आयुर्वेद आणि पारंपारिक भारतीय केटरिंगमध्ये केळीची पाने शतकानुशतके वापरली जात आहेत. आजही दक्षिण भारतात, केळीच्या पानांवर अन्न देणे ही केवळ सांस्कृतिक परंपरा नाही तर आरोग्याच्या दृष्टिकोनातूनही ती अत्यंत फायदेशीर मानली जाते. आधुनिक विज्ञान आता पारंपारिक ज्ञानाची पुष्टी करीत आहे की केळीच्या पानांमध्ये नैसर्गिक घटक आणि अँटिऑक्सिडेंट्स असतात जे बर्‍याच रोगांपासून बचाव करण्यासाठी आणि शरीराला निरोगी ठेवण्यास उपयुक्त असतात.
आम्हाला कळवा, केळीच्या पानांचे 7 मोठे फायदे, जे त्यास नैसर्गिक औषधाची स्थिती देतात.
पचन सुधारणे
केळीच्या पानांमध्ये पॉलिफेनोल्स आणि लिग्निन सारख्या संयुगे पाचक प्रणाली सक्रिय करण्यात उपयुक्त आहेत. केळीच्या पानांवर सर्व्ह केलेले अन्न त्याच्या पृष्ठभागावर संपर्क साधते तेव्हा ते अन्न पचविणे हलके आणि पचण्यायोग्य बनते.
प्रतिकारशक्ती
केळीच्या पानांमध्ये उपस्थित अँटीऑक्सिडेंट्स आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करतात. हे घटक शरीराला हानिकारक बॅक्टेरिया आणि व्हायरसशी लढण्यास मदत करतात.
थंड आणि घशात घसा ढकलला
आयुर्वेदात, केळीची पाने आणि मद्यपान करण्याचा सल्ला दिला जातो. हा डीकोक्शन घसा खवखवणे, थंड आणि खोकला मध्ये मोठा दिलासा देते. त्याचे नैसर्गिक एंटीसेप्टिक गुणधर्म संसर्गाविरूद्ध लढण्यात मदत करतात.
त्वचेच्या आजारांमध्ये फायदेशीर
केळीची पाने त्वचेवर पेस्ट किंवा रस लावण्यामुळे दुखापत, चिडचिडेपणा, gies लर्जी आणि उकळण्यास आराम मिळतो. त्यात उपस्थित अलान्टोइन त्वचा थंड करते आणि जखमेच्या उपचार प्रक्रियेस गती देते.
विषारी
केळीच्या पानांवर अन्न ठेवल्यास त्यातील अन्नाचे विषारी घटक कमी होऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, केळीची पाने देखील नैसर्गिक संरक्षक म्हणून वापरली जातात.
डीटॉक्स आणि वजन कमी करण्यात मदत करते
केळीच्या पानांपासून बनविलेले हर्बल चहा किंवा डीकोक्शन शरीरातून विष काढून टाकण्यास उपयुक्त आहे. हे चयापचय सक्रिय करते जे वजन कमी करण्यात देखील मदत करू शकते.
जखमेच्या आणि संसर्गामध्ये फायदेशीर
जर एखादी किरकोळ जखम असेल किंवा त्वचा कापली गेली असेल तर केळीच्या पानांची पेस्ट लावल्यास चिडचिड कमी होते आणि संसर्गापासून संरक्षण मिळते. त्यात उपस्थित नैसर्गिक एंटीसेप्टिक घटक जखमेच्या त्वरीत बरे होण्यास मदत करतात.
कसे वापरावे?
केळीच्या पानांवर गरम अन्न सर्व्ह करा आणि ताबडतोब त्याचा वापर करा.
पानांचा ताजे रस काढा आणि त्वचेवर लावा.
वाळलेल्या पाने दळणे आणि हर्बल चहा वापरा.
आयुर्वेदिक पद्धतीने डीकोक्शन करा आणि थंड आणि खोकला मध्ये वापरा.
हेही वाचा:
पोस्ट ऑफिस एफडीशी संबंधित मोठा निर्णय: परिपक्व न करता पैसे मागे घेण्यास सक्षम असेल
Comments are closed.