मुलांसाठी 5 देसी पर्याय: आजकालच्या व्यस्त जीवनशैलीत मुलांच्या खाण्याच्या सवयी खूप बदलल्या आहेत. पाश्चात्य खाद्यपदार्थ, पॅकबंद उत्पादने आणि साखरेचे प्रमाण जास्त असलेले पदार्थ यांचा वापर वाढला आहे. त्यामुळे मुलांमध्ये लठ्ठपणा, दातांच्या समस्या आणि पचनाच्या समस्या वाढत आहेत. मात्र, आपल्या भारतीय परंपरेत अनेक पौष्टिक आणि चविष्ट पर्याय आहेत. हे केवळ मुलांच्या आरोग्याचे रक्षण करत नाही तर त्यांना नैसर्गिक ऊर्जा आणि समाधान देखील प्रदान करतात. चॉकलेट आणि मिठाई ऐवजी हे पाच पदार्थ मुलांना द्या. मुलांसाठी निरोगी खाण्याच्या सवयी हे प्रत्येक पालकांसाठी मोठे आव्हान असते. चॉकलेट, चिप्स, पॅक केलेले ज्यूस आणि बिस्किटे यांसारखे जंक फूड आरोग्यासाठी हानिकारक असतात. हे पदार्थ चविष्ट दिसत असले तरी त्यामध्ये असलेली साखर, मीठ आणि हानिकारक स्निग्धांश मुलांच्या शारीरिक आणि मानसिक विकासात अडथळा आणतात. काळजी करू नका, आमच्या देसी पाककृतीमध्ये या जंक फूडसाठी अनेक आरोग्यदायी आणि चवदार पर्याय आहेत. येथे 5 देसी पर्याय आहेत जे मुलांना निरोगी जीवनशैली अंगीकारण्यास मदत करतील (मुलांसाठी हे 5 खाद्यपदार्थ बदला).1. चॉकलेटऐवजी स्थानिक मिठाई काय करू नये: चॉकलेटऐवजी घरगुती मिठाई हा चांगला पर्याय आहे. मुलांना चॉकलेट आवडत असले तरी त्यात साखर, कृत्रिम चव आणि अस्वास्थ्यकर चरबी असतात. त्यामुळे दात किडणे, शरीरात चरबी जमा होणे आणि साखरेचे व्यसन होऊ शकते. काय द्यावे : त्याऐवजी नाचणी-गुळाचे लाडू, तीळ किंवा सुक्या मेव्याचे लाडू किंवा लाडू देऊ शकता. या देसी मिठाईमध्ये नैसर्गिक गोडवा, कॅल्शियम, लोह आणि फायबर भरपूर असतात आणि मुलांना ऊर्जा देतात.2. फळांच्या रसाऐवजी फळ-ताक पिऊ नका: ताजी फळे किंवा ताक प्यायला प्यायला मिळत नाही. बाजारात उपलब्ध असलेल्या पॅकबंद ज्यूसमध्ये कमी नैसर्गिक पोषक असतात आणि त्यात साखर जास्त असते. फायबरच्या कमतरतेमुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढू शकते. काय द्यावे: त्याऐवजी, ताजी फळे थेट खायला देणे चांगले आहे. ताक, नारळाचे पाणी किंवा घरगुती रस शरीराला थंड करेल आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील प्रदान करेल. फोटो क्रेडिट: AI3. चिप्सऐवजी हेल्दी स्नॅक्स काय खाऊ नये: चिप्स आणि नमकीनला पर्याय म्हणून हेल्दी स्नॅक्स दिला जाऊ शकतो. चिप्स आणि पॅकेज्ड स्नॅक्समध्ये जास्त प्रमाणात मीठ, तेल आणि ट्रान्स फॅट असते. हे हृदय, मूत्रपिंड आणि इतर अवयवांसाठी हानिकारक आहेत. हे व्यसनाधीन देखील असू शकतात. काय सर्व्ह करावे: भाजलेले मखना, चुरमुरी, भाजलेले चणे किंवा घरी बनवलेले पॉपकॉर्न हे चांगले पर्याय आहेत. हे कमी तेलाने बनवलेले असतात आणि प्रथिने, फायबर आणि ऊर्जा देतात.4. कोला आणि सोडा काय करू नये: कोला आणि सोडा ऐवजी नैसर्गिक पेये प्या. कोला आणि सोडा सारख्या पेयांमध्ये कोणतेही पोषक तत्व नसतात. त्याऐवजी, हे दात खराब करू शकतात, हाडे कमकुवत करू शकतात आणि पोटाच्या समस्या वाढवू शकतात. काय द्यावे: त्याऐवजी, लिंबू सरबत, मसालेदार ताक किंवा नारळाचे पाणी द्या, कारण यामध्ये नैसर्गिक इलेक्ट्रोलाइट्स, व्हिटॅमिन सी आणि पचनास मदत होते. यामुळे मुलांचे शरीर ऊर्जावान राहते. फोटो क्रेडिट: AI5. बिस्किटांऐवजी पौष्टिक स्नॅक्स काय खाऊ नये : बिस्किटांना पौष्टिक पर्यायही उपलब्ध आहेत. बिस्किटांमध्ये मैदा, साखर, जोडलेले तेल आणि कृत्रिम रसायने असतात. हे मुलांच्या शरीराला फक्त रिक्त कॅलरीज प्रदान करतात. काय द्यायचे: त्याऐवजी तुम्ही नाचणीच्या कुकीज, तीळ, चणे किंवा मसूर देऊ शकता. त्यामध्ये प्रथिने, खनिजे आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. यामुळे मुलाचे पोट भरते आणि त्याचा विकास होण्यास मदत होते. एकूणच पालकांनी दिलेला आहार मुलांच्या सुदृढ भविष्यासाठी खूप महत्त्वाचा आहे. पॅकेज केलेले पदार्थ टाळून आणि घरगुती आणि नैसर्गिक पर्याय उपलब्ध करून दिल्याने मुले उत्साही, निरोगी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. लहानपणापासूनच आरोग्यदायी सवयी लावल्या तर त्या चांगल्या जीवनशैली जगू शकतात. चवीबरोबरच पौष्टिकतेचीही काळजी घेतली तर मुलांना हे देसी पर्याय नक्कीच आवडतील. यामुळे शरीरही निरोगी राहील.
Comments are closed.