अनन्य: माजी मिल्कबास्केट कोफाउंडर यतीश तालवडिया डी 2 सी किराणा ब्रँड अन्मा लाँच करते

२०२24 मध्ये ऑपरेशन सुरू करणार्‍या अन्मासामध्ये सध्या संपूर्ण गहू अट्टा, लाकूड-दाबलेले तेल, मसाले आणि कोरडे फळ यासारख्या श्रेणींमध्ये Sk० हून अधिक एसकेयू आहेत.

हा ब्रँड कोल्ड-प्रेस्ड एटीटीए ऑफर करतो आणि ग्राहक सानुकूलित संपूर्ण गहू अटा तयार करण्यासाठी वापरू इच्छित असलेल्या वेगवेगळ्या धान्यांचे प्रमाण निवडू शकतात

सध्या केवळ गुरुग्राममध्ये ओमनीकॅनेल मॉडेलद्वारे उपस्थित आहे, स्टार्टअप दिल्ली एनसीआर प्रदेशात खोलवर प्रवेश करण्यासाठी पूर्व-बियाण्याच्या निधीमध्ये 1 दशलक्ष डॉलर्स वाढवित आहे

माजी मिल्कबास्केट कोफाउंडर आणि मुख्य कार्यकारी अधिकारी यॅटिश तालवडिया यांनी डी 2 सी किराणा ब्रँड अन्मा हा एक नवीन उपक्रम सुरू केला आहे.

तालवडियाने 2019 मध्ये मिल्कबास्केटने विकत घेतलेल्या किराणा वितरण प्लॅटफॉर्म व्हेगी इंडियाचे माजी संस्थापक शैलेंद्र उपाध्याय यांच्यासमवेत स्टार्टअपची नोंद केली आहे.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की मिल्कबास्केट देखील एक ईकॉमर्स प्लॅटफॉर्म आहे जे दुग्धजन्य पदार्थ, किराणा सामान, फळे, भाज्या आणि बेकरीची विक्री करते. 2021 मध्ये रिलायन्स इंडस्ट्रीजची सहाय्यक कंपनी रिलायन्स रिटेल व्हेंचर्सने स्टार्टअपमध्ये बहुसंख्य हिस्सा मिळविला? अधिग्रहित कंपनीचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी म्हणून काम केल्यानंतर (२०२० मध्ये पूर्वीचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी अनंत गोयल यांनी राजीनामा दिल्यानंतर) तालवडिया २०२23 मध्ये मिल्कबास्केट येथे त्याच्या पदावरून खाली उतरला.

त्याच वर्षात अन्मासाचा समावेश होता, परंतु तो 2024 च्या शेवटी पूर्णपणे कार्यरत झाला. डी 2 सी स्टार्टअप संपूर्ण गहू सारखी उत्पादने विकते अटा (पीठ), लाकूड-दाबलेले तेल, मसाले आणि कोरडे फळे.

सध्या, त्यात 80 हून अधिक स्टॉक ठेवणारी युनिट्स (एसकेयू) आहेत आणि ताजी कोल्ड-दाबलेली अटा प्रदान करुन आपल्या प्रतिस्पर्ध्यांपासून स्वत: ला वेगळे करते जेथे ग्राहक सानुकूलित संपूर्ण गहू अटा तयार करण्यासाठी त्यांना वापरू इच्छित असलेल्या वेगवेगळ्या धान्यांची निवड करू शकतात. या धान्यांमध्ये बाजरी, ग्रॅम आणि बरेच काही असू शकते.

अनमासाचे कोफाउंडर आणि मुख्य कार्यकारी अधिकारी तालवडिया यांनी इंक 42 ला सांगितले की, ऑटोइम्यून रोगाचा सामना करताना हे उपक्रम सुरू करण्याची प्रेरणा त्याच्या स्वत: च्या संघर्षातून आली. डॉक्टरांनी सुचवले की त्याने ग्लूटेन-मुक्त अन्नावर स्विच केले, परंतु या गरजेची पूर्तता करणार्‍या एकाच ब्रँडवर अवलंबून राहणे त्याला अवघड वाटले. यामुळे तो स्थानिक अटावर अवलंबून होता चक्की (गिरण्या) नव्याने ग्राउंड फ्लोर्ससाठी आणि त्याला समजले की हे एक प्रमुख बाजार आहे जे अंशतः पकडले जाऊ शकते.

ओम्नीकॅनेलच्या उपस्थितीसह प्रीमियम मार्केटची केटरिंग

कोफाउंडरनुसार, भारतातील गव्हाच्या पीठाच्या% 88% बाजारपेठ असंघटित आहे आणि बहुतेक प्रकरणांमध्ये स्थानिक गिरण्या अशक्त आहेत.

अनामासाचे उद्दीष्ट आहे जे आशीरवाड, पिल्सबरी किंवा फॉर्च्युन सारख्या लोकप्रिय ब्रँडचे पॅकेज केलेल्या गव्हाचे पीठ पसंत करीत नाहीत आणि प्रीमियम आणि आरोग्यदायी उत्पादने हव्या आहेत, असे तालवडिया यांनी सांगितले.

हेच कारण आहे की स्टार्टअपने ओमनीकॅनेल मार्ग घेण्यास निवडले आहे. सध्या, अन्मा गुरुग्राममध्ये एक अनुभवात्मक स्टोअर चालविते जिथे ग्राहक भेट देऊ शकतात, प्रक्रिया कशी केली जाते याची तपासणी करू शकतात, त्यांचा सानुकूलन पर्याय निवडा आणि ऑर्डर ऑनलाइन किंवा ऑफलाइन द्या. त्याची ऑनलाइन सेवा सध्या गुरुग्राममध्ये उपलब्ध आहे आणि 90 मिनिटांत वितरणाचे आश्वासन देते. अनामासामध्ये शहरात मायक्रोप्रोसेसिंग सेंटर देखील आहे, जे गडद स्टोअरसारखे आहे.

प्रक्रियेनंतर अनमासाचे थंड-दाबलेले तेले, संपूर्ण मसाले आणि कोरडे फळे प्री-पॅक केल्या जातात, तर तालवडिया म्हणाले की, गव्हाचे गहू नेहमीच ताजेतवाने होते. ताजेपणाचे हे आश्वासन सुनिश्चित करण्यासाठी स्टार्टअपने झेप्टो किंवा ब्लिंकिट सारख्या इतर द्रुत वाणिज्य प्लॅटफॉर्मचा फायदा घेत नाही, असे ते म्हणाले.

“आम्हाला दोन कारणास्तव इतर ईकॉमर्स प्लॅटफॉर्मवर विक्रीचे बाजारपेठ निवडण्याची इच्छा नाही, आम्ही ग्राहकांपासून दूर राहू, वैयक्तिक टच आणि ग्राहकांचा आधार गमावला, तर आम्ही आमच्या ब्रँडची विक्री करीत आहोत, जे आमच्या ब्रँडची विक्री करीत आहे. म्हणाले.

दिल्ली एनसीआर प्रदेशात खोलवर जाण्यासाठी काही गुंतवणूकदारांकडून पूर्व-बियाण्याच्या निधीच्या फेरीत अन्मा देखील 1 दशलक्ष डॉलर्स (आयएनआर 9 सीआर) वाढवित आहे. 2025 मध्ये या प्रदेशात कमीतकमी 10-12 शारीरिक किरकोळ दुकान किंवा “अनुभवात्मक केंद्रे” उघडण्याची त्यांची योजना आहे.

तथापि, तालवडियाने गुंतवणूकदारांची नावे उघड केली नाहीत.

2026 च्या मध्यापर्यंत स्टार्टअपने अधिक टायर I शहरांमध्ये प्रवेश करण्याची योजना आखली आहे. तथापि, यासाठी अद्याप या प्रदेशांवर शून्य नाही.

सध्याच्या क्षमतेनुसार, अन्मा ऑनलाईन आणि ऑफलाइन चॅनेलद्वारे २,००० हून अधिक ग्राहकांची सेवा करण्याचा दावा करते. यावर्षी ऑक्टोबर २०२24 ते फेब्रुवारी दरम्यान स्टार्टअपमध्ये महिन्यात १ 15% महसूल वाढ झाल्याचा दावा आहे.

अन्मा झॉफ (मसाले बाजारात), अनेशान (लाकूड-दाबलेल्या तेल आणि कोरड्या फळांच्या बाजारपेठेत), जिवा आणि दोन भाऊ सेंद्रिय शेतात (ग्लूटेन-फ्री पीठ उत्पादनांमध्ये) इतरांपैकी डी 2 सी ब्रँडशी स्पर्धा करते.

भारताची ईकॉमर्स मार्केट बनण्याची अपेक्षा आहे 2030 पर्यंत $ 400 अब्ज बाजारपेठेतील संधीज्यापैकी अन्न आणि एफएमसीजी एकत्र $ 68 अब्ज डॉलर्सचे आहेत.