आरोग्य टिप्स: पीठ फ्रीजमध्ये ठेवणे किती सुरक्षित आहे? त्याचा आरोग्यावर कसा परिणाम होतो?

• फ्रीजमध्ये मळलेले पीठ कितपत सुरक्षित आहे?
• पीठ फ्रीजमध्ये ठेवावे की नाही?
• त्याचा आरोग्यावर कसा परिणाम होतो?

धावपळीच्या जगात, वेळ वाचवण्यासाठी बरेच लोक एकाच वेळी भरपूर पीठ मळून घेतात. पीठ वापरले की उरलेले पीठ फ्रीजमध्ये ठेवले जाते आणि दुसऱ्या दिवशी तेच पीठ वापरले जाते. पण, पीठ फ्रीजमध्ये किती काळ ठेवणे योग्य आहे? तसेच, ही सवय तुमच्या आरोग्यासाठी किती हानिकारक आहे हे जाणून घेऊया.

आरोग्य टिप्स: वयानुसार शरीराला किती व्हिटॅमिन डी आवश्यक आहे? 'हे' 5 सुपरफूड्स कमतरता दूर करतील

पीठ फ्रीजमध्ये ठेवावे की नाही?

तज्ज्ञांच्या मते, मळलेले पीठ तुम्ही फ्रीजमध्ये ठेवू शकता. पण पीठ भिजवल्यानंतर लगेच वापरावे, कारण त्यात अनेक रासायनिक बदल होतात जे आरोग्यासाठी अत्यंत हानिकारक मानले जातात. रेफ्रिजरेटेड पीठ 24 तासांच्या आत वापरणे चांगले. तसेच, दीर्घकाळ साठवून ठेवलेले पीठ वापरल्याने कालांतराने त्यातील पोषक घटक कमी होऊ लागतात. शिवाय, ते जीवाणू आणि विष देखील वाढवू शकते.

आरोग्यावर परिणाम

पीठ जास्त काळ रेफ्रिजरेट केल्याने ते खाण्यायोग्य बनते, परंतु ते कोणतेही पौष्टिक मूल्य प्रदान करत नाही. फ्रीजमध्ये ठेवलेले पीठ हानिकारक किरणांच्या संपर्कात येते ज्यामुळे ते खराब होते. ज्यामुळे पोटाचे विकार होऊ शकतात. तसेच शिळ्या पिठापासून बनवलेली चपाती खाल्ल्याने गॅस, अपचन, ऍसिडिटी आणि बद्धकोष्ठता यांसारख्या समस्या उद्भवतात. याशिवाय पीठ आंबवल्याने अन्नातून विषबाधा होण्याचा धोकाही वाढतो.

पीठ वापरण्यापूर्वी नेहमी त्याची चाचणी घ्या

जर कणिक 24 तासांपेक्षा जास्त काळ साठवले असेल तर ते वापरण्यापूर्वी ते नेहमी तपासा. जर त्याचा वास येत असेल किंवा त्याचा रंग उडालेला दिसत असेल तर अजिबात वापरू नका. नेहमी ताजे पीठ वापरण्याचा प्रयत्न करा. जास्तीत जास्त तुम्ही सकाळी पीठ मळून संध्याकाळपर्यंत वापरू शकता. त्यापेक्षा जास्त काळ साठवून ठेवल्यास पीठातील पोषण नष्ट होते.

टीप – हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी लिहिला आहे आणि कोणत्याही प्रकारचा इलाज असल्याचा दावा करत नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

त्वचा काळजी टिप्स: एसीची हवा त्वचा कोरडी करते का? मग या टिप्स फॉलो करा, तुमचा चेहरा चमकेल