ड्राय फ्रूट्स खाण्याचे मार्गदर्शक: सकाळी बदाम आणि संध्याकाळी अक्रोड, जाणून घ्या कोणते ड्रायफ्रूट खाण्याची योग्य वेळ आहे.

ड्रायफ्रुट्स आणि नट्स हे आरोग्याचा खजिना मानले जातात, पण तुम्हाला माहीत आहे का की ते चुकीच्या वेळी खाल्ल्याने तुमची मेहनत आणि पैसा दोन्ही वाया जाऊ शकतात? अनेकदा लोक जेव्हा जेव्हा वाटेल तेव्हा मूठभर ड्रायफ्रूट्स खातात किंवा सकाळी रिकाम्या पोटी सर्व काजू चघळतात.

प्रत्येक ड्रायफ्रूटचे स्वरूप आणि त्यात असलेले पोषक घटक वेगळे असतात, असे तज्ज्ञांचे मत आहे. ते योग्य वेळी खाल्ले तरच शरीराला पूर्ण पोषण मिळते. हार्वर्ड ट्रेंड गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी यांच्या मते, ड्राय फ्रूट्स खाण्याच्या वेळेमुळे त्यांचे फायदे अनेक पटींनी वाढू शकतात. तेव्हा काय खावे ते जाणून घेऊया:

बदाम आणि मनुका: सकाळी रिकाम्या पोटी सर्वोत्तम

बदाम आणि मनुका खाण्याची उत्तम वेळ सकाळी रिकाम्या पोटी आहे. रात्रभर पाण्यात भिजवलेले ५-६ बदाम आणि बेदाणे सकाळी खाल्ल्याने शरीराला व्हिटॅमिन-ई आणि मॅग्नेशियम मिळते. हे केवळ मेंदूला तीक्ष्ण करत नाही आणि रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवते, परंतु दिवसभरासाठी आवश्यक ऊर्जा देखील देते. ते रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने ते सहज पचतात.

अंजीर: सकाळचा नाश्ता म्हणून घ्या

रिकाम्या पोटी अंजीर खाण्याऐवजी मध्य-सकाळी (सुमारे 10 वाजता) अन्न अधिक फायदेशीर आहे. न्याहारी आणि दुपारच्या जेवणात भिजवलेले अंजीर खाल्ल्याने शरीराला पुरेसा फायबर मिळतो, ज्यामुळे पचनक्रिया सुधारते आणि दीर्घकाळ पोट भरल्यासारखे वाटते.

अक्रोड: सकाळी नव्हे तर संध्याकाळी खाणे अधिक प्रभावी आहे.

बहुतेक लोक सकाळी अक्रोड देखील खातात, परंतु तज्ञांच्या मते, अक्रोड खाण्याची ही सर्वोत्तम वेळ आहे. संध्याकाळची वेळ आहे. अक्रोडमध्ये ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड आणि मेलाटोनिन असते. ओमेगा -3 मेंदूच्या आरोग्यासाठी उत्तम आहे, तर मेलाटोनिन झोपेचे चक्र नियंत्रित करते. संध्याकाळी 1-2 अक्रोड खाल्ल्याने मेंदूची शक्ती तर वाढतेच पण रात्री झोपेची गुणवत्ता देखील सुधारते.

पिस्ता: दुपारच्या लालसेसाठी योग्य

जर तुम्हाला वजन नियंत्रित करायचे असेल आणि अस्वास्थ्यकर स्नॅक्स टाळायचे असतील तर दुपारच्या वेळी पिस्ता खा. पिस्त्यामध्ये प्रथिने आणि फायबर मुबलक प्रमाणात असते. दुपारी ते खाल्ल्याने अनावश्यक भूक शमते आणि तुमची चयापचय क्रियाही चांगली राहते.

योग्य वेळ निवडणे महत्त्वाचे का आहे?

चुकीच्या वेळी सुका मेवा खाल्ल्याने काहीवेळा फुगवणे, अपचन किंवा पोषण कमी न होणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. उदाहरणार्थ, रात्री जड नट्स खाल्ल्याने पचन बिघडू शकते, तर संध्याकाळी मेलाटोनिन समृद्ध नट्स (जसे की अक्रोड) खाल्ल्याने शरीराला आराम मिळतो. त्यामुळे या गोष्टींचा आहारात समावेश करताना घड्याळावर लक्ष ठेवा.