार तुटत नाही तोपर्यंत तो वजन कमी करू शकणार नाही. म्हणून, त्याने आपल्या न्याहारीमध्ये उच्च प्रथिने आणि कमी कार्ब्स ठेवले, ज्यामुळे साखर आणि लालसा कमी झाली.

     

• • प्रक्रिया केलेले परिष्कृत पीठ बंद वापरले: रिफाइंड पिठापासून बनवलेले अन्न खाल्ल्याने पोट फुगणे, तल्लफ येणे आणि खाल्ल्यानंतर झोप लागणे या समस्या वाढतात, असे डॉक्टरांचे म्हणणे आहे. विशेषतः, ज्यांचे आतडे संवेदनशील आहेत अशा लोकांमध्ये. डॉ. शुभम वत्स यांनी सांगितले की त्यांनी आपल्या आहारातून रिफाइंड पिठावर आधारित पदार्थ काढून टाकले आणि त्याऐवजी अंडी, पनीर, ग्रील्ड चिकन, मखना आणि हरभरा असे पर्याय दिले. त्यांच्या मते, या बदलांमुळे त्यांची पचनशक्ती सुधारली, पोटाच्या समस्या कमी झाल्या आणि खाल्ल्यानंतर थकवा जाणवू लागला.

     

• • जेवणाची योग्य वेळ: डॉक्टर सांगतात की त्यांनी त्यांच्या जेवणाच्या वेळाही दुरुस्त केल्या आहेत. कारण, बराच वेळ काहीही न खाल्ल्यावर, जेवल्यावर तो कधी-कधी अति खात असे. यामुळे कॅलरी वाढते आणि वजन कमी होत नाही. त्यामुळे त्यांनी सकाळच्या नाश्त्यात लिंबू पाणी आणि प्रथिनेयुक्त जेवणाचा पॅटर्न स्वीकारला. अशाप्रकारे, वेळेवर आणि संतुलित पद्धतीने अन्न खाल्ल्याने लालसेवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत होते.

     

• • संध्याकाळच्या कॅलरीज नियंत्रित: सायंकाळनंतर चयापचय आणि पचनक्रिया मंदावते, असे डॉक्टरांचे म्हणणे आहे. अशा परिस्थितीत जड पदार्थांचे सेवन केल्याने वजन खूप वेगाने वाढते. तो रात्री जड अन्न खात असे, त्यामुळे त्याचे वजन खूप वाढले होते, म्हणून त्याने संध्याकाळी हलके अन्न खाणे पसंत केले.