चिली पनीरच्या चाहत्यांसाठी भेट! काही मिनिटांत ही त्वरित रेसिपी बनवा
साहित्य:
कॉर्नफॉलर- 4 टेबल चमचा
पीठ- 2 टेबल चमचा
काळा मिरपूड- 1/2 टीस्पून
चवीनुसार मीठ
पाणी- आवश्यकतेनुसार (पिठात तयार करण्यासाठी)
तेल तळण्यासाठी
कांदा- 1 मध्यम (चौरस चिरलेला तुकडे)
कॅप्सिकम- 1 मध्यम (लाल, पिवळा किंवा हिरवा, चौरस चिरलेला)
ग्रीन मिरची 2 (लांब चिरलेली)
आले-गार्लिक- 1 टेबल चमचा (चिरलेला किंवा वेग
पद्धत:
एका वाडग्यात कॉर्नफ्लॉर, मैदा, मीठ, मिरपूड आणि थोडेसे पाणी घालून जाड पिठात तयार करा.
आता या सोल्यूशनमध्ये चीजचे तुकडे बुडवा आणि गरम तेलात सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत ते तळून घ्या.
टिश्यू पेपरवर फ्राय चीज बाहेर काढा.
आता पॅन किंवा पॅनमध्ये काही तेल गरम करा.
हिरव्या मिरची, आले-लसूण घाला आणि ते हलके करा.
आता कांदा आणि कॅप्सिकम घाला आणि उच्च ज्योत वर 1-2 मिनिटे तळणे.
आता सर्व सॉसेज (सोया, मिरची, केचअप) आणि व्हिनेगर घाला. चव मध्ये मीठ आणि मिरपूड घाला.
आता फ्राय चीज घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
आपल्याला ग्रेव्ही हवे असल्यास, 1 कप पाणी आणि 1 टीस्पून कॉर्नफ्लॉर (पाण्यात विरघळवा) घाला आणि 2 मिनिटे शिजवा.
जर तुम्हाला कोरडे हवे असेल तर असे सर्व्ह करा.
आता वर हिरव्या कांदा घाला आणि गरम सर्व्ह करा.
Comments are closed.