स्लिम होण्यासाठी अधिक पाणी प्या? विज्ञान म्हणते की हायड्रेशन हे तुमचे वजन कमी करणारे गुप्त सहयोगी असू शकते – द वीक

केंद्रीय आरोग्य आणि कुटुंब कल्याण मंत्रालयाने 24 ऑक्टोबर रोजी एका ट्विटमध्ये, भारतातील वाढत्या लठ्ठपणा आणि जादा वजनाच्या संकटाच्या पार्श्वभूमीवर लोकांना लठ्ठपणाशी लढण्यासाठी अधिक पाणी पिण्याचे आवाहन केले.

“वजन व्यवस्थापनात योग्य हायड्रेशन महत्त्वाची भूमिका बजावते. आजच तुमच्या दैनंदिन पाण्याच्या सेवनाकडे लक्ष द्या – हे निरोगी शरीर आणि तंदुरुस्त जीवनशैलीसाठी तुमचे पहिले पाऊल असू शकते!” ट्विट वाचतो.

हा छोटा संदेश प्रतिध्वनी करतो की संशोधनाची वाढती संस्था आता काय पुष्टी करत आहे: हायड्रेटेड राहणे हे निरोगी वजन राखण्यासाठी सर्वात कमी साधनांपैकी एक असू शकते.

भारतात लठ्ठपणा

राष्ट्रीय कुटुंब आरोग्य सर्वेक्षण (NFHS) नुसार डेटाप्रौढांमध्ये, स्त्रियांमध्ये (12.6 टक्क्यांवरून 24.0 टक्के) आणि पुरुषांमध्ये 146 टक्क्यांनी (9.3 टक्क्यांवरून 22.9 टक्क्यांपर्यंत) प्रसार 91 टक्क्यांनी वाढला, जो देशव्यापी आरोग्य संकट दर्शवितो.

तसेच, देशात पाच वर्षांखालील मुलांमध्ये जादा वजन आणि लठ्ठपणामध्ये झपाट्याने वाढ होत आहे, ज्याचा प्रसार १२७ टक्क्यांनी (NFHS 3 (2005-06) आणि NFHS 5 (2019-21) दरम्यान 1.5 टक्क्यांवरून 3.4 टक्क्यांनी वाढला आहे. त्याचप्रमाणे, किशोरवयीन मुलींमध्ये आणि स्थूलतेचे प्रमाण 2 टक्के आणि 2 टक्के मुलांमध्ये वाढले आहे. टक्के (2.4 टक्क्यांवरून 5.4 टक्के) आणि 288 टक्के (पासून 1.7 टक्के ते 6.6 टक्के) अनुक्रमे.

सिप मागे विज्ञान

अलीकडील पुनरावलोकन सायन्स डायरेक्टमध्ये 'पाणी सेवन, हायड्रेशन आणि वजन व्यवस्थापन: ग्लास अर्धा भरलेला आहे!' पाण्याचा वापर केवळ शरीराच्या मूलभूत कार्यांनाच नव्हे तर वजन नियंत्रणास देखील कसे समर्थन देते याची रूपरेषा सांगते.

“आपल्या एकूण शरीराच्या वजनाच्या सुमारे 60 टक्के किंवा त्याहून अधिक पाण्याचा समावेश होतो,” पेपरमध्ये नमूद केले आहे की थर्मोरेग्युलेशन, रक्ताचे प्रमाण राखण्यासाठी, ऑक्सिजन आणि पोषक द्रव्ये वाहतूक आणि कचरा काढून टाकण्यासाठी पुरेसे हायड्रेशन आवश्यक आहे. तथापि, या महत्त्वपूर्ण कार्यांच्या पलीकडे, संशोधकांना जास्त पाणी सेवन आणि शरीराचे वजन कमी होण्यामध्ये सातत्यपूर्ण संबंध आढळले.

निष्कर्ष

ज्या व्यक्तींनी अधिक साधे पाणी प्यायले त्यांनी वैद्यकीयदृष्ट्या अर्थपूर्ण वजन कमी करणे आणि कालांतराने कमी वजन वाढण्याची शक्यता अधिक दर्शविली. खरं तर, जेवणापूर्वी 500 मिली पाणी प्यायल्याने मध्यमवयीन आणि वृद्ध लोकांमध्ये भूक आणि ऊर्जा कमी होते. त्यात असेही आढळून आले की साखर-गोड पेयांसाठी पाणी बदलल्याने नियंत्रण गटांच्या तुलनेत शरीराचे वजन सरासरी 0.33 किलो कमी होते.

संशोधकांना असेही आढळून आले की अपर्याप्त हायड्रेशन किंवा हायपोहायड्रेशनचे आरोग्यावर दूरगामी परिणाम होऊ शकतात – लठ्ठपणा आणि मधुमेहाच्या वाढत्या जोखमीपासून ते प्रवेगक जैविक वृद्धत्वापर्यंत. “एलिव्हेटेड सीरम सोडियम एकाग्रता, हायपोहायड्रेशनचे सूचक, प्रवेगक जैविक वृद्धत्व आणि अकाली मृत्यूशी संबंधित आहे,” पेपर चेतावणी देतो.

मग, पाणी म्हणजे केवळ तहान शमवणे असे नाही. हे चयापचय सहयोगी असू शकते.

जेवणापूर्वी पाणी प्यायल्यावर नेमकं काय होतं

पाणी वजन कमी करण्यास मदत करते ही कल्पना नवीन नाही, परंतु ते खरोखर प्रभावी आहे का?

हार्वर्ड हेल्थ पब्लिशिंगचे वरिष्ठ फॅकल्टी एडिटर डॉ रॉबर्ट एच. श्मर्लिंग यांच्या मते, निदान काही पुरावे आहेत की यामुळे फरक पडू शकतो, जरी अनेकांनी गृहीत धरलेल्या कारणांमुळे नाही.

“तुम्ही खाण्याआधी तुमचे पोट पाण्याने भरले तर तुम्हाला पोट भरल्यासारखे वाटेल आणि लवकर खाणे बंद कराल,” डॉ. शर्मलिंग त्यांच्यामध्ये स्पष्ट करतात. तुकडा शीर्षक “जेवण करण्यापूर्वी पाणी पिल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते का?”

त्यांनी अनेक अभ्यासांकडे लक्ष वेधले जे सुचविते की जे वयस्कर प्रौढ जे जेवणापूर्वी पाणी पितात ते कमी जेवतात आणि 12 आठवड्यांपेक्षा जास्त वजन कमी करतात. ते लिहितात, “जेवणाच्या आधी पाणी भरण्यामध्ये अंतर्ज्ञानी आकर्षण असते. “तुमच्या पोटात मज्जातंतू आहेत ज्या ताणल्या जातात आणि मेंदूला सिग्नल पाठवतात की खाणे थांबवण्याची वेळ आली आहे.

हायड्रेशन आणि भूक: दुर्लक्षित कनेक्शन

संशोधकांचा असा विश्वास आहे की हायड्रेशन वजन नियंत्रित करण्यात मदत करू शकते याचे एक कारण म्हणजे उपासमार नियमन आणि कमी-कॅलरी आहारांचे पालन करणे.

“भूक व्यवस्थापित करण्यासाठी आणि वजन व्यवस्थापन हस्तक्षेपाचे पालन करण्यासाठी व्यावहारिक आणि प्रभावी धोरणांचा अभाव वजन व्यवस्थापन क्षेत्रात एक गंभीर अडथळा दर्शवितो,” सायन्सडायरेक्ट पुनरावलोकन म्हणते. त्याच्या संकल्पनेच्या पुराव्याच्या अभ्यासात, दिवसातून तीन वेळा जेवण करण्यापूर्वी अर्धा लिटर पाणी प्यायल्याने भूक कमी होते आणि जास्त वजन किंवा लठ्ठपणा असलेल्या मध्यमवयीन आणि वृद्ध लोकांमध्ये 12 आठवड्यांनंतर वजन कमी होते.

शिवाय, जे लोक हायड्रेटेड राहतात ते उत्तम आहाराची निवड करतात आणि रिकाम्या कॅलरी जोडणारे साखरयुक्त पेये खाण्याची शक्यता कमी असते. “ऊर्जायुक्त पेये यूएस मध्ये एकूण दैनंदिन उर्जेच्या सेवनात सुमारे 17 टक्के आहेत,” पुनरावलोकनात असे सूचित केले आहे की दररोज सोडा किंवा ज्यूसचे एक सर्व्हिंग पाण्याने बदलल्यास चार वर्षांमध्ये सुमारे अर्धा किलोग्रॅम वजन वाढणे टाळता येऊ शकते.

जिथे तज्ञ सर्वात ठामपणे सहमत आहेत ते प्रतिस्थापनाच्या भूमिकेवर आहे.

“तुम्ही सहसा उच्च-कॅलरी पेये (जसे की गोड सोडा, फळांचा रस किंवा अल्कोहोल) प्यायल्यास, ते सतत पाण्याने बदलले तर कालांतराने वजन कमी होण्यास मदत होते,” डॉ शर्मलिंग म्हणतात.

एक साधी, शक्तिशाली सवय

अशा मूलभूत गोष्टीसाठी, हायड्रेशनचे दूरगामी परिणाम आहेत. हे मूत्रपिंड आणि हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देते, पचनास मदत करते, मूत्रसंसर्ग प्रतिबंधित करते आणि जैविक वृद्धत्व देखील कमी करू शकते.

अधिकृत आहाराच्या मार्गदर्शक तत्त्वांसाठी 'वजन कमी करण्याच्या पाण्याचा डोस' लिहून देण्याचे पुरावे पुरेसे निर्णायक नसले तरी, तज्ञ सहमत आहेत की अधिक पाणी पिणे हा सर्वात सोपा आणि सुरक्षित जीवनशैलीतील हस्तक्षेपांपैकी एक आहे.

द यूएस नॅशनल अकादमी पुरुषांसाठी दररोज सुमारे 3.7 लिटर आणि महिलांसाठी 2.7 लिटर, सर्व खाद्यपदार्थ आणि पेये यांच्या पाण्यासह शिफारस करा. भारताच्या हवामानात, जास्त वेळ घराबाहेर घालवणाऱ्या किंवा व्यायाम करणाऱ्यांची गरज अधिक असू शकते.

आरोग्य मंत्रालयाचे ट्विट आपल्याला आठवण करून देते की, हायड्रेशन म्हणजे फक्त तहान नाही; हे संतुलन, चयापचय आणि कल्याण बद्दल आहे.

त्यामुळे पुढच्या वेळी तुम्ही साखरयुक्त पेय घेण्यासाठी पोहोचाल तेव्हा त्याऐवजी कदाचित पाणी घ्या. संशोधन दाखवल्याप्रमाणे, एकच निवड स्केलला तुमच्या बाजूने झुकवू शकते.

यांच्या सहकार्याने ही कथा केली आहे प्रथम तपासाजे DataLEADS चे आरोग्य पत्रकारिता अनुलंब आहे.