विदेशी खाद्यपदार्थांना देसी तडका द्या! चीझी, सॉसी आणि व्हेज फिलिंगने भरलेला घरगुती स्वादिष्ट 'पिझ्झा'; चव अशी आहे की सर्वांना आनंद होईल

• देसी स्टाइल व्हेज पिझ्झा रेसिपी
• लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच ही रेसिपी आवडेल
• खुसखुशीत बेस आणि चविष्ट चव मनाला आनंद देईल

पिझ्झा ही चीज, सॉस आणि भाज्यांनी भरलेली इटालियन डिश आहे. पण आज आपण “देसी पिझ्झा” म्हणजेच भारतीय चवीचा टच असलेला खास घरगुती पिझ्झा बनवणार आहोत. मसालेदार चव, कुरकुरीत बेस आणि भरपूर टॉपिंग्ज यामुळे हा पिझ्झा लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडतो. यामध्ये तुम्ही भारतीय मसाले, पनीर आणि भाज्या वापरता स्वादिष्ट आम्ही एक फ्यूजन तयार करणार आहोत. त्यासाठी लागणारे साहित्य आणि पायऱ्या जाणून घेऊया.

पार्टी स्नॅक्ससाठी योग्य पर्याय, घरगुती चवदार 'बेबी कॉर्न चिली'; फक्त 10 मिनिटांत एक रेसिपी

साहित्य:

पिझ्झा बेससाठी:

• पीठ – 1 कप
• कोरडे यीस्ट – 1 टीस्पून
• साखर – अर्धा टीस्पून
• मीठ – चिमूटभर
• कोमट पाणी – आवश्यकतेनुसार
• तेल – 1 टीस्पून

टॉपिंगसाठी:

• कांदा – 1 बारीक चिरून
• मिरची – १ बारीक चिरून
• टोमॅटो – 1 बारीक चिरून
• पनीर – अर्धा कप चौकोनी तुकडे
• शिजवलेले स्वीट कॉर्न – 2 चमचे
• लाल मिर्च – 1 टीस्पून
• गरम मसाला – अर्धा टीस्पून
• ओरेगॅनो आणि चिली फ्लेक्स – चवीनुसार
• चीज – आवश्यकतेनुसार
• टोमॅटो सॉस किंवा पिझ्झा सॉस – 2 चमचे
• तेल – थोडे

संध्याकाळी भूक लागल्यावर काय खाण्याची शिफारस केली जात नाही? मग खुसखुशीत स्वीट कॉर्न कटलेट बनवा सोप्या पद्धतीने, कृती लक्षात घ्या

कृती:

• यासाठी प्रथम एका भांड्यात यीस्ट, साखर आणि कोमट पाणी घालून 10 मिनिटे झाकून ठेवा, जेणेकरून यीस्ट सक्रिय होईल.
• यानंतर, मैदा, मीठ आणि तेल एकत्र करा आणि यीस्टचे मिश्रण घाला. मऊ पीठ मळून घ्या आणि 1 तास झाकून ठेवा, जेणेकरून ते वर येईल.
• कढईत थोडे तेल गरम करून त्यात कांदा, भोपळी मिरची, टोमॅटो, कॉर्न आणि पनीर परतून घ्या. त्यात लाल
• मिरच्या आणि गरम मसाला घालून भाज्यांना हलकेच चव येऊ द्या.
• फुगवलेले पीठ घेऊन गोळा करून त्याचा गोल बेस बनवा. बेस जाड ठेवा म्हणजे शिजल्यावर मऊ आणि कुरकुरीत होईल.
• टोमॅटो सॉस बेसवर पसरवा. त्यावर तयार भाज्यांचे मिश्रण ठेवा आणि वर चीज शिंपडा.
• हा पिझ्झा प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 180°C वर 15 मिनिटे बेक करा. जर तुमच्याकडे ओव्हन नसेल तर तुम्ही गॅसवर झाकण ठेवून तव्यावरही शिजवू शकता.
• बेक केल्यानंतर, पिझ्झा गरम असतानाच सर्व्ह करा, ओरेगॅनो आणि चिली फ्लेक्सने सजवा.