फळे, भाजीपाल्याची निर्यात $7.2B च्या नवीन उच्चांकावर पोहोचली आहे

व्हिएतनामी पोमेलोने अधिकृतपणे दक्षिण कोरियनमध्ये प्रवेश केला आहे, तर उत्कट फळांनी ऑस्ट्रेलियात प्रवेश केला आहे. याव्यतिरिक्त, व्हिएतनाम आणि चीनने व्हिएतनामी ताजे नारळ आणि गोठलेल्या ड्युरियन्सना चिनी बाजारपेठेत प्रवेश करण्यासाठी प्रोटोकॉलवर स्वाक्षरी केली. विशेषत: व्हिएतनामची चीनला फळे आणि भाजीपाल्याची निर्यात यावर्षी ४ अब्ज डॉलर्सपेक्षा जास्त झाली आहे.

फळांच्या निर्यातीचे सकारात्मक परिणाम देखील शेतकऱ्यांना ऑफ-सीझन लागवडीचे तंत्र यशस्वीपणे अंमलात आणण्यासाठी मार्गदर्शन करण्याच्या प्रयत्नांना कारणीभूत आहेत.

MARD च्या पीक उत्पादन विभागाचे उपसंचालक न्गुएन क्वोक मान यांनी सांगितले की, ड्रॅगन फ्रूट, आंबा, रॅम्बुटान, ड्युरियन आणि लाँगन या पाच फळ प्रकारांसाठी ऑफ-सीझन लागवडीचे आर्थिक फायदे पारंपारिक तुलनेत 1.5 ते 2 पटीने वाढले आहेत. कापणीचा हंगाम. हे व्हिएतनामला वर्षभर फळे निर्यात करण्यास अनुमती देते, डुरियन हे प्रमुख उदाहरण आहे.

व्हिएतनाम भाजीपाला आणि फळ असोसिएशनचे अध्यक्ष न्गुएन थान बिन्ह म्हणाले की, व्हिएतनामने उच्च-गुणवत्तेच्या मानकांची पूर्तता करणारे आणि बाजार नियमांचे पालन करणारे मोठ्या प्रमाणात, केंद्रित उत्पादन सुनिश्चित करण्यासाठी फळ उत्पादनाची पुनर्रचना करणे आवश्यक आहे. क्षेत्र कोड, पॅकेजिंग कोड आणि अलग ठेवण्याचे विषय नवीन नसले तरी, व्हिएतनामी कंपन्यांना चीनी बाजारपेठेत अधिक प्रभावीपणे प्रवेश करण्यासाठी या क्षेत्रांमध्ये उत्कृष्ट असणे आवश्यक आहे.

याव्यतिरिक्त, वाहतूक, साठवण आणि वितरण दरम्यान काढणीनंतर प्रक्रिया तंत्रज्ञान आणि संरक्षण पद्धतींमध्ये गुंतवणूक आवश्यक आहे. व्हिएतनामी फळे शक्य तितक्या लवकर दूरच्या प्रदेशात पोहोचतील याची खात्री करण्यासाठी कार्यक्षम वाहतूक पद्धती आवश्यक आहेत. ग्राहकांच्या आवडी वाढविण्यासाठी केवळ ताजी फळेच नव्हे तर प्रक्रिया केलेल्या वस्तू आणि विस्तृत विविधता यासह उत्पादनांमध्ये विविधता आणण्याची गरज आहे, बिन्ह यांनी जोर दिला.