साबुदाना का हलवा रेसिपी: साबो पुडिंग उपवासात चव आणि उर्जेचा खजिना आहे, हे जाणून घेण्याचा सोपा मार्ग आहे

साबुदाना का हलवा रेसिपी: सांजा उपवास दरम्यान खाण्यासाठी सागो हा एक मधुर आणि उर्जा पर्याय आहे. बर्‍याचदा आम्ही सागो खिचडी, मोठा किंवा खीर बनवतो. परंतु आज आम्ही आपल्याला पूर्णपणे नवीन डिश सांगत आहोत. सागोमध्ये उपस्थित कार्बोहायड्रेट्स शरीराला उर्जा देतात आणि त्याच वेळी त्याची चव देखील खूप आश्चर्यकारक आहे. खाली साबो सांजा बनविण्याची एक सोपी रेसिपी आहे.

हे देखील वाचा: आपण चार्ज करताना देखील चालता? या गोष्टींची काळजी घ्या, अन्यथा बॅटरी कमी निरोगी असू शकते

साहित्य (साबुदाना का हलवा रेसिपी)

• साबो – 1 कप
• देसी तूप -2-3 चमचे
• चीनी – 1/2 कप
• दूध – 1/2 कप
• पाणी – 1.5 कप (भिजण्यासाठी आणि शिजवण्यासाठी)
• वेलची पावडर – 1/2 टीस्पून
• केशर थ्रेड्स -7-8
• कोरडे फळे – काजू, बदाम, मनुका (चिरलेली)

हे देखील वाचा: ईद मिलाड-उन-नबी 2025: परंपरा आणि फ्यूजन पाककृती रंगीत असेल, ट्रेंडिंग मेनूचे 10 विशेष आयटम शिका

पद्धत (साबुदाना का हलवा रेसिपी)

1. सर्व प्रथम, साबोला 4-5 तास किंवा रात्रभर स्वच्छ पाण्यात भिजवा. लक्षात घ्या की पाण्याचे प्रमाण फक्त एक साबो कव्हरिंग आहे, जेणेकरून ते फारसे ओले नाही.

2. पॅनमध्ये तूप गरम करा. कोरडे फळे (काजू, बदाम, मनुका) घाला आणि ते हलके तळून घ्या आणि बाजूला ठेवा.

3. आता त्याच तूपात भिजवलेल्या साबो घाला आणि मध्यम ज्योत 4-5 मिनिटांसाठी तळा. जेव्हा साबो पारदर्शक आणि मऊ होतो, तेव्हा त्यात दूध (किंवा पाणी) घाला आणि 2-3 मिनिटे शिजवा.

4. आता साखर, वेलची पावडर आणि केशर घाला. हलवा जाड होईपर्यंत आणि तूप सोडल्याशिवाय हलवताना कमी ज्योत शिजवा. वर भाजलेले कोरडे फळे घाला आणि चांगले मिक्स करावे. गरम साबो सांजा सर्व्ह करा. ते थंड केल्यावर आपण ते देखील खाऊ शकता.

5. पुडिंगमध्ये बराच काळ भिजलेला सागो चिकट नाही. आपल्या चव आणि वेगवान नियमांनुसार साखरेचे प्रमाण ठेवा. जर आपल्याला दूध घालायचे नसेल तर आपण फक्त पाण्याने सांजा बनवू शकता.

हे देखील वाचा: शिक्षकांचा दिवस: मुले आश्चर्यचकित योजना, गुरु पूजनपासून सांस्कृतिक कार्यक्रमांची तयारी करू शकतात…