सागो मोडक ऑफर करण्यासाठी बप्पा बनवा, ही खूप सोपी आणि नवीन रेसिपी आहे

Ganesh Chaturthi Special, Sabudana Modak Recipe: दोन दिवसांनंतर, गणेश जी येणार आहेत आणि संपूर्ण शहर आधीच भक्तीच्या रंगात रंगविले आहे. घरी गणपती बप्पा बनवणा dev ्या भक्तांसाठी आम्ही दररोज मोडकची एक खास रेसिपी आणत आहोत आणि आज या भागामध्ये आम्ही तुम्हाला सागो मोडकची एक सोपी आणि उपवासाची रेसिपी सांगू, जी आपण गणेश चतुर्थी, हॅरितिका टीज, नेवृत्री किंवा कोणत्याही वेगवान दरम्यान बनवू शकता. हे कसे बनवायचे ते समजूया.

हे देखील वाचा: गुलाब दुधाचे फायदे: आरोग्य, गुलाबाच्या पाकळ्या, दूध आणि पिणे हे बरेच फायदे उपलब्ध आहेत हे खूप फायदेशीर आहे.

साहित्य (Ganesh Chaturthi Special, Sabudana Modak Recipe)

बाह्य

• साबो (लहान धान्य) – 1 कप
• पाणी – 2 कप (ओले होण्यासाठी)
• रॉक मीठ – चव नुसार
• तूप – 1 चमचे

स्टफिंगसाठी भरणे

• ताजे नारळ (किसलेले) – 1 कप
• गूळ (किसलेले) – ½ कप
• वेलची पावडर – ½ टीस्पून
• तूप – 1 टीस्पून
• कोरडे फळे (बारीक चिरलेला बदाम, काजू, मनुका) – 2 चमचे

हे देखील वाचा: बुलेटप्रूफ कॉफी: एनर्जी बूस्टर किंवा आरोग्याचा धोका? फायदे, तोटे आणि योग्य सेवन पद्धत जाणून घ्या…

पद्धत (Ganesh Chaturthi Special, Sabudana Modak Recipe)

1- प्रथम साबो पूर्णपणे धुवा आणि 4-5 तास किंवा रात्रभर पाण्यात भिजवा. जादा पाणी काढा आणि साबोला हलके मॅश करा.

2- पॅनमध्ये 1 टीस्पून तूप गरम करा. त्यात नारळ आणि गूळ घाला. जेव्हा गूळ वितळण्यास सुरवात होते, तेव्हा वेलची पावडर आणि कोरडे फळे घाला. जर मिश्रण किंचित बद्ध होऊ लागले तर गॅस बंद करा आणि थंड होऊ द्या.

3- भिजवलेल्या साबूला 1 चमचे तूप आणि थोडासा रॉक मीठ मिसळा आणि थोडासा चिकट पीठ होईपर्यंत 5-7 मिनिटांसाठी हलकी ज्योत तळवा. आचेपासून काढा आणि ते थंड होऊ द्या.

4- तळहातावर तूप लावा. थोडे साबो मिश्रण घ्या आणि त्यास हाताने पसरवा आणि एक वाडगा -सारखा आकार द्या. त्यामध्ये 1 टीस्पून स्टफिंग भरा आणि ते मोडकच्या आकारात बंद करा. (आपण इच्छित असल्यास, आपण मोडक मोल्ड देखील वापरू शकता.)

5- स्टीमरमध्ये पाणी उकळवा आणि 8-10 मिनिटांसाठी मध्यम ज्योतवर मोडक स्टीम करा. जेव्हा मोडक पारदर्शक पासून दिसू लागतो, तेव्हा समजून घ्या की ते तयार आहेत.

6- तूपच्या थेंबासह या साबो मोडकची सर्व्ह करा. उपवास दरम्यान, ते चव तसेच उर्जा प्रदान करतात.

हे देखील वाचा: आपल्याला चमकणारी त्वचा देखील पाहिजे आहे का? तर येथे भारत, कोरिया आणि जपानचा गुप्त उपाय जाणून घ्या