उशिरा-रात्रीच्या तृष्णेसाठी तज्ञ सर्वोत्कृष्ट स्नॅक प्रकट करतात – विशेषतः जर तुम्हाला मधुमेह असेल

जर तुम्हाला उशीर झाला असेल आणि तुम्हाला लालसा वाटत असेल, तर चिप्स, आइस्क्रीम किंवा बिस्किटे खाण्याचा मोह होऊ शकतो. परंतु प्रसिद्ध बायोकेमिस्ट जेसी इंचॉस्पे यांच्या मते – ज्यांना “ग्लूकोज देवी” म्हणूनही ओळखले जाते – अशा प्रकारचे स्नॅक्स तुमची झोप आणि तुमच्या रक्तातील साखर या दोघांचाही नाश करू शकतात. मधुमेहींसाठी किंवा ग्लायसेमिक नियंत्रणाबद्दल चिंता असलेल्या प्रत्येकासाठी, रात्री उशिरा चावण्याची वेळ आणि रचना खरोखरच महत्त्वाची आहे. ते मध्यरात्री निबल कसे व्यवस्थापित करायचे ते येथे आहे.

लेट-नाइट स्नॅक्स ब्लड शुगर आणि झोपेसाठी अवघड का असू शकतात

इंचॉस्पे स्पष्ट करतात की साखरयुक्त किंवा प्रक्रिया केलेले पदार्थ – आईस्क्रीम, बिस्किटे, चिप्स – उशीरा स्नॅक केल्याने तुमच्या ग्लुकोजच्या पातळीत झपाट्याने वाढ होते, एक “स्पाइक” जो नंतर क्रॅश होतो. ते स्पाइक आणि ड्रॉप तुमच्या गाढ झोपेत व्यत्यय आणू शकते, तुम्हाला जागे करू शकते, तुम्हाला दुसऱ्या दिवशी थकवा जाणवू शकते किंवा आणखी भूक लागली आहे. ती अगदी सोप्या भाषेत सांगते: तुमचे शरीर खाली येण्याऐवजी, साखर आणि चरबी पचवण्यासाठी काम करण्यास भाग पाडले जाते – झोपण्याच्या वेळेचा एक वाईट कॉम्बो.

मधुमेह असलेल्या व्यक्तीसाठी, तो पॅटर्न विशेषत: संबंधित बनतो: वारंवार ग्लूकोज वाढणे आणि थेंब इंसुलिनच्या नियमनात व्यत्यय आणू शकतात, थकवा वाढवू शकतात, वजन वाढू शकतात आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्यांचा धोका वाढवू शकतात.

तळ ओळ: तुम्ही किती झोपता आणि तुम्ही कधी झोपता याइतकेच तुम्ही निवडलेला नाश्ता महत्त्वाचा असतो.

आदर्श लेट-नाईट स्नॅक कसा दिसतो

इंचॉस्पे स्नॅक्स निवडण्याची शिफारस करतात जे रक्तातील साखरेची वाढ टाळतात. तिची गो-टू निवड? थोडे पीनट बटरसह ग्रीक दहीचा एक भागहे कॉम्बो प्रथिने + निरोगी चरबी देते, तृप्ततेमध्ये योगदान देते (आपण जास्त काळ पूर्ण राहतो) आणि रक्तातील साखर स्थिर ठेवण्यास मदत करतो.

ती संध्याकाळच्या वेळी प्रक्रिया केलेले, साखरयुक्त किंवा खोल तळलेले “स्नॅक्स” पासून दूर राहण्याचा सल्ला देते: बिस्किटे, चिप्स, मिठाई इ. ते बर्याचदा शुद्ध साखर, संरक्षक आणि अस्वास्थ्यकर चरबी लपवतात – या सर्वांचा केवळ चयापचयवर परिणाम होत नाही तर झोपेच्या गुणवत्तेशी तडजोड देखील होते.

थोडक्यात: तुमच्या शरीराच्या रेस्ट मोडला सपोर्ट करणारी एखादी वस्तू निवडा, तुमच्या चयापचयाला ओव्हरड्राइव्ह करण्यास भाग पाडणारी गोष्ट नाही.

मधुमेहींसाठी इतर आरोग्यदायी लेट-नाइट स्नॅक कल्पना

येथे काही स्नॅक कल्पना आहेत (या सूचनांद्वारे प्रेरित) जे तुम्ही मधुमेह आणि रात्री उशिरा भूक लागण्याचे व्यवस्थापन करत असल्यास योग्य आहेत:

• ग्रीक दही + नट किंवा सीड बटर: वरीलप्रमाणे – प्रथिने + निरोगी चरबी = स्थिर रक्त शर्करा.
• काही मूठभर काजू (बदाम, अक्रोड, पिस्ता) चीजच्या काही तुकड्यांसह: शुद्ध कर्बोदकांमधे कमी, निरोगी चरबी आणि प्रथिने समृद्ध.
• कॉटेज चीज किंवा पनीरचे चौकोनी तुकडे: उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिने आणि कमी शुद्ध साखर-शुगर क्रॅशशिवाय तुम्हाला भरून टाकते.
• हुमससह भाजीच्या काड्या (गाजर/काकडी): व्हेजमधून फायबर + हुमसमधून प्रथिने = हळूहळू ग्लुकोजची वाढ.
• संपूर्ण-धान्य कुरकुरीत ब्रेडवर उकडलेले अंडे: कॉम्प्लेक्स कार्ब सोडणे कमी करते; अंडी तृप्ति देते.
• काही ऑलिव्ह आणि चेरी टोमॅटो: हलके, समाधानकारक, कमीतकमी रक्त-शर्करा व्यत्यय.

ग्रीक दही हा एक निरोगी आणि हलका नाश्ता आहे.
फोटो क्रेडिट: iStock

आरोग्यदायी उशिरा रात्री खाण्याचे फायदे मजबूत करण्यासाठी अतिरिक्त सवयी

स्नॅकच्या पलीकडे, पोस्ट दोन अतिरिक्त सवयी हायलाइट करते ज्या रात्री उशीरा लालसा कमी करण्यास आणि ग्लुकोज स्थिर करण्यास मदत करतात:

• दिवसभरात संतुलित आहार घ्या: फायबर, प्रथिने आणि निरोगी चरबीयुक्त आहार नंतर अतिशयोक्तीपूर्ण भूक टाळण्यास मदत करतो.
• सातत्यपूर्ण झोपेचे वेळापत्रक स्वीकारा आणि हायड्रेटेड राहा: निर्जलीकरण आणि अनियमित झोप भूकेचे संकेत देऊ शकते आणि ग्लुकोज अस्थिर करू शकते.
• इंचाउस्पे हे देखील आश्वासन देतात की जीवन संतुलन आहे. अधूनमधून उपभोग घेणे चांगले आहे – फक्त आईस्क्रीमच्या टबला रात्रीच्या विधीमध्ये बदलू नका.

मधुमेहींसाठी फायनल टेकअवे

जर तुम्हाला मधुमेह असेल, तर रात्री उशिरापर्यंतचा नाश्ता मर्यादित असण्याची गरज नाही – परंतु ते काळजीपूर्वक निवडले पाहिजे. शर्करायुक्त, प्रक्रिया केलेले पर्याय टाळा; त्याऐवजी, हलके, प्रथिने- आणि निरोगी चरबीयुक्त स्नॅक्स निवडा जे तुमचे ग्लुकोज वाढणार नाहीत आणि क्रॅश होणार नाहीत. चांगले हायड्रेशन, संतुलित दिवसाचे जेवण आणि नियमित पॅटर्न झोपेची जोडी करा आणि तुम्ही विश्रांती घेतलेल्या जागे होण्याची शक्यता जास्त आहे – अस्वस्थ किंवा भुकेले नाही.

महत्त्वाची सूचना: जर तुम्ही मधुमेह (किंवा इतर कोणतीही आरोग्य स्थिती) व्यवस्थापित करत असाल, तर तुमच्या खाण्याच्या सवयी बदलण्यापूर्वी तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याकडे नेहमी तपासा.