व्हिएतनाममध्ये संपूर्ण हॉग जाणे: परदेशी पर्यटक म्हशींचे पालनपोषण, मासे पकडण्याचा आनंद घेतात

नोव्हेंबरमध्ये रोमानियन पर्यटक सिल्व्यूने प्रसिद्ध “हा गिआंग लूप” शोधण्यासाठी उत्तरेकडील हा गिआंग प्रांताला भेट दिली, परंतु त्याच्या मार्गदर्शकाने अनपेक्षितपणे त्याला स्थानिक लोक भात कापत असलेल्या ठिकाणी नेले.

हा अनियोजित क्रियाकलाप सिल्वियूचा व्हिएतनाममधील सर्वात संस्मरणीय अनुभव बनला. आयुष्यात पहिल्यांदा त्याला हाताने कापायला, मळणी करायला आणि भाताचे दाणे वेगळे करायला मिळाले. भाषेचा अडसर असूनही, ज्यामुळे शेतकऱ्यांशी संवाद साधणे अशक्य झाले होते, पण ते शेत “विदेशी पर्यटकांच्या हसण्याने भरलेले” असल्याचे ते प्रेमाने आठवतात.

उत्तरेकडील निन्ह बिन्हमध्येही, परदेशी पर्यटक अशाच अनुभवांचा आनंद घेऊ शकतात कारण आता अधिक ठिकाणी म्हशींचे पालनपोषण करणे आणि मासे पकडणे यासारखे उपक्रम उपलब्ध आहेत.

न्यूझीलंडचा एक पाहुणा वेरस, स्थानिक लोकांसोबतच्या या उपक्रमांचे वर्णन “खरोखरच एक अद्भुत काळ” असे करतो. तिने अर्ध्याहून अधिक दिवस शेतात घालवला, जिथे तिने म्हशीला आंघोळ घातली, पारंपारिक टोपली वापरून मासेमारी केली आणि स्थानिकांप्रमाणेच स्वयंपाकघरात जेवण बनवले.

“हे आश्चर्यकारकपणे आरामदायी होते, आणि मला वाटते की आंतरराष्ट्रीय पर्यटकांनी व्हिएतनामला भेट देताना निश्चितपणे हे करून पहावे,” ती म्हणते, ती पुढे सांगते, तिने कधीही कल्पना केली नव्हती की एका शेतकऱ्याचे जीवन इतके आकर्षक असू शकते.

व्हिएतनाममध्ये शेतीच्या कामात गुंतलेल्या पाश्चात्य पर्यटकांचे फोटो आणि व्हिडिओ गेल्या वर्षभरात सोशल मीडियावर मोठ्या प्रमाणावर लक्ष वेधून घेत आहेत.

ट्रॅव्हल फर्म डु लिच व्हिएतचे उपमहासंचालक फाम आन्ह वू यांच्या मते, 2010 च्या आसपास या उपक्रमांना सुरुवात झाली, तर SARS महामारीनंतर व्हिएतनामच्या पर्यटन उद्योगाच्या वाढीशी सुसंगतपणे जेव्हा प्रवाशांनी स्थानिक उपक्रमांमध्ये भाग घेण्याचा आणि ग्रामीण जीवनाचा शोध घेण्याचा प्रयत्न केला, तेव्हा ते अलीकडे सोशल मीडियाच्या वाढीमुळे अधिक लक्ष वेधले गेले आहे.

“कोविड-19 साथीच्या आजारानंतर, आंतरराष्ट्रीय पर्यटक निसर्गावर आधारित अनुभव आणि सखोल सांस्कृतिक शोधांकडे अधिक आकर्षित झाले आहेत.”

बफेलो केव्ह टूर्सचे काओ किम कीन, ज्या कंपनीने व्हेरससाठी दौरा आयोजित केला होता, ते म्हणतात की अधिकाधिक पर्यटक स्थानिक जीवनाशी जोडणारा प्रवास अनुभवण्यासाठी उत्सुक आहेत. पूर्वी, कंपनीकडे दिवसाला सुमारे 60 पर्यटक हे अनुभव घेत असत, परंतु आता ही संख्या 100 पर्यंत वाढली आहे, असे ते म्हणतात.

अभ्यागत पारंपारिक “वरवरच्या” पर्यटनाऐवजी प्रामाणिक, प्रत्यक्ष अनुभव शोधत आहेत, ते पुढे म्हणाले.

फोटोग्राफी टूर ऑफर करणारी कंपनी, व्हिएतनाम इन फोकसचे संस्थापक ॲलेक्स शील म्हणतात की, शक्य असेल तेव्हा ते पाहुण्यांना स्थानिक जीवनशैलीत विसर्जित करण्याचा नेहमीच प्रयत्न करतात. अलीकडेच त्याच्या ग्राहकांना हनोईच्या उंग होआ जिल्ह्यातील क्वांग फु काऊ गावात धूप बनवण्याची आणि राजधानीच्या वायव्येकडील येन बाई प्रांतातील मु कांग चाई जिल्ह्यात शेतकऱ्यांना भात कापणी करण्यास मदत करण्याची संधी मिळाली आहे.

“त्यांना हे मनोरंजक वाटते आणि स्थानिक आणि सहप्रवासी दोघांशीही संबंध वाटतो,” शील म्हणतात.

बेस्ट प्राईस नियमितपणे परदेशी पर्यटकांना स्थानिक अनुभव देते जसे की मेकाँग डेल्टा आणि एचसीएमसीमध्ये मासेमारी आणि बदक पकडणे, होई एनमध्ये भाजीपाला शेती करणे आणि पारंपारिक नृत्य करणे आणि माई चाऊमध्ये स्टिल्ट हाऊसमध्ये राहणे.

बुई थान तू, त्याचे विपणन संचालक, म्हणतात की बहुतेक अतिथी या क्रियाकलापांचा आनंद घेतात आणि “गंभीरपणे” भाग घेतात. स्थानिक बाजारपेठेत जाऊन त्यांच्या जेवणासाठी अन्न विकत घेणे आणि भाताच्या शेतातून सायकल चालवणे यासारखे सखोल सांस्कृतिक अनुभव देण्यावर कंपनीचा भर आहे आणि ह्यू आणि होई एन मधील कार्यक्रमांना परदेशी पर्यटकांचा चांगला प्रतिसाद मिळाला आहे, अनेकांनी त्यांना “आतिथ्यशीलता वाटते” असे म्हटले आहे. व्हिएतनामी लोकांचे,” तो जोडतो.

शेल म्हणतात की परदेशी पर्यटक या ग्रामीण अनुभवांचा आनंद घेतात कारण पारंपारिक शेती पद्धती, ज्याची जागा आता विकसित देशांमध्ये मशीनने घेतली आहे, त्यांची उत्सुकता वाढवते. याशिवाय, बॅकपॅकर्स, या क्रियाकलापांमधील मुख्य सहभागी, पारंपारिक, मोठ्या प्रमाणावर व्यावसायिक पर्यटनामुळे कंटाळले आहेत.

सिल्वियू सहमत आहे की, हा गिआंगमध्ये भात कापणी आता पाश्चात्य देशांमध्ये दिसत नाही. पाश्चिमात्य देशांमध्ये, शेतीचे यांत्रिकीकरण झाले आहे, ज्यामुळे पारंपारिक श्रम पद्धती लोप पावत आहेत.

ह्यूमधील भोजनासाठी डोंग बा मार्केटला भेट देणारे पर्यटक. Du Lich Viet च्या फोटो सौजन्याने

परंतु पर्यटन उद्योगातील अनेकांच्या मते, अभ्यागतांसाठी अनुभव सुधारण्यासाठी अधिक लक्ष देणे आवश्यक आहे. ते निदर्शनास आणतात की, उदाहरणार्थ, हा जिआंगमध्ये भातांना भेटी अनेकदा फक्त पाच ते 10 मिनिटे टिकतात, फोटो किंवा व्हिडिओ काढण्यासाठी पुरेसा वेळ नाही. सिल्व्यू सुचविते की ट्रॅव्हल एजन्सींनी “शेतकऱ्यांसोबत एक दिवस” ​​सारख्या कार्यक्रमांमध्ये गुंतवणूक करावी.

Vu च्या मते, कृषी-आधारित पर्यटन हे एक आशादायक व्यवसाय मॉडेल आहे ज्याकडे प्रवासी कंपन्यांनी लक्ष दिले पाहिजे.

व्हिएतनामच्या पर्यटनाची प्रतिमा वाढवण्याबरोबरच, ते स्थानिक समुदायांना आर्थिक लाभ देखील देते, अशा प्रकारे पारंपारिक संस्कृतींच्या जपणुकीत योगदान देते, असे ते म्हणतात.

“आम्हाला अधिक विशेष कार्यक्रमांमध्ये गुंतवणूक करण्याची आणि आंतरराष्ट्रीय पर्यटकांची आवड पूर्ण करण्यासाठी सेवेची गुणवत्ता सुधारण्याची गरज आहे.”

शिल चेतावणी देते की हे अनुभव प्रामाणिक असले पाहिजेत आणि वस्तुमान-मार्केट उत्पादनांमध्ये व्यावसायिकीकरण केले जाऊ नये कारण ते “अप्रामाणिक आणि सक्ती” झाल्यास पर्यटक त्यांना टाळू शकतात.