घरी बनवलेला कडा प्रसाद हलवा खा, गुरुद्वारा प्रमाणेच चव येईल, रेसिपी लगेच नोंदवा.

गुरूद्वारामध्ये मिळणारा हलवा काडा प्रसादाने बदलला जातो. त्याची चव अशी आहे की एकदा चाखली तर पुन्हा पुन्हा खावीशी वाटेल. पिठापासून तयार केलेली आणि देशी तूप मिसळून तयार केलेली ही अतिशय चवदार खीर आहे. त्याची चव इतकी छान आहे की, गाजर, मूग डाळ आणि रव्याची खीरही त्याच्या तुलनेत फिकी वाटते. हे खाण्यास इतके मऊ आहे की ते तोंडात वितळते. या प्रसादामध्ये श्रद्धा, पूज्य आणि भक्तीची भावना आहे ज्यामुळे त्याची चव आणखी वाढते. जर तुम्हालाही कडा प्रसाद खाण्याचे शौकीन असेल तर तुम्ही घरीही बनवू शकता. रेसिपी पटकन नोंदवा.

Kadha Prasad Recipe

पहिले पाऊल- कडा प्रसाद बनवण्यासाठी तुम्हाला १ वाटी देशी तूप घ्यावे लागेल. एका कढईत देशी तूप गरम करा आणि आता त्यात १ वाटी मैदा घाला. सतत ढवळत असताना पीठ तळून घ्या. तूप आणि मैदा भाजल्यावर पिठाचा छान वास येईल. पीठ सोनेरी रंगाचे होईल आणि तूप सोडू लागेल.

दुसरी पायरी- या टप्प्यावर, हळूहळू 2 कप पाणी पिठात मिसळा. लक्षात ठेवा की तुम्हाला पीठ सतत ढवळत राहावे लागेल कारण तुम्ही ढवळणे थांबवताच ते वितळेल. पिठात गुठळ्या असू शकतात. आता चवीनुसार 1 कप साखर घाला. काही लोक साखर आणि पाणी वेगवेगळे मिसळतात, उकळतात आणि नंतर ते पिठात मिसळतात.

तिसरी पायरी-आता हलव्याला तूप सुटेपर्यंत सतत ढवळत असतानाच शिजवायचे आहे. थोडा वेळ ढवळल्यावर हलव्यातून तूप बाहेर पडायला लागेल. आता त्यात हिरवी वेलची बारीक मिक्स करा. काडा प्रसाद कोणत्याही सुक्या मेव्याशिवाय खाल्ल्यास खूप चवदार लागतो. जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही त्यात बारीक चिरलेला ड्रायफ्रूट्स देखील मिक्स करू शकता.

कडा प्रसाद म्हणजेच पिठाची खीर बनवून एकदा खावी. हिवाळ्यात पिठाची खीर खूप चवदार लागते. हा हलवा तयार करून मुलांना खायला हवा. दात नसलेले वृद्ध लोक देखील ते आरामात खाऊ शकतात.