फलाहारी उपवासाच्या पाककृती: नवरात्रीमध्ये गॅसशिवाय बनवा हे 5 फळांचे पदार्थ, ऊर्जेची कमतरता भासणार नाही.

फलाहारी उपवासाच्या पाककृती: चैत्र नवरात्री (चैत्र नवरात्री 2026) 19 मार्चपासून सुरू होत आहे आणि त्याची तयारी मंदिरे आणि घरांमध्ये आधीच सुरू झाली आहे. नवरात्रीत लोक नऊ दिवस उपवास करतात. नवरात्रीच्या काळात लोकांना हलकी पण आरोग्यदायी फळे खायला आवडतात, त्यामुळे शरीरात ऊर्जा राहते आणि आरोग्यही चांगले राहते.

आजकाल एलपीजी गॅसचे संकट सर्वांनाच भारी पडत आहे, अशा परिस्थितीत जर तुम्ही 9 दिवस उपवास करत असाल तर उपवासासाठी अधिक पदार्थ तयार करण्यात बराच गॅस खर्च होईल. पण आम्ही तुम्हाला अशा पदार्थांबद्दल सांगणार आहोत जे गॅसशिवाय बनवता येतात आणि जे चवीला परिपूर्ण आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरतील. या रेसिपी फक्त झटपट तयार होत नाहीत तर शरीराला ऊर्जा देखील देतात.

गॅसशिवाय बनवा या 5 फळांचे पदार्थ (फलाहारी उपवासाच्या पाककृती)

फळ दही वाडगा

साहित्य

दही, केळी, सफरचंद, पपई किंवा डाळिंब, मध, काही सुका मेवा (बदाम, काजू)

बनवण्याची पद्धत

एका भांड्यात दही घ्या. त्यात चिरलेली फळे, मध आणि ड्रायफ्रुट्स घालून मिक्स करा. यामध्ये प्रथिने, फायबर आणि ऊर्जा भरपूर प्रमाणात असते.

मखाना ड्राय फ्रूट मिक्स

साहित्य

मखना (भाजलेले असल्यास चांगले), बदाम, काजू, बेदाणे, खडे मीठ

बनवण्याची पद्धत

एका डब्यात सर्व गोष्टी एकत्र करा आणि भूक लागल्यावर खा. दीर्घकाळ ऊर्जा देते.

केळी-शेंगदाणे ऊर्जा वाटी

साहित्य

1-2 केळी, शेंगदाणे किंवा पीनट बटर, मध, चिया बिया

बनवण्याची पद्धत

केळी कापून वर पीनट बटर, मध आणि चिया बिया घाला. झटपट ऊर्जा देणारी फळे.

कच्च्या फळांची कोशिंबीर

साहित्य

काकडी, टोमॅटो, उकडलेले बटाटे (आधी उकडलेले असल्यास), शेंगदाणे, खडे मीठ आणि लिंबू

बनवण्याची पद्धत

सर्व साहित्य कापून एका वाडग्यात मिसळा, वर लिंबू आणि रॉक मीठ घाला. प्रकाश, ताजेतवाने आणि भरणे.

मिल्क ड्राय फ्रुट शेक

साहित्य

थंड दूध, खजूर किंवा मनुका, बदाम, केळी

बनवण्याची पद्धत

सर्व काही मिक्सरमध्ये मिसळा. यामुळे दिवसभराचा थकवा दूर होण्यास मदत होते.