हिवाळा हा आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर मानला जातो. या हंगामात, एक सुपरफूड उपलब्ध आहे ज्याला आयुर्वेदात अमृतफळ म्हणतात – आवळा. आवळ्याच्या गुणधर्मांनी भरलेला रस शरीराला विशेषत: हिवाळ्यात अनेक फायदे देतो. आवळ्याचा रस योग्य वेळी आणि योग्य पद्धतीने घेतल्यास शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यापासून ते पचनक्रिया बळकट होण्यास मोठा हातभार लागतो, असे आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.
आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी जास्त प्रमाणात असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते. हिवाळ्यात सर्दी, इन्फेक्शन, खोकला, ताप यासारख्या समस्या वाढतात. अशा स्थितीत आवळ्याचा रस रोज प्यायल्याने शरीराला संसर्गाशी लढण्याची क्षमता मिळते. तज्ज्ञांच्या मते, आवळ्याचा रस शरीरात अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण वाढवतो, ज्यामुळे फ्री रॅडिकल्समुळे होणारे नुकसान कमी होते आणि एकूणच आरोग्य सुधारते.
हिवाळ्यात आवळ्याच्या रसाचा महत्त्वाचा फायदा म्हणजे पचनशक्ती सुधारणे. आवळा नैसर्गिकरित्या पचनसंस्था मजबूत करतो आणि बद्धकोष्ठता, गॅस आणि ऍसिडिटी सारख्या समस्यांपासून आराम देतो. याशिवाय यकृताचे कार्य सुधारून शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत होते. आवळ्याचा रस प्यायल्याने भूक संतुलित राहते आणि शरीराला हलके वाटते, असे तज्ज्ञ सांगतात.
आवळ्याचा रस त्वचा आणि केसांसाठीही अत्यंत फायदेशीर मानला जातो. व्हिटॅमिन सीची उपस्थिती त्वचेला आतून पोषण देते, नैसर्गिक चमक वाढवते. हे कोलेजन उत्पादनास मदत करते, ज्यामुळे त्वचा घट्ट आणि तरुण दिसते. आवळा केसांसाठी नैसर्गिक टॉनिकप्रमाणे काम करतो. केस गळणे, कोंडा होणे आणि केस कमजोर होणे यासारख्या समस्यांवर आवळ्याचे नियमित सेवन फायदेशीर ठरते.
आवळ्याचा रस वजन नियंत्रणातही मदत करतो. तज्ञ म्हणतात की ते चयापचय वाढवते, ज्यामुळे कॅलरी जलद बर्न होतात. याव्यतिरिक्त, आवळा इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारते, जे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे. तथापि, मधुमेहाच्या रुग्णांनी आवळा रस पिण्यापूर्वी प्रमाण आणि वेळेबाबत डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे.
आवळा ज्यूस पिण्याची योग्य वेळ कोणती?
तज्ज्ञांच्या मते, सकाळी रिकाम्या पोटी आवळ्याचा रस पिणे उत्तम मानले जाते. यामुळे, शरीरातील पोषक द्रव्ये जलद शोषून घेतात आणि दिवसभर उत्साही वाटते. तथापि, ज्या लोकांना पोटाच्या संवेदनशीलतेची समस्या आहे ते हलक्या न्याहारीनंतर देखील घेऊ शकतात. आवळ्याचा रस संध्याकाळी किंवा रात्री पिणे योग्य नाही, कारण त्याचा पचनक्रियेवर नकारात्मक परिणाम होतो.
आवळा ज्यूस बनवणे खूप सोपे आहे. ताजे भारतीय गूसबेरी धुवून बारीक करा, पाणी घाला, गाळून घ्या आणि चवीनुसार मध किंवा लिंबाचे काही थेंब घाला. पण साखर अजिबात घालायची नाही हे लक्षात ठेवा.
हे देखील वाचा:
प्रोस्टेट कर्करोग: लक्षणे नसतानाही धोका असू शकतो, जाणून घ्या प्रतिबंधाचे उपाय
Comments are closed.