FSSAI ने 6 महिन्यांपर्यंतच्या मुलांसाठी खाद्यपदार्थांमध्ये सुक्रोज, फ्रक्टोजवर बंदी आणण्याचा प्रस्ताव दिला आहे: पालकांना काय माहित असणे आवश्यक आहे

फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) ने सहा महिन्यांपर्यंतच्या मुलांसाठी बनवलेल्या उत्पादनांमध्ये सुक्रोज आणि फ्रक्टोज घालण्यास मनाई करण्याचा प्रयत्न करून प्रस्तावित अन्न सुरक्षा सुधारणा लागू झाल्यास अर्भक पोषण उत्पादने खरेदी करणाऱ्या पालकांना अतिरिक्त साखरेवर कडक सुरक्षा उपाय दिसू शकतात.

अन्न नियामकाने 16 ऑक्टोबर रोजी भारताच्या राजपत्रात अन्न सुरक्षा आणि मानके (फुड्स फॉर इन्फंट न्यूट्रिशन) रेग्युलेशन, 2020 मध्ये दुरुस्तीचा मसुदा प्रकाशित केला आहे. हा प्रस्ताव उत्पादकांना या वयोगटासाठी असलेल्या शिशु पोषण उत्पादनांमध्ये सुक्रोज आणि फ्रक्टोज जोडण्यास प्रतिबंधित करेल, जे सध्याच्या नियमांनुसार साखरेचे नियम मजबूत करतात.

ग्राहकांसाठी, या हालचालीचा अर्थ लहान मुलांसाठी पोषण उत्पादने कशी तयार केली जातात यावर कठोर नियंत्रण असू शकते, वयोमानानुसार कार्बोहायड्रेट स्त्रोतांवर अधिक जोर देऊन. तथापि, प्रस्ताव अद्याप मसुद्याच्या टप्प्यावर आहे आणि अद्याप अंतिम नियामक आवश्यकता नाही.

पालकांसाठी काय बदल?

सध्याच्या नियमांनुसार, लॅक्टोज आणि ग्लुकोज पॉलिमर हे अर्भक पोषण उत्पादनांमध्ये पसंतीचे कार्बोहायड्रेट स्त्रोत आहेत. सुक्रोज आणि फ्रक्टोज सध्या कार्बोहायड्रेट स्त्रोत म्हणून आवश्यक असताना जोडले जाऊ शकतात, एकूण कर्बोदकांमधे 20% च्या एकत्रित मर्यादेच्या अधीन.

हे देखील वाचा: औषधांच्या किमती नियंत्रण: बाजाराचा विपर्यास न करता रुग्णांचे संरक्षण करणे

प्रस्तावित सुधारणा सहा महिन्यांपर्यंतच्या अर्भकांसाठी असलेल्या उत्पादनांसाठी हा भत्ता काढून टाकेल. अंतिम निर्णय घेतल्यास, उत्पादकांना नवीन निर्बंधाचे पालन करण्यासाठी या श्रेणीतील उत्पादनांमध्ये सुधारणा करावी लागेल.

पालकांसाठी, महत्त्वाची गोष्ट अशी आहे की प्रस्तावित बदल चिंतेत आहे की घटक उत्पादक शिशु पोषण उत्पादनांमध्ये जोडू शकतात. याचा अर्थ असा नाही की सर्व कार्बोहायड्रेट्स प्रतिबंधित असतील किंवा सध्या बाजारात उपलब्ध असलेल्या प्रत्येक उत्पादनामध्ये सुक्रोज किंवा फ्रक्टोज समाविष्ट आहे हे स्थापित करत नाही.

बाळाच्या आरोग्यासाठी काही फरक का पडतो?

पहिले सहा महिने बाळाच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी एक महत्त्वाचा काळ असतो, जेव्हा आहाराच्या निवडी आणि पौष्टिक पर्याप्तता विशेषतः महत्त्वाची असते. या वयोगटातील उत्पादनांमध्ये सुक्रोज आणि फ्रुक्टोज जोडण्याची संधी कमी करणे या शर्करांच्या अनावश्यक प्रदर्शनापासून संरक्षणास बळकट करण्याच्या उद्देशाने आहे.

व्यापक सार्वजनिक आरोग्य चिंतेची बाब अशी आहे की जोडलेल्या साखरेचा आहारात लवकर संपर्क आल्याने गोड पदार्थांच्या चवच्या आवडीच्या विकासास हातभार लागू शकतो आणि भविष्यातील आरोग्य जोखमींशी संबंधित आहार पद्धतींचा भाग बनू शकतो. तथापि, प्रस्तावित दुरुस्ती स्वतःच स्थापित करत नाही की हे घटक काढून टाकल्याने, स्वतःहून, बालपणातील लठ्ठपणा किंवा इतर आरोग्यविषयक परिस्थिती टाळता येतील.

हे देखील वाचा: कॅन्सरची स्वस्त औषधे, जाहिरातीचे कठोर नियम रुग्णांसाठी आणि फार्मा उद्योगासाठी काय अर्थ आहेत

हा प्रस्ताव प्रस्थापित अर्भक-आहार मार्गदर्शनाशी सुसंगत आहे जो शक्य असेल तेथे आयुष्याच्या पहिल्या सहा महिन्यांसाठी विशेष स्तनपानाची शिफारस करतो. जेव्हा स्तनपान शक्य नसते किंवा जेव्हा एखाद्या अर्भकाला योग्य वैद्यकीय मार्गदर्शनाखाली पर्यायाची आवश्यकता असते तेव्हा शिशु फॉर्म्युला आणि इतर योग्य उत्पादने महत्त्वाची असतात.

अर्भक फॉर्म्युला किमती किंवा उत्पादन निवडी बदलतील का?

ग्राहकांवर त्वरित परिणाम अनिश्चित आहे. दुरुस्तीला अंतिम रूप दिल्यास, अनुपालन सुनिश्चित करण्यासाठी उत्पादकांना घटक सोर्सिंग, फॉर्म्युलेशन, उत्पादन प्रक्रिया आणि उत्पादन लेबलिंगचे पुनरावलोकन करण्याची आवश्यकता असू शकते.

हे बदल किरकोळ किमती, उत्पादनाची उपलब्धता किंवा ऑफर केलेल्या फॉर्म्युलेशनच्या श्रेणीवर परिणाम करतात की नाही यावर उत्पादक कसा प्रतिसाद देतात आणि अंतिम नियम कसे तयार केले जातात यावर अवलंबून असेल. मसुदा अधिसूचना किमतीत बदल, उत्पादन परत मागवण्याची किंवा विद्यमान उत्पादने तात्काळ मागे घेण्याची घोषणा करत नाही.

त्यामुळे पालकांनी असे गृहीत धरू नये की सध्या उपलब्ध असलेली उत्पादने आपोआप असुरक्षित आहेत किंवा त्यांना प्रस्तावाच्या अपेक्षेने उत्पादने बदलण्याची गरज आहे. लहान अर्भकांसाठी आहारात कोणतेही बदल योग्य वैद्यकीय सल्ल्याने केले पाहिजेत.

पुढे काय होणार?

FSSAI ने ज्या दिवशी अधिसूचना असलेल्या अधिकृत राजपत्राच्या प्रती लोकांसाठी उपलब्ध केल्या आहेत त्या तारखेपासून 60 दिवसांच्या आत भागधारकांकडून हरकती आणि सूचना मागवल्या आहेत. नियामक दुरुस्तीला अंतिम स्वरूप देण्यापूर्वी सबमिशनचा विचार करेल.

प्रस्ताव अंतिम होईपर्यंत आणि अंमलात येईपर्यंत, विद्यमान नियामक तरतुदी लागू राहतील. ग्राहकांसाठी, या हालचालीचे महत्त्व नियमनाच्या दिशेने आहे: पौष्टिक योग्यता आणि प्रतिबंधात्मक आरोग्यावर लक्ष केंद्रित करून, सर्वात लहान अर्भकांसाठी अन्न तयार करण्यावर कडक नियंत्रणे.