ऑफिस लंचबॉक्समध्ये नेहमी कोणत्या भाज्या शिजवल्या पाहिजेत? असे बरेच प्रश्न महिलांना विचारत आहेत. सर्व वेळ धान्य किंवा भाज्या खाण्याचा कंटाळा आल्यानंतर काही लोकांना काहीतरी नवीन आणि रोमांचक प्रयत्न करायचे होते. अशा परिस्थितीत, आपण लसूणचा थेंब टाकून द्रुत तळणे बनवू शकता. मुलांसह प्रौढांनाही वास्तु खायला आवडत नाही. वंशज भाजीपाला नाव ऐकून लोक त्यांचे नाक आणि शरीर संकुचित करतात. परंतु याम खाणे आरोग्यासाठी खूप पौष्टिक आणि फायदेशीर आहे. स्त्रियांना कमीतकमी घटकांसह द्रुत अन्न तयार करणे आवडते. कारण यामुळे वेळ वाचतो. आपण ही डिश चापट्टी, ब्रेड किंवा तांदूळ आणि मसूरसह खाऊ शकता. चला लसूणसह स्टेर-फ्राय बनवण्याची सोपी पद्धत शिकूया.
साहित्य:
- वांग
- लाल मिरची
- लसूण
- लाल मिरची
- जिरे पावडर
- कोथिंबीर पावडर
- मसाला मीठ
- हळद
- मीठ
- बडीशेप
- तेल
टीप एनआरआय अमेरिकेत स्थायिक झाली: भारत आता पैसे पाठविण्यावर कर, संभाव्य तोटा जाणून घ्या
कृती:
- वंशज तळण्यासाठी, प्रथम वंशज धुवा आणि त्यांना पातळ, गोल किंवा चौरस तुकड्यांमध्ये कापून टाका.
- लसूण, भिजलेल्या लाल मिरची, कोथिंबीर, जिरे आणि तेल मिक्सरच्या किलकिलेमध्ये घालून एक बारीक पेस्ट बनवा.
- एका वाडग्यात तयार पेस्ट घ्या, लाल मिरची पावडर, हळद, मीठ चवनुसार घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
- चिरलेल्या एग्प्लान्टवर तयार मिश्रण लावा आणि काही काळ ठेवा.
- पॅनमध्ये तेल गरम करा, बारीक चिरलेला लसूण घाला आणि लाल होईपर्यंत तळणे. नंतर त्यात मसालेदार वांझ घाला.
- जेव्हा कोळंबी दोन्ही बाजूंनी शिजवतात, तेव्हा वर कोथिंबीर शिंपडा आणि सर्व्ह करा.
- इझी स्टेर-फाय तयार आहे. घराच्या लहान मुलांनाही ही डिश खूप आवडली असेल.
Comments are closed.