5 सोप्या पाककृतींसह उन्हाळ्याच्या सुट्टीचा आनंद घ्या

उन्हाळ्यासाठी द्रुत रेसिपी: उन्हाळ्यात स्वयंपाकघरात खूप लांब उभे राहणे एखाद्या शिक्षेपेक्षा कमी दिसत नाही. परंतु उन्हाळ्याच्या सुट्टीच्या काळात मुलांची विनंती पूर्ण करावी लागेल. तर मग या 5 सोप्या पाककृती बनवू या काही मिनिटांत तयार आहेत.

चॉकलेट ट्रूल

साहित्य: डार्क चॉकलेट 250 ग्रॅम, गोड केलेले दूध ½ कप, व्हॅनिला एक्सट्रॅक्ट
1 लहान चमचा.
कोटिंगसाठी: नारळ (चिरलेला) ½ कप, कोका पावडर ½ कप, अक्रोड (चिरलेला) कप.
पद्धत: चॉकलेट दुहेरी उकळवून किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवून वितळवा. चॉकलेट
वितळल्यानंतर थंड होऊ द्या. आता थोडासा व्हॅनिला अर्क जोडा. अर्धा कप कंडेन्स्ड दूध घाला आणि मिक्स करा. ते झाकून ठेवा आणि ते रेफ्रिजरेटरमध्ये 15 मिनिटे ठेवा, जेणेकरून मिश्रण इतके कठोर होईल की सहजपणे टफल होऊ शकेल. आता मिश्रणातून एक छोटा भाग घेऊन एक इंच चेंडू बनवा. कोट चॉकलेट ट्रफल्स, नारळ, कोका पावडर आणि घट्ट अक्रोड. आपण हे आणखी थंड करू शकता किंवा यासारखे सेवा करू शकता. आता ते एअरटाईट कंटेनरमध्ये ठेवा. हे 3-4 दिवस
सहज खाऊ शकता, खायला द्या.

कस्टर्ड डिलिट

साहित्य: दूध 2 कप, साखर 3 चमचे, कस्टर्ड पावडर 2 चमचे, कस्टर्ड विरघळण्यासाठी गरम दूध 2 चमचे, चॉकलेट केक 5 तुकडे (रेडीमेड केक देखील असू शकतात), केशरी केक, विविध प्रकारचे केक्स ताजे फ्रूट्स जसे कीवी, आंबा, डाळफेरेनेट 4-5 तुकडे. पाचक बिस्किटे (मंथन) कप.
पद्धत: दूध दूध एका जाड दाराच्या पॅनमध्ये गरम करा. एक लहान वाडगा घ्या. कस्टर्ड पावडर 2.5 चमचे घाला आणि गरम दूध घाला आणि चांगले मिक्स करावे. ते गुळगुळीत असावे आणि गांठ्या बनू नका. जेव्हा दूध सौम्य गरम होते, तेव्हा त्यात साखर घाला आणि विरघळल्याशिवाय सतत ढवळत रहा. आता त्या भागांमध्ये कस्टर्ड पेस्ट ठेवा आणि सतत ढवळत रहा, जेणेकरून ढेकूळ तयार होणार नाही. ते 5-6 मिनिटांसाठी हलके ज्योत शिजवा. जेव्हा मिश्रण थोडे जाड होऊ लागते, तेव्हा पुन्हा काही मिनिटे शिजवा आणि नंतर गॅस बंद झाला
कस्टर्ड करा आणि थंड करा. जेव्हा ते थंड होते तेव्हा मिश्रण जाड होईल. एक मोठा काच घ्या. त्यावर चिरडलेल्या पाचक बिस्किटांचा पहिला थर लावा. नंतर चॉकलेट केकचे लहान तुकडे घ्या आणि दुसरा थर बनवा. चिरलेला आंबा, डाळिंब आणि किवी सारखे ताजे फळ घाला.
आता 2 मोठ्या चमच्याने चिरलेल्या केशरी केकसह एक थर बनवा. नंतर पुन्हा केशरी केकवर ताजे फळांसह थर बनवा. या प्रक्रियेसह, काच संपेपर्यंत थर बनवा.
एकदा हे सर्व तयार झाल्यानंतर जा, थंड होण्यासाठी फ्रीजरमध्ये ठेवा. सर्व्ह करताना फक्त काढा.

कोस्लालो सँडविच

साहित्य: ब्रेडचे तुकडे 8, गाजर (चिरलेली) 1 कप, टोमॅटो (चिरलेला, बियाणे) ½ कप, काकडी (चिरलेला, बियाणे) ½ कप, कोबी (चिरलेला) 1 कप, चला पाने (तुटलेली) 4, अंडयातील 5 मोठे चमच, मिरची सँडविच 2 मोठा चमचा, लोणी 1 मोठा मणक्याचे चव.
पद्धत: एका वाडग्यात गाजर, चिरलेली काकडी, टोमॅटो, कोबी आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने घ्या. अंडयातील बलक, सँडविच स्प्रेड, लोणी, मीठ कागद घाला आणि चांगले मिक्स करावे. सर्व ब्रेड काप
धार कापून ती वेगळे करा. आता सर्व ब्रेड स्लाइसवर अंडयातील अर्धा चमचे अंडयातील अंडयातील अर्धा चमचे लावा. आता २- 2-3 चमचे पसरवा, ब्रेडवर भरत कोसलालो सँडविच. आता दुसर्‍या ब्रेडच्या तुकड्यांसह बंद करा. आता उर्वरित सँडविचसह समान प्रक्रिया स्वीकारा. अर्धा कट सर्व्ह करा.
आठवड्याच्या शेवटी, मला कुटुंबासाठी काहीतरी खास बनवण्यासारखे वाटते. अशा परिस्थितीत, प्रॅबिन्स किचनच्या स्टाईलिश फूड ब्लॉगर्सने आपल्यासाठी द्रुत पाककृतींचे भोजन आणले आहे.

कुकबर्ग नूडल्स कोशिंबीर

साहित्य: काकडी (पाककृती) 2, लाल कांदा (चिरलेला) ½ कप, साखर ½ लहान चमच्याने, लाल मिरचीचा लेक्स ½ टिन्चे चमचा, पांढरा हृदय ½ लहान चमचा, लिंबाचा रस 1 लहान चमचा, कच्चा आंबा (पातळ कापांमध्ये चिरलेला), गार्निशिंगसाठी कोबी, चिरलेली मिंट पाने.
पद्धत: सर्व प्रथम, मेनडोलिन स्लीसरमध्ये ज्युलियन ब्लेड 1/8 इंच जाड सेट करा. आता हलका हाताने नूडल्स सारख्या कापलेल्या काकडी. आता संपूर्ण काकडी कापल्याशिवाय दुसरी बाजू मागे घ्या आणि त्याच प्रकारे काप कापून घ्या. आता पांढरा तीळ 1 मिनिट कोरडा भाजून ठेवा आणि ठेवा. मोठ्या वाडग्यात चिरलेला लाल कांदा, साखर, लाल मिरचीचे हलके, कच्चे आंबा पातळ काप आणि स्वयंपाक नूडल्स घाला. त्यास प्लास्टिक रॅपने झाकून ठेवा आणि काकडी नूडल्स 30 मिनिटांसाठी फ्रीजमध्ये ठेवा. जेव्हा आपण सर्वांसाठी तयार असाल, तेव्हा त्यात लिंबाचा रस आणि पांढरा तीळ घाला आणि चांगले मिसळा. आता पुदीना पाने, चिरलेली कोबीसह थंड सर्व्ह करा.

स्पिनिच चीज बॉल

साहित्य: स्पिनिच प्युरी ½ कप, ब्रेडक्रस 1 कप, कॉर्न लोर 2 चमचे, मीठ ½ चमचे, मॉझरेला चीज (किसलेले) ½ कप, ओरेगेनो ½ चमचे, लाल मिरचीचे लॅक्स ½ टिंच, लसूण (चिरलेली) लहान स्पून, कांदा (चिरलेली) 2 टेबलस्पून.
पद्धत: एका वाडग्यात स्पिनिच प्युरी, ब्रेडक्रस, कॉर्न विद्या आणि मीठ मिक्स करावे आणि पीठ मळून घ्या. दुसर्‍या वाडग्यात, किसलेले मॉझरेला चीज, चिरलेली कांदा, लसूण, ओरेगॅनो, लाल मिरचीचे हलके घाला आणि चांगले मिसळा आणि लहान बॉल बनवा. आता दुसर्‍या हातात थोडेसे तेल लावा आणि गुळगुळीत करा आणि स्पिनिच पीठाचा एक भाग घेऊन त्यास गोल करा. त्यावर मोझेरेला बॉल ठेवा. आता या गोष्टी
सर्व बाजूंनी गोळे झाकून ठेवा. त्याचप्रमाणे उर्वरित बनवा. पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि सर्व बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत स्पिनिच चीज बॉल खोल करा. केचअपसह गरम सर्व्ह करा.