लसूण बटाटा त्रिकोण रेसिपी – प्रत्येक प्रसंगासाठी क्रिस्पी स्टार्टर

- तयार करण्यासाठी जलद मूलभूत घटकांसह
- बाहेर कुरकुरीत, आतून मऊ पोत
- लसणाची चव खोली वाढवते आणि सुगंध
- साठी आदर्श पार्टी, संध्याकाळचे स्नॅक्स किंवा मुलांचे जेवणाचे डबे
साहित्य (सर्व्ह ४-५)
| घटक | प्रमाण |
|---|---|
| उकडलेले बटाटे | 3 मध्यम (मॅश केलेले) |
| ब्रेडचे तुकडे | 4-5 (कडा काढला) |
| लसूण (चिरलेला) | 1 टेस्पून |
| हिरवी मिरची (पर्यायी) | 1 बारीक चिरून |
| कोथिंबीर | 2 चमचे (चिरलेला) |
| रेड चिली फ्लेक्स | ½ टीस्पून |
| काळी मिरी पावडर | ½ टीस्पून |
| मीठ | चव |
| कॉर्नफ्लोर | 2 चमचे (बाइंडिंगसाठी) |
| तेल | शॅलो फ्राईंगसाठी |
चरण-दर-चरण तयारी
1. मिश्रण तयार करा
- एका भांड्यात उकडलेले बटाटे मॅश करा.
- लसूण, हिरवी मिरची, धणे, चिली फ्लेक्स, मिरपूड आणि मीठ घाला.
- बांधण्यासाठी कॉर्नफ्लोअरमध्ये मिसळा.
- गुळगुळीत पीठ तयार करण्यासाठी चांगले एकत्र करा.
2. त्रिकोणांना आकार द्या
- रोलिंग पिनसह ब्रेडचे तुकडे सपाट करा.
- दोन त्रिकोण बनवण्यासाठी प्रत्येक स्लाइस तिरपे कापून घ्या.
- एका त्रिकोणावर चमचाभर बटाट्याचे मिश्रण ठेवा, दुसऱ्याने झाकून ठेवा आणि सील करण्यासाठी कडा दाबा.
- वैकल्पिकरित्या, मिश्रणाला त्रिकोणी आकार द्या आणि ब्रेडक्रंबसह हलके कोट करा.
3. सोनेरी होईपर्यंत तळा
- शॅलो फ्राईंगसाठी पॅनमध्ये तेल गरम करा.
- त्रिकोण ठेवा आणि मध्यम आचेवर सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.
- दोन्ही बाजू समान रीतीने शिजवण्यासाठी हलक्या हाताने फ्लिप करा.
सूचना देत आहे
- सोबत गरमागरम सर्व्ह करा पुदिन्याची चटणी, टोमॅटो केचपकिंवा लसूण मेयो.
- शिंपडा गप्पा मसाला अतिरिक्त झिंग साठी.
- सह जोडी मसाला चाय किंवा संपूर्ण स्नॅक अनुभवासाठी थंड पेय.
परिपूर्ण पोत साठी टिपा
- वापरा ताजी ब्रेड तुटणे टाळण्यासाठी.
- अतिरिक्त क्रंचसाठी, त्रिकोण कोट करा रवा किंवा ब्रेडक्रंब तळण्यापूर्वी.
- ॲड चीज एक मलईदार पिळणे भरण्यासाठी.
आरोग्य नोंद
- शॅलो फ्रायिंगमुळे तेलाचा वापर कमी होतो.
- लसूण आणि बटाटे देतात अँटिऑक्सिडंट्स आणि ऊर्जा.
- बनवता येते ग्लूटेन-मुक्त ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड आणि कॉर्नफ्लोअर वापरणे.
निष्कर्ष
लसूण बटाटा त्रिकोण हा जलद, चवदार आणि आकर्षक स्नॅक आहे जो कोणत्याही प्रसंगासाठी योग्य आहे. कुरकुरीत कडा आणि लसूण बटाटा भरून, ते पाहुण्यांना प्रभावित करतील आणि इच्छा पूर्ण करतील याची खात्री आहे.
Comments are closed.