कॉमनवेल्थ डे वर तिरंगा सँडविच बनवायला सोपे! ही आहे रेसिपी

स्वातंत्र्यदिनी ड्रेसमध्ये तिरंगा असेल तर जेवणात का नाही? पण सुट्टीच्या दिवशी जास्त वेळ घालवायचा नाही. त्यामुळे गडबड न करता सोपी फराळाची रेसिपी असेल तर केलीफट! चला आज काही सोप्या रेसिपी जाणून घेऊया.

तिरंगा सँडविच

साहित्य

4 ब्रेडचे तुकडे

1 कप अंडयातील बलक

2 टेबलस्पून सेजवान सॉस

1/4 कप चिरलेली कोबी

१/४ कप किसलेला गंज

२ चमचे हिरव्या पुदिन्याची चटणी

2 चमचे लोणी, चवीनुसार मीठ

पद्धत

एका भांड्यात १/४ कप कोबी, १/४ कप किसलेली कोथिंबीर, १ कप अंडयातील बलक आणि चवीनुसार मीठ मिक्स करा. आता हे मिश्रण तीन वेगवेगळ्या डब्यात ठेवा. एकामध्ये २ चमचे सेजवान सॉस मिक्स करा. 2 चमचे हिरवी चटणी दुसऱ्यामध्ये. तीन क्रमांकाचे मिश्रण जसे आहे तसे ठेवा.

आता ब्रेडच्या स्लाइसवर बटर लावा. पहिल्या स्लाइसवर हिरव्या चटणीचे मिश्रण पसरवा. त्यावर दुसरा स्लाइस ठेवा. आता वरून साधे मिश्रण ओता. सेजवान सॉससह ब्रेडचा दुसरा स्लाइस वर ठेवा. आता मधोमध कापून सर्व्ह करा. पण सँडविचचा आकार आधीच कापून तुम्ही हे तिरंगा सँडविच बनवू शकता.

तेरंगा लस्सी

साहित्य

दोन चमचे केशर सरबत (गेरू रंगासाठी)
तीन कप आंबट दही (पांढऱ्या रंगासाठी)
दोन चमचे खस सिरप (हिरव्या रंगासाठी)
एक टेबलस्पून वेलची पावडर
साखर तीन चमचे

पद्धत

प्रथम आंबट दही चांगले फेटा. त्यात वेलची पावडर आणि साखर समान प्रमाणात मिसळा. आता थोडं केसर सरबत दह्यात मिसळा. तुम्हाला गेरूचा रंग मिळेल. आणि हिरवा रंग येण्यासाठी उरलेल्या दह्यामध्ये मिसळा आणि खस सरबत घाला.

आता एक छान ग्लास घ्या. प्रथम हिरव्या दह्याने एक तृतीयांश भरा. त्यानंतर तेवढेच पांढरे दही घाला. शेवटी गेरू रंगाचे आंबट दही घाला. खरं तर, एका ग्लासमध्ये तीन रंग. आता वरचा भाग सजवण्याची वेळ आली आहे. त्यासाठी पिस्ते वापरा. आता लस्सीचा ग्लास काही वेळ फ्रीजमध्ये ठेवा. आवडेल तितके थंड खा. होय, जेवण्यापूर्वी छान फोटो काढायला विसरू नका. सोशल मीडियावर अपलोड करा ना!