देव आमचा तिळ के लाडू : हिवाळ्यात गूळ आणि तीळ खाणे खूप फायदेशीर मानले जाते. शरीराला उबदार ठेवण्यासोबतच अशक्तपणा दूर होतो आणि रोगप्रतिकारशक्तीही वाढते. गूळ आणि तिळाचे लाडू खूप छान लागतात आणि बनवायलाही सोपे असतात.
हिवाळी कृती: साहित्य
- १ कप पांढरे तीळ
- 1 कप गूळ (किसलेला)
- १ चमचा देशी तूप
- १ चिमूट वेलची पावडर
तयार करण्याची पद्धत
- कढईत तीळ टाका आणि मंद आचेवर हलके भाजून घ्या.
- गॅस बंद करून एका प्लेटमध्ये तीळ काढा.
- त्याच कढईत तूप टाकून त्यात गूळ घालून वितळवून घ्या.
- गूळ पूर्णपणे वितळल्यावर त्यात भाजलेले तीळ आणि वेलची पूड घाला.
- सर्वकाही चांगले मिसळा.
- मिश्रण थोडं थंड झाल्यावर हाताला तूप लावून छोटे लाडू बनवा.
हिवाळ्यातील या रेसिपीचे फायदे
- शरीर आतून उबदार ठेवते
- हाडे मजबूत करते
- ॲनिमिया दूर होण्यास मदत होते
- सर्दी आणि खोकला प्रतिबंधित करते
महत्वाच्या टिप्स
- लाडू बनवताना मिश्रण जास्त थंड होऊ देऊ नका.
- हवे असल्यास शेंगदाणे किंवा काजूही घालू शकता.
- मधुमेहाच्या रुग्णांनी मर्यादित प्रमाणात सेवन करावे
निष्कर्ष
गूळ आणि तिळाचे लाडू हिवाळ्यातील पारंपारिक आणि आरोग्यदायी पाककृती आहेत. चवीसोबतच आरोग्याचीही पूर्ण काळजी घेते. थंडीत रोज 1 लाडू खाल्ल्याने शरीर मजबूत आणि ऊर्जावान राहते.
- घरगुती हर्बल साबण: रसायनमुक्त नैसर्गिक साबण घरी सहज बनवा
- आरोग्यासाठी जिरे: पचन, वजन आणि रोग प्रतिकारशक्तीसाठी फायद्यांविषयी माहिती
- केसांसाठी शिकाकाई: रासायनिक उत्पादने सोडा आणि शिकाकाईने रेशमी आणि चमकदार केस मिळवा.
Comments are closed.