न्यूजइंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: फेस्टिव्हल रेसिपी: कृष्णा जानमाश्तामीचा महोत्सव देशभरात मोठ्या प्रमाणात आणि श्रद्धेने साजरा केला जातो. या पवित्र दिवशी, भक्त वेगवान ठेवतात आणि त्यांच्या मोहक श्री कृष्णासाठी विविध प्रकारचे डिशेस आणि आनंद तयार करतात. लाडू गोपाळ यांना कृपया अनेक प्रकारचे मिठाई बनवल्या जातात, परंतु नारळ लाडसला एक विशेष स्थान आहे. हे तयार करणे सोपे आहे, चव मध्ये अधिक आश्चर्यकारक. घरी मधुर नारळ लाडस बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घेऊया. लाडस बनविण्यासाठी, आपल्याला ताजे ग्राउंड नारळ, गूळ किंवा साखर, देसी तूप, बारीक चिरलेली बदाम, काजू, मनुका आणि थोडी वेलची पावडर आवश्यक असेल. जेव्हा तूप वितळेल, तेव्हा चिरलेला फळे घाला आणि हलका सोनेरी होईपर्यंत तळणे आणि त्यांना प्लेटमध्ये ठेवा. लक्षात ठेवा की नारळाचा रंग जास्त बदलत नाही. हलके तळल्यानंतर, चवनुसार गूळ किंवा साखर घाला. गूळ किंवा साखर नारळामध्ये चांगले मिसळल्याशिवाय मिश्रण शिजवा. जेव्हा मिश्रण किंचित जाड होऊ लागते आणि पॅनच्या काठावर सोडते, तेव्हा भाजलेले कोरडे फळे आणि वेलची पावडर घाला आणि त्यास चांगले मिसळा. यानंतर, गॅस बंद करा आणि किंचित थंड होण्यासाठी प्लेटमध्ये मिश्रण बाहेर काढा. जेव्हा मिश्रण इतके थंड होते की आपण त्यास हाताने स्पर्श करू शकता, नंतर हातावर थोडी तूप लावा आणि मिश्रणाने लहान शिडी बांधा. आपली मधुर आणि पौष्टिक नारळाची लाडस कान्हा देण्यास तयार आहे.
Comments are closed.