इयर एंडर 2025: भारतातील 4 सर्वोत्कृष्ट पदार्थांनी TasteAtlas रँकिंगमध्ये वर्चस्व राखले, जागतिक खाद्यप्रेमींनी कौतुक केले

शीर्ष भारतीय खाद्यपदार्थ 2025: डिसेंबरमध्ये, वर्षाच्या शेवटच्या महिन्यात, आपण अन्नाबद्दल बोलतो. वर्षभरात अनेक नवीन पाककृती तयार केल्या गेल्या असल्या तरी, भारतीय खाद्यपदार्थाने २०२५ ची TasteAtlas रँकिंग जिंकली आहे. भारताच्या चवीचा सुगंध जगाच्या कानाकोपऱ्यात पोहोचला आहे. जगातील 100 सर्वोत्तम पदार्थांमध्ये भारतातील 4 पदार्थांचा समावेश करण्यात आला आहे. भारतीय खाद्यपदार्थांची चव आता जगाची पसंती बनली आहे. भारतातील प्रत्येक डिश त्याच्या चवीमुळे छोटासा उत्सव अप्रतिम बनवते.

भारतातील 4 लोकप्रिय पदार्थ

1. अमृतसरी कुलचा (रँक 17)

प्रवास मार्गदर्शक TasteAtlas च्या यादीत पहिले नाव पंजाबच्या अमृतसरी कुलचाचे आहे. अमृतसरी कुलचा ही डिश बटाटे, कांदे, चीज आणि अनेक मसाल्यांनी भरलेली एक मऊ आणि फ्लफी ब्रेड आहे. हे सहसा लाल मिरची पावडर, हिरवी धणे सह सजवले जाते. तूप किंवा लोणीने मळलेली ही फ्लॅकी-कुरकुरीत रोटी अमृतसरचा मुख्य पदार्थ आहे, जो मोठ्या तंदूरमध्ये पूर्णतः शिजवला जातो. मसालेदार चणे किंवा मसालेदार ग्रेव्ही बरोबर छान लागते. या डिशला यादी आणि रेटिंगमध्ये 17 वा क्रमांक मिळाला आहे: 4.4.

2. हैदराबादी बिर्याणी (रँक 72)

हैदराबादच्या बिर्याणीची चव भारतातच नाही तर जगभरात लोकप्रिय आहे. ही बिर्याणी सुवासिक भाताने तयार केली जाते. हैदराबादी बिर्याणी, ज्याचे मूळ दक्षिण भारतात आहे, बासमती तांदूळ आणि मटण किंवा चिकन लिंबाचा रस आणि थोडेसे दही, केशर आणि कांदा घालून तयार केले जाते. हा डिश कच्चा किंवा विशेष शैलीमध्ये शिजवलेला तयार केला जाऊ शकतो.

3. मुर्ग माखनी/बटर चिकन (66 क्रमांक)

या डिशचा समावेश TasteAtlas च्या यादीत करण्यात आला आहे. या डिशमध्ये, ही स्वादिष्ट ग्रेव्ही भाजलेले मांस आणि मसाल्यांनी शिजवून तयार केली गेली होती, ज्यामध्ये क्रीम, ताजे टोमॅटो आणि बटर घालून ही डिश चवदार बनवली गेली आहे. ही खास डिश बटर चिकन, नानसोबत खाल्ले जाते, ज्यामध्ये जास्त लोणी, कोथिंबीर आणि हिरव्या मिरच्या असतात. रेटिंग: 4.35.

हे देखील वाचा- इयर एंडर 2025: हे 5 सौंदर्य ट्रेंड वर्षभर व्हायरल राहिले, सर्व वयोगटातील महिलांना आवडले.

४- शाही पनीर (८५ रँक)

या खास प्रकारची डिश म्हणजेच शाही पनीर चवीच्या प्रमाणात समाविष्ट करण्यात आली आहे. पनीर करी, भारतीय चीज, काजू, कांदे आणि तिखट, मसालेदार टोमॅटो-क्रीम सॉसपासून बनवलेली ही एक खास प्रकारची स्वादिष्ट ग्रेव्ही डिश आहे. या खास पनीर डिशमध्ये हिरवी कोथिंबीर पसरवली जाते. ते कोणत्याही उत्सवाला त्याच्या सुगंधाने आणि चवीने खास बनवते.
रेटिंग: 4.34.

आम्ही तुम्हाला सांगूया की या यादीत ज्या डिशला अव्वल स्थान मिळाले आहे ते पॅराग्वेचे वोरी वोरी आहे. हे क्रीमी सूप कॉर्न फ्लोअर आणि चीजच्या लहान गोळ्यांपासून बनवले जाते आणि चिकन, भाज्या आणि औषधी वनस्पतींच्या मटनाचा रस्सा घालून शिजवले जाते.