अंडी रोल रेसिपी : अंडी खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे, येथे आम्ही तुम्हाला कोलकाता स्टाइल एग रोल बनवण्याची रेसिपी सांगत आहोत. बाजारात अनेक प्रकारचे एग रोल उपलब्ध आहेत, जे लोकांनाही आवडतात. पण घरीच एग रोल बनवल्यास ते चवीसोबत आरोग्यासाठीही फायदेशीर ठरेल.
घरी तुम्ही मैद्याऐवजी मैद्याने हेल्दी एग रोल बनवू शकता. जे चवदार असेल आणि मुलांना आणि मोठ्यांना आवडेल. येथे आम्ही तुम्हाला मैद्याऐवजी मैदा वापरून कोलकाता स्टाइल एग रोल बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत.
जर तुम्हाला सकाळी खूप हेल्दी नाश्ता करायचा असेल तर यावेळी तुम्ही कोलकाता स्टाइलमध्ये एग रोलची रेसिपी करून पाहू शकता. हे खाण्यासही चविष्ट आहे आणि अंड्यामुळे ते शरीरासाठीही आरोग्यदायी आहे. हे इतके चविष्ट आहे की ते लहान मुलांबरोबरच मोठ्यांनाही आवडते. लॉकडाऊनमध्ये जर मुलांना बाजारासारखे एग रोल खावेसे वाटत असेल तर तुम्ही ते पटकन घरी बनवू शकता. ते कसे बनवायचे ते जाणून घेऊया.
एग रोल्स बनवण्यासाठी साहित्य
घरी एग रोल बनवण्यासाठी तुम्हाला १ कप मैदा, चवीनुसार मीठ, अर्धा चमचा साखर, तेल, काळी मिरी पावडर, २ कांदे, चवीनुसार हिरव्या मिरच्या, चाट मसाला, टोमॅटो केचप, चिली सॉस, लिंबाचा रस आणि आवश्यक आहे. अंडी
अंडी रोल रेसिपी
- एग रोल बनवण्यासाठी प्रथम पिठात मीठ आणि साखर मिसळा आणि चांगले मळून घ्या आणि १५ मिनिटे झाकून ठेवा.
- 15 मिनिटांनंतर पिठाचे पीठ करून थोडी जाड रोटी बनवा.
- ही रोटी तुम्ही लच्छा पराठ्याच्या स्टाईलमध्ये बनवू शकता पण त्यात जास्त तेल वापरले जाते.
- आता ही रोटी एका बाजूने गरम तव्यावर बेक करा आणि दुसऱ्या बाजूला उलटा. रोटी चांगली शिजल्याची खात्री करा.
- आता रोटीवर एक अंडे फोडून त्यात मीठ आणि मिरची घालून संपूर्ण रोटीवर पसरवा.
- आता रोटी अंड्याच्या बाजूने पलटी करा आणि तेल लावा. रोटी नीट दाबून बेक करा.
- दोन्ही बाजूंनी नीट भाजून झाल्यावर प्लेटमध्ये काढून घ्या.
- जसे अंड्याच्या बाबतीत कांदा, हिरवी मिरची, चाट मसाला, काळी मिरी, लिंबाचा रस, टोमॅटो केचप आणि चिली सॉस घाला.
- आता ही रोटी लाटून गरमागरम सर्व्ह करा. या एग रोलसोबत तुम्ही मेयोनेझही खाऊ शकता.
अधिक वाचा :-
दाल तडका: एक चवीचा स्फोट जो तुमच्या रोजच्या जेवणात वाढ करेल
क्रिस्पी ट्रीटची इच्छा आहे मूग डाळ पकोड्यांच्या आल्हाददायक दुनियेत जा
क्रिस्पी ट्रीटची इच्छा आहे मूग डाळ पकोड्यांच्या आल्हाददायक दुनियेत जा
तुमच्या तोंडात वितळवा बेसन बर्फी पाहुण्यांना आनंद देणारी ट्रीट
Comments are closed.