हलीम बिया: या लहान लाल बिया प्रसूतीनंतरच्या प्रत्येक कमकुवतपणावर उपचार करतात, नवीन आईसाठी ते अमृतसारखे असतात.

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: आई होणे ही एक सुंदर अनुभूती आहे, परंतु प्रसूतीनंतरचा काळ स्त्रीसाठी शारीरिक आणि मानसिकदृष्ट्या खूप आव्हानात्मक असतो. शरीरातील कमकुवतपणा, हार्मोनल बदल आणि नवीन जबाबदाऱ्यांदरम्यान स्वतःची काळजी घेणे कठीण होते. अशा स्थितीत खाण्याच्या योग्य सवयीमुळेच शरीर लवकर बरे होण्यास मदत होते. आपल्या भारतीय स्वयंपाकघरात असे अनेक सुपरफूड लपलेले आहेत, जे अशावेळी नवख्या आईसाठी औषधापेक्षा कमी नाहीत. यापैकी एक म्हणजे 'हलीम सीड्स', ज्याला गार्डन क्रेस सीड्स असेही म्हणतात. हलीमच्या बिया नवीन आईसाठी इतके फायदेशीर का आहेत? प्रसूतीनंतर महिलांना हलीमच्या बियांपासून बनवलेले लाडू किंवा खीर खायला देण्याची परंपरा शतकानुशतके जुनी आहे. यामागे अनेक वैज्ञानिक कारणे दडलेली आहेत. चला जाणून घेऊया त्याचे चमत्कारी फायदे: 1. ॲनिमिया दूर करा: गरोदरपणात आणि प्रसूतीदरम्यान शरीरात भरपूर रक्ताची कमतरता असते, ज्यामुळे ॲनिमियाचा धोका वाढतो. हलीमच्या बिया म्हणजे लोहाचा खजिना. याचे नियमित सेवन केल्याने शरीरातील हिमोग्लोबिनची पातळी झपाट्याने वाढते, ज्यामुळे अशक्तपणा, थकवा आणि चक्कर येणे यासारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो.2. आईचे दूध वाढवण्यासाठी रामबाण उपाय: आपल्या बाळाला दूध पाजणाऱ्या मातांसाठी हलीमच्या बिया खूप फायदेशीर आहेत. त्यांच्यामध्ये 'गॅलेक्टोगॉग' नावाचा गुणधर्म आढळतो, ज्यामुळे नैसर्गिकरित्या आईच्या दुधाचे उत्पादन वाढण्यास मदत होते. यामुळे बाळाचे पोटही भरते आणि त्याला पूर्ण पोषण मिळते.3. अशक्तपणा दूर करते, ऊर्जा वाढवते: हलीमच्या बिया प्रोटीनचा खूप चांगला स्रोत आहेत. प्रसूतीनंतर, शरीराच्या स्नायूंना दुरुस्ती आणि ताकदीची आवश्यकता असते. अशा परिस्थितीत, हलीमच्या बियांचे सेवन केल्याने शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळते आणि नवीन आई सक्रिय राहण्यास मदत होते.4. पचन व्यवस्थित ठेवा : प्रसूतीनंतर अनेक महिलांना बद्धकोष्ठता आणि पचनाशी संबंधित तक्रारी असतात. हलीमच्या बियांमध्ये मुबलक प्रमाणात फायबर असते, जे आतडे स्वच्छ करते आणि पचन सुधारते. यामुळे बद्धकोष्ठता आणि गॅस सारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो.5. प्रसूतीनंतर केस गळणे थांबवा: हार्मोनल बदलांमुळे बाळंतपणानंतर केस गळणे ही एक सामान्य समस्या आहे. हलीमच्या बियांमध्ये असलेले लोह, फोलेट, व्हिटॅमिन सी आणि प्रथिने केसांना आतून पोषण देतात. हे स्कॅल्पमध्ये रक्त परिसंचरण सुधारून केसांची मुळे मजबूत करते, ज्यामुळे केस गळणे कमी होते. हलीम बियांचे सेवन कसे करावे? नवीन आई तिच्या आहारात या प्रकारे हलीमच्या बियांचा समावेश करू शकते: लाडू: लाडू बनवणे आणि ते खाणे हा सर्वात लोकप्रिय मार्ग आहे. तूप, गूळ, नारळ आणि तुमच्या आवडीचे ड्रायफ्रुट्स मिसळून लाडू बनवा. दुधासोबत : एक ग्लास गरम दुधात एक चमचा हलीमचे दाणे मिसळून प्या. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ते काही वेळ भिजवूनही ठेवू शकता. खीर : तुम्ही चविष्ट आणि पौष्टिक खीर बनवूनही खाऊ शकता. पाण्यात भिजवणे: एक चमचा हलीमच्या बिया एका ग्लास पाण्यात भिजवून घ्या आणि 1-2 तासांनंतर त्यात लिंबाचा रस टाकून प्या.