लक्ष फ्रेंच फ्राईज खाल्ल्यामुळे मधुमेहाचा धोका वाढतो, नवीन अभ्यासात प्रकट होते

फ्रेंच फ्राईज साइड इफेक्ट: बहुतेकदा लोक घराच्या भोजनांऐवजी बाहेर अन्न खातात, परंतु हे किती हानिकारक आहे हे माहित नाही. जर आपण फ्रेंच फ्राई देखील खाऊ असाल तर आपल्यासाठी मधुमेहाचा धोका वाढविण्यासाठी सावधगिरी बाळगू शकते. हे ताज्या अभ्यासामध्ये प्रकट झाले आहे. जर आपल्याला बटाटे खायला आवडत असेल तर फ्रेंच फ्राईऐवजी उकळवा किंवा भाजून घ्या.

अभ्यास काय म्हणतो ते जाणून घ्या

येथे फ्रेश स्टडीमध्ये, फ्रेंच फ्राईजबद्दल माहिती प्राप्त झाली आहे. संशोधनात असे दिसून आले आहे की आठवड्यातून 3 वेळा फ्रेंच फ्राई खाणे टाइप -2 मधुमेहाचा धोका 20 टक्क्यांनी वाढवू शकतो. असे सांगितले जात आहे की या अभ्यासानुसार, कित्येक दशकांपासून 2 लाखाहून अधिक आहार आहाराचा मागोवा घेण्यात आला. संशोधनातून हे स्पष्ट झाले की भाजलेले, उकडलेले किंवा मॅश केलेले बटाटे मधुमेहाचा धोका वाढवत नाहीत.

संपूर्ण बटाटा अन्न बरोबर आहे

हे संशोधन प्रत्यक्षात ब्रिटीश मेडिकल जर्नल (बीजेएम) मध्ये प्रकाशित केले गेले आहे आणि असेही नोंदवले गेले आहे की बटाट्यांऐवजी संपूर्ण धान्य खाल्ले तर मधुमेहाचा धोका कमी होऊ शकतो. या व्यतिरिक्त, चॅन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थचे अग्रगण्य संशोधक हार्वर्ड थर्ड प्रोफेसर वॉल्टर विलेट म्हणतात, “हा संदेश सार्वजनिक आरोग्यासाठी थेट आणि प्रभावी आहे. आपल्या दैनंदिन अन्नातील लहान बदलांचा टाइप -2 मधुमेहाच्या जोखमीवरही मोठा परिणाम होऊ शकतो.”

ते पुढे म्हणाले, “विशेषत: फ्रेंच फ्राईजचे सेवन मर्यादित करून आणि संपूर्ण धान्यांसारखे निरोगी पर्याय स्वीकारून या रोगाचा धोका कमी होऊ शकतो.”

संशोधनातील या गोष्टींबद्दल माहिती

असे सांगितले जात आहे की संशोधनादरम्यान 2 लाखाहून अधिक पुरुष आणि स्त्रियांचा समावेश होता. त्यांच्या आहाराच्या सवयींचा अभ्यास 30 वर्षांचा केला गेला. यापैकी 22,299 सहभागींना या काळात मधुमेह मिळाला.

तसेच वाचा- जर आपल्याला मधुमेह नियंत्रित करायचा असेल तर आपण आपल्या आहारात या 5 भाज्या समाविष्ट केल्या पाहिजेत

भाजलेले बटाटे निरोगी आहेत

इथल्या अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की जर भाजलेल्या, उकडलेल्या किंवा गोंधळलेल्या बटाट्यांऐवजी सर्व धान्य खाल्ले तर मधुमेहाचा धोका 4 %कमी होऊ शकतो. त्याच वेळी, संपूर्ण धान्य सेवन करणे 19 टक्क्यांनी कमी होते. आपल्या आरोग्याची काळजी घेताना, फ्रेंच फ्राईजची जागा बदलून परिष्कृत धान्य घेतल्यामुळे मधुमेहाचा धोका देखील कमी होतो.

– आयएएनएसच्या मते