हवामान बदलत आहे. उष्णता आणि थंडी येत असून या काळात दम्याच्या रुग्णांनी विशेष काळजी घेणे गरजेचे आहे. दमा हा एक तीव्र श्वसन रोग आहे, ज्यामध्ये श्वासोच्छवासाच्या नळ्या सुजतात आणि अरुंद होतात. अशा परिस्थितीत, चुकीच्या खाण्याच्या सवयीमुळे समस्या आणखी वाढू शकतात – विशेषतः तळलेले पदार्थ. तळलेले पदार्थ अस्थमाच्या रुग्णांसाठी का हानिकारक असू शकतात ते जाणून घेऊया.
सूज वाढते
तळलेल्या पदार्थांमध्ये ट्रान्स फॅट आणि सॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाण जास्त असते. हे शरीरात जळजळ वाढवतात, ज्यामुळे श्वसन नलिकांमध्ये आधीच अस्तित्वात असलेली जळजळ अधिक तीव्र होऊ शकते. यामुळे श्वास घेण्यास त्रास होऊ शकतो.
वजन वाढण्याचा धोका
तळलेले पदार्थ कॅलरीजमध्ये समृद्ध असतात. सतत सेवन केल्याने वजन वाढू शकते. लठ्ठपणामुळे दम्याची लक्षणे बिघडतात, कारण जास्त वजनामुळे फुफ्फुसांवर दबाव येतो.
ॲसिडिटी आणि गॅसची समस्या
तळलेले पदार्थ पचायला जड असतात. यामुळे ऍसिड रिफ्लक्स किंवा गॅसची समस्या उद्भवू शकते. ऍसिड रिफ्लक्स कधीकधी दम्याचा झटका आणू शकतो.
रोगप्रतिकारक प्रणालीवर परिणाम
तेलात तळलेल्या वस्तू वारंवार खाल्ल्याने शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होऊ शकते. आधीच कमकुवत प्रतिकारशक्ती असलेल्या दमा रुग्णांमध्ये संसर्गाचा धोका वाढतो.
ऍलर्जीची शक्यता
बाजारावर आधारित तळलेल्या पदार्थांमध्ये प्रिझर्व्हेटिव्ह, कृत्रिम रंग आणि फ्लेवर्स असू शकतात, ज्यामुळे काही लोकांमध्ये ऍलर्जी किंवा श्वसनाच्या समस्या उद्भवू शकतात.
दम्याच्या रुग्णांनी काय खावे?
- हिरव्या पालेभाज्या
- हंगामी फळे (जसे संत्री, पेरू)
- हळद, आले यांसारख्या दाहक-विरोधी गोष्टी
- ओमेगा -3 समृद्ध अन्न (फ्लेक्ससीड, अक्रोड)
- हलके आणि कमी तेलाचे अन्न
Comments are closed.