होळी 2026 मध्ये गुऱ्हाळ्याचा धमाका: पिस्ता-बदाम-केशरपासून गुलाब-खजूर आणि रॉयल बेक्डपर्यंत, फक्त 1500 रुपये प्रति नग किमतीचा सोनेरी गुऱ्हाळा पहा.

लखनौ, वाचा: या वेळी होळीमध्ये गुढ्या पिस्ता, बदाम-केशर आणि गुलाब खजूर (खजूर-गुलाब) फ्लेवरमध्ये बाजारात उपलब्ध आहेत. बदलत्या खाण्यापिण्याच्या सवयी आणि आरोग्याबाबत जागरूक ग्राहक लक्षात घेऊन नो ॲडेड शुगर, शाही बेक्ड आणि अंजीर गुढियाही बाजारात दाखल करण्यात आले आहेत. बेक्ड आणि कमी साखरेच्या गुज्या तरुणांना आणि मधुमेहाच्या लोकांना जास्त आवडतात.

पारंपारिक मावा गुजिया, ड्राय फ्रूट स्पेशल, चॉकलेट गुजिया, नारळ गुजिया आणि केसर पिस्ता यासह १२ हून अधिक प्रकारच्या गुजिया लोकांना आवडतात. आकर्षक पॅकेजिंग आणि गिफ्ट बॉक्समध्ये कॉर्पोरेट आणि कौटुंबिक भेटवस्तूंना जास्त मागणी आहे.

गोमतीनगर येथील मधुरिमा रेस्टॉरंटचे व्यवस्थापक मनीष तिवारी यांनी सांगितले की, किमतींबद्दल बोलायचे झाले तर, साधारण गुऱ्हाळाची किंमत 1200 रुपये प्रति किलोपासून सुरू होते, तर प्रीमियम पिस्ता गुऱ्ह्याची किंमत 4500 रुपये, बदाम केसर 2400 रुपये आणि रोझ डेट गुऱ्हाळ्याची किंमत 200 रुपये इतकी असून, ग्राहकांना 200 रुपये इतका भाव मिळतो. यासोबतच ड्रायफ्रुट्स आणि खास फ्लेवर्सचीही मुबलक विक्री होत आहे. आमच्या ठिकाणी शाही भाजलेले 1200 अंजीर 2200 रुपये, नारळ 2200 रुपये आणि काजू केसर गुळीचा लोक आस्वाद घेत आहेत. तर हनी ड्राय फ्रूट 1800 रुपये आणि गुजिया विथ नो ॲडेड शुगर, ज्याची किंमत 1250 रुपये आहे, लोकांना ते खूप आवडते. याशिवाय आमच्याकडे गुजियाच्या डझनभराहून अधिक विविध जाती आहेत. ग्राहकांच्या खरेदीत कोणतीही कपात होताना दिसत नाही. लोक गुणवत्ता आणि चवीला प्राधान्य देत आहेत.

गोल्डन गुझिया 1,500 रुपये प्रति नग

गोल्डन गुऱ्हाळही बाजारात आहे. त्याचे खरेदीदारही वेगळे आहेत. या सोनेरी गुऱ्हाळ्याची किंमत 1500 रुपये प्रति तोळा आहे. ते सजवून चांदीच्या ताटात ग्राहकांना दिले जाते. त्यावर चर्चा सुरू आहे.

रेकॉर्डब्रेक व्यवसाय अपेक्षित

यावेळी होळीच्या दिवशी मिठाई व्यवसायाचे विक्रम मोडीत निघतील, अशी आशा व्यापाऱ्यांनी व्यक्त केली आहे. मागील वर्षांच्या तुलनेत पूर्वीपेक्षा जास्त ऑर्डर येत आहेत. घाऊक आणि किरकोळ बाजारात उत्साह आहे. गुढींचा हा नवा गोडवा सणाच्या रंगांनी बाजारात चमकत असून, ग्राहकांनाही पारंपरिक चवीसोबत आधुनिक चवींचा अनोखा संगम पाहायला मिळत आहे.