काटेरी मासे, ओमेगा -3 आणि प्रथिने भरलेल्या प्रथिनेशिवाय आपल्या मुलांना निरोगी आणि चवदार खायला द्या

भारतातील फिश इटरची संख्या बरीच मोठी आहे. किनारपट्टीच्या भागापासून ते नदीच्या काठावर असलेल्या छोट्या शहरांपर्यंत… लोक माशांना त्यांच्या प्लेटचा एक महत्त्वाचा भाग मानतात. केरळ, बंगाल, ओडिशा, आसाम आणि उत्तर-पूर्व राज्यांमध्ये मासे केवळ अन्नच नव्हे तर संस्कृतीचा भाग आहे. येथे विवाहसोहळा, सण आणि फिश डिश निश्चितपणे विशेष प्रसंगी दिले जातात. त्याच वेळी, जे लोक शहरांमध्ये निरोगी आहार स्वीकारतात ते माशांना त्यांची पहिली पसंती मानतात, कारण ती चव असलेल्या आरोग्याचा खजिना देखील आहे. हे प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि ओमेगा -3 फॅटी ids सिडमध्ये समृद्ध आहे, जे सर्व वयोगटातील लोकांसाठी फायदेशीर मानले जाते.

तथापि, मुले माशापासून पळून जातात हे बर्‍याच वेळा पाहिले गेले आहे. वास्तविक, त्यांना काटेरी झुडुपे असल्यामुळे मासे खायला आवडत नाही. बर्‍याच वेळा खाते घशात अडकले आहे, नंतर मजा तीव्र होते. यामुळे, पालक कोणत्याही विचारांशिवाय मुलांना मासे देखील देतात.

अशा परिस्थितीत, आज आम्ही आपल्याला त्या माशांबद्दल सांगू, जे मुलांसाठी चांगले मानले जातात. तर त्या माशांबद्दल जाणून घेऊया… ज्यामध्ये हाडे एकतर अजिबात किंवा इतकी कमी नसतात की ती सहजपणे काढली जाऊ शकते. हे खाताना, मुलांना कोणत्याही प्रकारची समस्या उद्भवणार नाही. तसेच, त्याची चव देखील आश्चर्यकारक आहे आणि यामुळे शरीराला फायदा होतो. जर ते वेगवेगळ्या शैलीत बनविले गेले असेल तर मुले नेहमीच मोठ्या उत्साहाने ते तयार करण्यास आणि खाण्यास सांगतील…

टूना फिश

टूना फिश जगभरात प्रसिद्ध आहे. त्याची मागणी भारतात सतत वाढत आहे. त्याचे सर्वात मोठे वैशिष्ट्य म्हणजे ते कमी आहे आणि ते प्रथिनेचे पॉवरहाऊस मानले जाते. हे व्हिटॅमिन डी आणि ओमेगा -3 फॅटी ids सिडस् समृद्ध आहे, जे मुलांच्या हाडे आणि मेंदूच्या विकासासाठी आवश्यक आहे. ट्यूना विशेषतः सॅलड्स आणि सँडविचमध्ये वापरली जाते. बाजारात, ते हिस्सा कट आणि कॅन केलेल्या स्वरूपात आढळते. ज्या मुलांना भाज्या आवडत नाहीत त्यांना सँडविच देऊन प्रथिनेची कमतरता सहजपणे पूर्ण करता येते.

स्ट्रिंग

डोरी फिशला बर्‍याचदा मुलांचे मासे म्हणतात, कारण त्याची चव हलकी असते आणि पोत खूप मऊ असते. त्यात नगण्य हाडे आहेत, म्हणून मुलांना खायला देण्याची भीती नाही. हे मुख्यतः फिललेट्सच्या रूपात बाजारात आढळते. पोषण बद्दल बोलणे, दोरखंड प्रथिने समृद्ध आणि चरबी कमी आहे. ब्रेडक्रंब्ससह तळा, बटर सॉस किंवा ग्रिलसह हलके शिजवा. हे प्रत्येक प्रकारे आश्चर्यकारक दिसते.

गंभीर मासे

जर आपण मासे शोधत असाल ज्यात काटे अत्यंत कमी आहेत, तर ग्रॉफ्ट परिपूर्ण आहे. त्याचे मांस जाड आणि मऊ आहे, ज्यामुळे मुलांमध्ये चघळण्यात त्रास होत नाही. ग्रॉफ्टसह आपण सूप, कढीपत्ता किंवा फ्राईज बनवू शकता. यात सेलेनियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या खनिजांचा समावेश आहे, जे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करते. म्हणूनच हे नेहमीच निरोगी आहार यादीमध्ये समाविष्ट केले जाते.

सॅल्मन फिश

कॅलमन फिश जगातील सर्वात लोकप्रिय माशांमध्ये मोजली जाते. त्याची चव विलक्षण आहे आणि हाडे जवळजवळ समान आहेत. सॅल्मन ओमेगा -3 फॅटी ids सिडमध्ये समृद्ध आहे, जे मुलांच्या मानसिक विकासासाठी, दृष्टीक्षेपासाठी फायदेशीर आहे. आपण ते ग्रील करू शकता, सूप बनवू शकता किंवा मुलांना गाढवांच्या स्वरूपात पोसू शकता. बाजारात ते फिललेट्सच्या स्वरूपात सहज आढळतात.

स्नेपर फिश

स्नेपर फिशमध्ये मोठ्या काटेरी झुडुपे असतात, परंतु सहजपणे काढल्या जाऊ शकतात. रेड स्नेपर आणि व्हाइट स्नेपर भारतात खूप आवडले आहे. त्याचे मांस मऊ आणि चवदार आहे. यात व्हिटॅमिन बी 6, फॉस्फरस आणि ओमेगा -3 फॅटी ids सिडस् सारख्या पोषक घटक आहेत.

या गोष्टी लक्षात ठेवा

जर आपण बाजारात गेलात तर ताजे मासे ओळखल्यानंतरच ते खरेदी करा. जर माशांचे डोळे स्वच्छ असतील तर आखाती लाल आहेत आणि त्यात वाईट गंध नाही, तर मासे ताजे आहे. याव्यतिरिक्त, मसाल्यांच्या बाबतीत ओव्हरडुआडची आवश्यकता नाही. लिंबाचा रस, आले आणि लसूण घाला, कारण चव वाढविण्यासाठी ते पुरेसे आहे.

(अस्वीकरण: येथे प्रदान केलेली माहिती केवळ विश्वास आणि माहितीवर आधारित आहे. वाचन कोणत्याही प्रकारच्या ओळख, माहितीची पुष्टी करत नाही. कोणतीही माहिती किंवा मान्यता लागू करण्यापूर्वी एखाद्या तज्ञाचा सल्ला घ्या.)