शेंगदाण्यापासून अक्रोडांपर्यंत, कोणत्या काजूमध्ये सर्वाधिक पोषक असतात? संपूर्ण यादी जाणून घ्या

. डेस्क- मेवा आणि सुका मेवा आरोग्यासाठी फायदेशीर मानला जातो, परंतु प्रत्येक नटातील पोषक घटकांचे प्रमाण वेगवेगळे असते. जर तुम्हाला प्रथिने, कॅल्शियम, लोह, पोटॅशियम, ओमेगा -3 किंवा सेलेनियम वाढवायचे असतील तर तुमच्या आहारात कोणत्या नट्सचा समावेश करणे चांगले आहे हे जाणून घ्या.

प्रथिने, निरोगी चरबी, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि अनेक आवश्यक खनिजे नटांमध्ये आढळतात. यामुळेच त्यांना संतुलित आहाराचा भाग मानले जाते. तथापि, एखाद्या विशिष्ट पौष्टिकतेची आवश्यकता असताना कोणते नट खाणे अधिक फायदेशीर ठरू शकते हे लोकांना समजत नाही. आहारतज्ञ सोनिया नारंग यांच्या मते, वेगवेगळे नट वेगवेगळ्या पोषक तत्वांचे चांगले स्त्रोत आहेत. अशा परिस्थितीत आपल्या गरजेनुसार योग्य पर्याय निवडणे उपयुक्त ठरू शकते.

प्रथिने साठी शेंगदाणे

जर तुम्हाला तुमच्या आहारात प्रोटीन वाढवायचे असेल तर शेंगदाणे हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. त्यात वनस्पती-आधारित प्रथिनांसह निरोगी चरबी देखील असते. हेच कारण आहे की बरेच लोक न्याहारी किंवा स्नॅक म्हणून पीनट बटर वापरतात.

कॅल्शियमसाठी बदाम

कॅल्शियमबद्दल बोलायचे झाल्यास, बदाम चांगल्या स्त्रोतांमध्ये समाविष्ट आहेत. कॅल्शियम हाडे आणि दातांसाठी आवश्यक पोषक आहे. लोक अनेकदा बदाम रात्रभर भिजत ठेवतात आणि सकाळी ते खातात, जरी ते भिजवून खाणे आवश्यक नसते. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे त्याचे प्रमाण संतुलित ठेवणे.

लोखंडासाठी काजू

लोहाची गरज पूर्ण करण्यासाठी काजूचाही आहारात समावेश केला जाऊ शकतो. शरीरातील हिमोग्लोबिन तयार करण्यात आणि शरीराच्या विविध भागांमध्ये ऑक्सिजन पोहोचवण्यात लोह महत्त्वाची भूमिका बजावते. मात्र, जर एखाद्या व्यक्तीला लोहाची कमतरता असल्याचे निदान झाले तर केवळ नटांवर अवलंबून न राहता डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

पोटॅशियमसाठी पिस्ता

पिस्ता पोटॅशियमसह अनेक आवश्यक पोषक तत्वांचा स्रोत आहे. पोटॅशियम मज्जातंतू सिग्नल, स्नायूंचे कार्य आणि शरीरात सामान्य रक्तदाब राखण्यात भूमिका बजावते.

ओमेगा -3 साठी अक्रोड

अक्रोड हे वनस्पती-आधारित ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचा एक चांगला स्त्रोत मानला जातो. ओमेगा -3 ही एक आवश्यक चरबी आहे जी हृदय आणि मेंदूसह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भूमिका बजावते. जर तुम्हाला तुमच्या आहारात वनस्पती-आधारित ओमेगा -3 समाविष्ट करायचा असेल, तर अक्रोड हा एक चांगला पर्याय असू शकतो.

सेलेनियमसाठी ब्राझील नट्स

जेव्हा सेलेनियमचा विचार केला जातो, तेव्हा ब्राझील नट्स सर्वात महत्वाच्या स्त्रोतांमध्ये गणले जातात. सेलेनियम शरीरातील अँटिऑक्सिडेंट प्रणाली आणि थायरॉईड संप्रेरक चयापचय मध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. तथापि, ब्राझील नट्समध्ये सेलेनियमचे प्रमाण खूप जास्त असू शकते, म्हणून ते मोठ्या प्रमाणात खाणे योग्य मानले जात नाही.

काजू खाताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

नट्समध्ये भरपूर पोषक असतात, परंतु त्यामध्ये भरपूर कॅलरीज आणि चरबी देखील असतात. त्यामुळे त्यांना जास्त प्रमाणात खाण्याऐवजी संतुलित प्रमाणात आहाराचा भाग बनवणे चांगले. तसेच, केवळ नटांच्या माध्यमातून कोणत्याही पोषक तत्वांची कमतरता पूर्ण करण्याचा प्रयत्न करू नये. फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, कडधान्ये आणि इतर पौष्टिक पदार्थांचा आहारात समावेश करणे महत्त्वाचे आहे.

जर एखाद्या व्यक्तीमध्ये लोह, कॅल्शियम किंवा इतर कोणत्याही पोषक तत्वांची कमतरता असेल तर आहारात मोठे बदल करण्यापूर्वी डॉक्टर किंवा योग्य आहारतज्ञांचा सल्ला घेणे चांगले.